Raný Tet s Vietnamci v Izraeli

Paní Hong Shurany, vdaná za židovského muže a usazená v Izraeli již více než 20 let, je po mnoho let vždy místem, kde vietnamská pracující a učňovská komunita vyjadřují své city a nostalgii po vlasti, zejména během svátku Tet. Malý dům a krásná zahrada ve městě Netanja ve středním Izraeli jsou již dlouho místem setkávání mnoha Vietnamců pracujících a studujících v Izraeli. Právě se vrátila z více než dvoutýdenní cesty do Vietnamu a v kuchyni připravovala jídlo, aby pozvala některé vietnamské příbuzné k sobě domů, aby „včas oslavili Tet“. Větev z hedvábí z broskvového květu byla vynesena, očištěna a znovu zasazena. Byla pověšena vietnamská vlajka. Jednoduchá jídla, jako jsou vepřové klobásy, jarní závitky, rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem, rýžové nudle... vařená z ingrediencí přivezených z Vietnamu, dodala jídlu plnohodnotnou vietnamskou chuť. Svěřila se: „V Izraeli je velmi těžké si dát plnohodnotné jídlo s vietnamskou chutí, chybí tam všechno. Banh chung se musí zabalit do banánových listů.“ Naštěstí tam byly také houby shiitake a hlíva lesní, které právě přivezli, takže polévka měla tu správnou chuť. Radost ze setkání s komunitou a přípravy speciálního jídla, díky kterému se všichni cítili jako doma, jí pomohla zapomenout na únavu po 16hodinovém letu z Vietnamu a časový posun oproti její domovské zemi.

Paní Hong šla do kuchyně uvařit rýži, aby všechny pozvala.

Mezi hosty bylo několik vietnamských rodin a několik zemědělských stážistů, kteří právě přijeli do Izraele v rámci vzdělávacího programu mezinárodního zemědělského vzdělávacího centra Agrostudies. Příběhy u večeře letos, kromě tradičních zvyků Tet a starých vzpomínek na Tet, se nemohly ubránit tématu války. Příběhy rodin s příslušníky armády, příběhy o účasti na dobrovolnických aktivitách, příběhy o prevenci bomb a kulek, o tom, jak se chránit, zejména pro stážisty, kteří právě přijeli do Izraele studovat.

Vietnamská komunita v Izraeli má asi 500 lidí, kteří žijí roztroušeni ve třech regionech na severu, ve střední a jižní části Izraele. Válka vypukla 7. října 2023 a trvá již více než 3 měsíce. Naštěstí je v komunitě stále klid, protože většina z nich žije daleko od válečné zóny. V pohraniční oblasti sousedící s pásmem Gazy a libanonskými hranicemi však stále dochází ke střetům se sirénami každý den, takže riziko nejistoty je vždy přítomné. Paní Hong řekla: „Po mnoha letech života v Izraeli jsem si zvykla na bomby a kulky války. Ale atmosféra nikdy nebyla tak naléhavá jako letos. Mám velké obavy, zejména o mladé lidi, kteří právě přijeli z Vietnamu, žijí daleko od domova a nejsou psychicky stabilní. Můj nejstarší syn je také v armádě a slouží v technologicky vyspělé bojové jednotce, takže je velmi soucitný.“ Přestože má hodně práce, pokaždé, když vietnamské velvyslanectví pořádá akce, jako je komunitní Tet nebo oslava státního svátku 2. září, se její rodina vždy účastní a s nadšením podporuje, zejména v logistických fázích, jako je příprava jídla, vaření banh chung a dekorace. Sama je aktivní členkou Výboru pro styk s komunitou a je také členkou vietnamské komunity v Izraeli, která vždy hledí k vlasti. Velvyslanec Ly Duc Trung k paní Hong řekl: „Vietnamská komunita je důležitým faktorem pro propojování a podporu porozumění a přátelství mezi vietnamským a izraelským lidem. Paní Hong Shurany je jednou z těch, kteří se vždy s nadšením účastní a podporují velvyslanectví ve společných komunitních aktivitách, je aktivním jádrem a přispívá k úspěchu velvyslanectví v oblasti lidové diplomacie .“

Skupina stážistů slaví Tet v domě paní Hongové.

Nejen to, rodina paní Hong Shurany je také jedním z míst, která vítá pracovníky a stážisty pracující a studující v Izraeli. Poprvé v životě, kdy jsou během svátku Tet daleko od svých rodin, v zemi vzdálené desítky tisíc kilometrů s odlišnými zvyky a praktikami, se pracovníci a stážisté cítí, jako by žili v atmosféře a chuti svátku Tet ve Vietnamu. Pokaždé osobně připravuje ingredience na balení koláčů Chung a vaří pokrmy Tet s tradičními pokrmy, aby pomohla stážistům zmírnit stesk po domově.

Paní Hong Shurany, která je úspěšná a považuje Izrael za svůj druhý domov, se vždy dívá na Vietnam s touhou přispět k budování bohatší a rozvinutější vlasti. Každý rok se do Vietnamu vrací 3–4krát, aby se účastnila aktivit, jako je charitativní práce na pomoc lidem v horách, a účastní se konferencí a seminářů o podpoře investičních zdrojů Vietnamců v zahraničí. Zejména na každé cestě tráví čas návštěvami pohraničních oblastí a ostrovů, aby izraelskému lidu představila a propagovala malebná místa země. V současné době paní Hong Shurany investuje do řady high-tech zemědělských projektů v provinciích Dak Lak a Gia Lai o rozloze desítek hektarů, se zaměřením na pěstování avokádových a ananasových stromů s využitím izraelských odrůd a technologií. Doufá, že se v příštích několika letech rozšíří do dalších provincií a měst, čímž přispěje k podpoře rozvoje zemědělství, zvýšení produktivity a efektivity zemědělství a vytvoření více pracovních míst a příjmů pro místní obyvatele. Oslava lunárního Nového roku Giap Thin letos během války, cestování a vzájemné návštěvy v rámci vietnamské komunity v Izraeli jsou poněkud obtížnější. Styčný výbor Vietnamské asociace ve spolupráci s velvyslanectvím zorganizoval online komunitní setkání, kde si lidé mohli vyměňovat zkušenosti a sdílet život během války a v případě potřeby se navzájem podporovat. Na otázku, zda si její manžel dělal starosti nebo si stěžoval, když trávila hodně času cestováním a účastí na komunitní práci, se usmála a odpověděla: „V průběhu let můj ‚vietnamský zeť‘ vždy doprovázel, povzbuzoval a podporoval svou ženu ve veřejné i soukromé práci a stal se pro mě pevnou oporou, abych se mohla svobodně účastnit komunitních aktivit. Komunitních setkání se účastní můj manžel a dvě děti. Mým přáním je, aby se moje rodina stala malým mostem spojujícím lidi obou zemí a přispívala ke společnému úsilí o budování image Vietnamu jako přátelské, potenciální země, bezpečné a atraktivní destinace pro izraelské turisty .“

Článek: VU HOI (korespondent VNA v Izraeli)

Foto: NVCC - Prezentace: Bao Ha

Zdrojový odkaz