1. Atmosféra lunárního Nového roku u obyvatel centrálního regionu
Lidé v centrální oblasti se na Tet často připravují poměrně brzy (Zdroj fotografie: Collected)
Tet v centrální oblasti začíná poměrně brzy, od 20. dne 12. lunárního měsíce se každá rodina a každý člověk pilně připravují na přivítání Tetu. Do 23. dne 12. lunárního měsíce se v centrální oblasti koná obřad uctívání Ong Conga a Ong Taoa přesně ve 12 hodin. Podle této koncepce se totiž po 12. hodině bohové vracejí do nebe. Obětní miska pro Ong Tao v centrální oblasti je poměrně jednoduchá, obsahuje pouze ovoce, vonné tyčinky a žádný kapr jako lidé na severu. Místo toho často obětují papírové klobouky a oblečení a plně osedlaného papírového koně, na kterém se Tao může vydat do nebe.
Zejména ve starobylém hlavním městě Hue mají rodiny také zvyk postavit ráno 23. na dvůr tyč, což znamená, že Kuchyňští bohové budou chránit dům a dveře jménem Kuchyňských bohů. Po skončení obřadu majitel domu vezme tři staré sochy Kuchyňského boha z oltáře a přinese je ke kořenům starých stromů nebo svatyní na začátku vesnice. Poté přinese domů tři nové sochy Kuchyňského boha a vrátí je zpět na oltář, aby je mohl uctívat v novém roce.
První den Tetu lidé ve střední oblasti navštěvují hroby, chodí k pagodám, aby se modlili, a modlí se za své předky nebo bohy, aby požehnali všem členům rodiny. Teprve druhý a třetí den Tetu začínají navštěvovat sousedy, vzdálené příbuzné nebo blízké přátele. Ve střední oblasti je také zvyk „prvního vstupu do domu“, stejně jako u severních lidí. Rodina požádá staršího člověka, který je stále zdravý, má vysoké společenské postavení a prestiž, nebo chytré, aktivní a veselé dítě, aby na začátku roku „první vstoupil do domu“.
2. Barvy květů Tet nesou bohatou chuť centrálního regionu
Lidé se těší, až vyjdou oslavit Tet (Zdroj fotografie: Collected)
Když se zmíníme o lunárním Novém roce ve střední oblasti, je nepostradatelný obraz zářivě žlutých květů meruňky. Květy meruňky ve střední oblasti jsou obvykle menší než květy na jihu, ale zářivě žlutá barva evokuje pocit blízkosti a tepla. Zvyky lunárního Nového roku ve střední oblasti se nezastavují jen u květů meruňky, ale jsou spojovány i s květinami se zvláštním významem, jako jsou žluté chryzantémy a měsíčky lékařské. Tyto dvě květiny nejen symbolizují dlouhověkost a štěstí, ale jsou také považovány za požehnání pro rodinu v novém roce.
Lidé ve středním regionu nejsou příliš vybíraví, pokud jde o aranžování květin Tet. Obvykle vybírají jednoduché květiny, které se hodí do rodinného prostoru a vyjadřují ducha šetrnosti a blízkosti. Zejména sázení květů meruňky před domem nebo vystavování větviček meruňky na oltáři předků je považováno za oblíbený zvyk, který zdůrazňuje krásu jara lunárního Nového roku ve středním regionu.
3. Rušná atmosféra trhu Tet v centrálním regionu
Trh Tet - jedna z jarních tradic Vietnamců (Zdroj fotografie: Collected)
Jednou z nejzajímavějších věcí na lunárním Novém roce v centrálním regionu je atmosféra na trzích Tet. V předcházejících dnech se lidé hrnou na trhy nakupovat, což vytváří živou a jarní atmosféru. Trhy Tet v centrálním regionu nejsou jen místem pro nákup a prodej, ale také místem, které uchovává dlouholeté kulturní vzpomínky této země.
Na trzích Tet snadno narazíte na stánky s meruňkovými květy, kumquaty, chryzantémami, džemy Tet, koláči Chung, dorty Tet a dokonce i dekorativními předměty. Lidé v centrálním regionu často využívají příležitosti k výběru nezbytných věcí pro přípravu na Tet. Je to také příležitost, jak si plně užít atmosféru Tetu před vstupem do nového roku.
4. Jednoduchý, ale smysluplný ovocný tác Tet
Ovocný tác Tet lidí z centrální oblasti je jednoduchý, ale plný významu (Zdroj fotografie: Collected)
Ovocný tác Tet v centrální oblasti se vyznačuje jednoduchostí, není tak propracovaný jako na severu nebo jihu. Vzhledem k drsnému klimatu si lidé v centrální oblasti často vybírají k dekoraci místně dostupné ovoce, jako je dračí ovoce, meloun, broskve, jablka a hrušky. Ačkoli není rozmanitý, ovocný tác Tet v centrální oblasti se stále řídí principem feng-šuej „Prosperita - Vznešenost - Dlouhověkost - Zdraví - Mír“, čímž vyjadřuje úctu a přání do nového roku míru a prosperity. Jednoduchost a flexibilita v aranžmá ovocného tácu Tet se však stala nepostradatelnou součástí zvyků Tet v centrální oblasti.
5. Vaření banh chung a banh tet – Dlouholetá tradice Vietnamců
Pokud je banh chung symbolem Tetu na severu, pak je banh tet typickým pokrmem Tetu v centrální oblasti. Banh tet se připravuje z lepkavé rýže, zelených fazolí, tučného masa a zabaluje se do banánových listů. Zvyk balení a vaření banh tetu má nejen význam obětování předkům, ale je také příležitostí pro rodiny, aby se sešly a sdílely radost z konce roku.
V rámci lunárního novoročního zvyku v centrálním regionu není banh tet jen pokrmem, ale také symbolem spojení a vděčnosti s předky. Lidé často obětují koláč rodinnému oltáři jako přání nového roku plného štěstí a míru.
6. Připravte podnos s obětinami
Sváteční tác Tet (Zdroj fotografie: Collected)
Při pohledu na nabídku jídla centrálního regionu můžeme okamžitě vidět typické rysy tradičních vietnamských novoročních zvyků tohoto místa. Tou je jednoduchost specialit této slunné a větrné země. Patří mezi ně bílá rýže, dušená ryba, vařené kuře, jarní závitky, rýžová polévka, syrová zelenina atd. Za zmínku stojí zvyk, že když lidé v centrálním regionu připravují obětiny, dochucují je, aniž by je ochutnali, protože věří, že si je jejich předkové musí nejdříve vychutnat.
7. Novoroční zvyk s penězi pro štěstí
Zvyk dávat peníze pro štěstí je nepostradatelným kulturním prvkem během lunárního Nového roku v centrálním regionu. Jasně červené obálky s penězi pro štěstí symbolizují štěstí a bohatství. Dospělí často dávají peníze pro štěstí dětem s přáním dobrého chování a dobrého studia, zatímco děti dávají peníze pro štěstí svým prarodičům a rodičům s přáním zdraví a míru v novém roce.
8. Návštěva chrámu za modlitbu za mír a další jarní aktivity
Stejně jako na severu nebo jihu, i lidé v centrální oblasti mají zvyk chodit ráno prvního dne Tetu k pagodě, aby se modlili za mír a štěstí. Je to také příležitost k účasti na lidových festivalech, tradičních hrách, jako je zpěv Bai Choi, závody lodí nebo jiné jarní aktivity. Díky těmto krásám je lunární Nový rok v centrální oblasti bohatý na kulturní identitu.
Lunární Nový rok v centrálním regionu je jednoduchý, ale zároveň jedinečný. Tradiční zvyky, jako je výroba banh tet, uctívání předků a dávání peněz pro štěstí na začátku roku, to vše představuje dlouholetou kulturní krásu centrálního regionu. Tet je nejen časem pro rodinné setkání, ale také příležitostí pro obyvatele centrálního regionu vyjádřit vděčnost a popřát si šťastný nový rok.
Zdroj : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-nguyen-dan-mien-trung-su-giao-thoa-van-hoa-hai-mien-day-tinh-te-v16344.aspx
Komentář (0)