Zvýšení produkce a hodnoty krevet z farmových chovů

Z 32 000 hektarů akvakultury tvoří oblast chovu krevet v provincii téměř 25 %, což je silný zemědělský subjekt s vysokou ekonomickou hodnotou. Vzhledem k trendu, kdy mnoho oblastí chovu krevet v provincii postupně zužuje své plochy, aby sloužily úkolům socioekonomického rozvoje, je však pro zemědělský sektor zajímavé inovovat technická řešení pro zvýšení produkce a efektivity zemědělských oblastí.

Okres Tien Yen je jednou z 9 pobřežních lokalit provincie s mnoha výhodami v rozvoji akvakultury. Okres označil rozvoj zemědělství, lesnictví a rybolovu za základ socioekonomického rozvoje a zlepšení kvality života lidí. Hospodářská zvířata jsou klíčovým odvětvím. Akvakultura je předním ekonomickým sektorem s politikou rozvoje „dvou zvířat, jednoho stromu“, včetně kuřat, krevet a léčivých rostlin.

Okres Tien Yen má 10 obcí, z nichž 5 jsou pobřežní obce s výhodami pro rozvoj akvakultury, včetně: Hai Lang, Tien Lang, Dong Rui a Dong Ngu. V roce 2024 dosáhne akvakulturní plocha okresu více než 1 560 hektarů, z čehož plocha pro chov krevet tvoří 1 374 hektarů. S cílem podpořit výhodu tohoto klíčového oboru vytvořila infrastruktura koncentrované akvakulturní oblasti v obci Hai Lang, do které investovaly finanční prostředky z provinčního a okresního rozpočtu, podmínky pro to, aby lidé v oblasti mohli využívat výhod hospodářského rozvoje. Zemědělské domácnosti proaktivně inovují technologie s cílem zlepšit efektivitu zemědělství, zejména u ozimých plodin.

Krevety farma pana Dang Van Dunga (vesnice Binh Minh, obec Hai Lang, okres Tien Yen) má 10 zimních krevetových rybníků v plátěném domku.

Pan Dang Van Dung (vesnice Binh Minh, obec Hai Lang, okres Tien Yen) řekl: „V případě ozimé úrody je na severu každoročně velmi málo půdy. S ohledem na tuto situaci jednotka investovala do 10 plátěných rybníků, každý o rozloze 500 m² ^. “   chovat krevety uvnitř a ulovit nejvyšší cenu roku. Ideální teplota pro chov krevet bělonohých je 25-30 stupňů Celsia, zatímco v této sezóně je venkovní teplota obvykle 12-20 stupňů Celsia a jsou chvíle, kdy teplota klesá, takže pokud se chovají krevety venku, je to velmi obtížné, krevety rostou pomalu. Proto při investici do krytých plachtových rybníků jednotka aktivně reguluje teplotu v rybníku. V současné době jsou krevety staré 75 dní, očekává se, že za 20 dní se uloví asi 30-40 krevet/kg. Očekávaný úlovek je 25-30 tun.

Oblast akvakultury v obci Hai Lang má rozlohu 884 hektarů a nachází se na ní téměř 300 zemědělských podniků.

V roce 2024 bude hodnota rybářského průmyslu v okrese Tien Yen tvořit více než 50 % celkové hodnoty zemědělských, lesnických a rybích produktů v okrese. Na konci roku dosáhne celková produkce akvakultury v okrese více než 11 000 tun, což odpovídá hodnotě více než 700 miliard VND, z čehož produkce chovaných krevet bude činit 4 400 tun, což odpovídá hodnotě 350 miliard VND. Paní Do Thi Duyen, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Tien Yen, uvedla: „V roce 2025 bude oblast chovu krevet v okrese i nadále zachována stejně jako v roce 2024. Hned od začátku zemědělské sezóny specializované agentury zvýšily odběr vzorků a monitorování, zejména kontrolu dodavatelů vodních plemen v provincii, aby zajistily kvalitní plemena při dodávkách zemědělským domácnostem.“ Lokalita využívá digitální technologie k okamžitému informování domácností, které odebírají vzorky za účelem sledování epidemie, o výsledcích analýzy vzorků a domácností, které se nacházejí v oblasti odběru vzorků, aby monitorovaly a varovaly prostředí koncentrovaných akvakulturních oblastí, aby zemědělská zařízení mohla v případě varování rychle a proaktivně přijmout opatření. Tien Yen identifikoval dvě klíčové oblasti pro rozvoj chovu krevet, a to Dong Rui a Hai Lang. V současné době lokalita pokračuje v plánování zemědělských oblastí s cílem nalézt řešení pro investice do infrastruktury za účelem zlepšení efektivity zemědělství a udržení dobrých ekonomických podmínek pro obyvatele.

Celková plocha vnitrozemského zemědělství v provincii v současnosti činí přibližně 32 092 hektarů, z čehož chov krevet pokrývá přes 7 000 hektarů s 2 765 zemědělskými zařízeními. Ministerstvo zemědělství provincie Quang Ninh se v roce 2025 rozhodlo zaměřit se na inovativní metody chovu krevet s cílem podpořit výhody vodní hladiny rybníků a zvýšit využití systému v kontextu postupného zmenšování plochy mnoha vnitrozemských zemědělských oblastí v provincii; a povzbudit zařízení pro chov krevet k používání technologií a technik, které byly v provincii efektivně zavedeny.

Vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a rozvoje venkova navštívili modelový chov krevet v domácnosti pana Pham Quang Mana (obec Hai Lang, okres Tien Yen).

Pan Phan Thanh Nghi, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, k tomu uvedl: „V případě chovu krevet se bezprostředně zaměřujeme na prevenci a kontrolu nemocí. Kromě udržování a rozšiřování zemědělské plochy bude jednotka zajišťovat zemědělskou produkci. Krevety jsou považovány za oblast s prostorem pro rozvoj, takže zemědělci musí vylepšit zemědělská zařízení, aby byla modernější, konkrétně zavést skleníkové technologie, které pomohou udržet stabilní zimní chov, což zvýší produkci krevet a tím i celoroční produkci.“ Na podporu chovatelů krevet Ministerstvo zemědělství nadále zkoumá politiky a mechanismy na podporu investic do vybavení a materiálů, jako jsou podpůrné tyče, lana a plachty, a bude také poskytovat technické poradenství ohledně zimního chovu krevet.“

Do roku 2025 se zemědělský sektor Quang Ninh snaží   Celková roční produkce produktů z vodních živočichů dosáhne 175 000 tun, což představuje nárůst o 5,4 % ve srovnání s rokem 2024. Z toho samotná produkce chovu krevet tvoří nejméně 25 % celkové produkce akvakultury celé provincie.

Zdroj: https://baoquangninh.vn/phan-dau-nam-2025-tang-tren-25-san-luong-nuoi-tom-3339391.html