Předčasný Tet (vietnamský Nový rok) pro Vietnamce v Izraeli

Poté, co se rodina Hong Shuranyové provdala za židovského muže a usadila se v Izraeli již více než 20 let, je místem, kde mohou vietnamští dělníci a stážisté vyjádřit své pocity a touhu po domově, zejména během lunárního Nového roku. Jejich malý dům a okouzlující zahrada v Netanji ve středním Izraeli jsou již dlouho místem setkávání mnoha Vietnamců pracujících a studujících v Izraeli. Po návratu z dvoutýdenní cesty do Vietnamu se pustila do přípravy jídla, aby pozvala některé vietnamské příbuzné na brzkou oslavu Tetu. Větvičky hedvábných broskvových květů byly očištěny a znovu aranžovány. Byla vyvěšena vietnamská vlajka. Jednoduchá jídla jako vietnamská klobása, jarní závitky, rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem a rýžová nudlová polévka, vařená z ingrediencí přivezených z Vietnamu, dodávala jídlu výraznou domácí atmosféru. Svěřila se: „V Izraeli je velmi těžké uspořádat kompletní vietnamskou hostinu; všeho je málo. Lepkavé rýžové koláčky se musí balit do banánových listů.“ Naštěstí měla stále houby shiitake a hlívy dřevěné, které si přivezla, takže měla misku polévky s dokonalou chutí. Radost ze setkání s komunitou a přípravy speciální hostiny, která všem dala pocit domova, jí pomohla zapomenout na únavu po 16hodinovém letu z Vietnamu a časový posun oproti její domovské zemi.

Paní Hong šla do kuchyně připravit jídlo, aby pozvala sousedy.

Mezi hosty bylo několik vietnamských rodin a někteří zemědělskí stážisté, kteří nedávno přijeli do Izraele v rámci vzdělávacího programu v Mezinárodním zemědělském vzdělávacím centru Agrostudies. Letošní večeře se kromě tradičních zvyků Tet a vzpomínek na minulé oslavy Tet nevyhnutelně dotkla tématu války. Kolovaly historky o rodinách, jejichž členové slouží v armádě, o účasti na dobrovolnických aktivitách a o bezpečnostních opatřeních, zejména pro stážisty, kteří nedávno přijeli do Izraele za účelem studia.

Vietnamská komunita v Izraeli čítá přibližně 500 lidí, roztroušených po severních, středních a jižních oblastech Izraele. Boje, které začaly 7. října 2023, trvají již více než tři měsíce. Naštěstí je komunita v bezpečí, protože většina z nich se nachází daleko od konfliktních zón. Na hranici s pásmem Gazy a Libanonem však pokračují každodenní střety a sirény náletů, což představuje neustálou hrozbu pro bezpečnost. Paní Hong uvedla: „Jelikož jsem v Izraeli žila mnoho let, jsem zvyklá na bomby a válku. Nikdy jsem ale necítila takovou naléhavost jako letos. Mám velké obavy, zejména o mladé lidi, kteří nedávno přijeli z Vietnamu, žijí daleko od domova a mají nestabilní psychické stavy. Můj nejstarší syn je také v armádě a slouží v high-tech bojové jednotce, takže chápu jejich obavy.“ Navzdory jejímu nabitému programu se její rodina vždy zapojí a poskytne nadšenou podporu, zejména v logistických aspektech, jako je příprava jídla, vaření banh chungu (tradičních vietnamských rýžových koláčků) a zdobení. Sama se aktivně angažuje ve výboru pro styk s komunitou a je členkou vietnamské komunity v Izraeli, která se vždy dívá na svou vlast. Velvyslanec Ly Duc Trung o paní Hong řekl: „Vietnamská komunita je důležitým faktorem pro propojování a podporu porozumění a přátelství mezi vietnamským a izraelským lidem. Paní Hong Shurany je jednou z těch, kteří se vždy s nadšením účastní aktivit velvyslanectví v komunitě a podporují je, a je pozitivní silou přispívající k úspěchu velvyslanectví v mezilidské diplomacii .“

Skupina stážistů oslavila Tet (vietnamský lunární Nový rok) v domě paní Hongové.

Rodina Hong Shurany je navíc jedním z míst, která vítá pracovníky a stážisty pracující a studující v Izraeli. Poprvé pryč od svých rodin během Tetu (vietnamského Nového roku), v zemi vzdálené desítky tisíc kilometrů s odlišnými zvyky a tradicemi, se tito pracovníci a stážisté cítí, jako by zažívali atmosféru a chutě Tetu ve Vietnamu. Pokaždé osobně připravuje ingredience na banh chung (tradiční rýžové koláčky) a připravuje hostinu Tet s tradičními pokrmy, aby pomohla stážistům zmírnit stesk po domově.

Hong Shurany, která dosáhla úspěchu a považuje Izrael za svůj druhý domov, se vždy dívá na Vietnam s nadějí, že přispěje k jeho prosperitě a rozvoji. Do Vietnamu se vrací 3–4krát ročně, aby se účastnila aktivit, jako je charitativní práce na pomoc lidem v horských oblastech, a účastnila se konferencí a seminářů povzbuzujících investice od Vietnamců ze zahraničí. Na každé cestě věnuje čas návštěvám pohraničních oblastí a ostrovů, aby představila a propagovala malebné atrakce země izraelskému lidu. V současné době Hong Shurany investuje do několika high-tech zemědělských projektů v provinciích Dak Lak a Gia Lai, které pokrývají desítky hektarů a zaměřují se na pěstování avokáda a ananasu s využitím izraelských odrůd a technologií. Doufá, že se v příštích několika letech rozšíří do dalších provincií a měst, čímž přispěje k rozvoji zemědělství, zvýší produktivitu a efektivitu a vytvoří více pracovních míst a příjmů pro místní obyvatele. Oslavy lunárního Nového roku Draka letos připadly na válečné období, což ztížilo cestování a návštěvy v rámci vietnamské komunity v Izraeli. Styčný výbor Vietnamské asociace ve spolupráci s velvyslanectvím zorganizoval online komunitní setkání, aby si členové mohli vyměňovat zkušenosti, sdílet život během války a v případě potřeby si vzájemně poskytovat podporu. Na otázku, zda si její manžel dělá starosti nebo si stěžuje na to, že tráví tolik času cestováním a účastí na komunitní práci, se usmála a odpověděla: „Můj vietnamský zeť byl po tolik let vždy po mém boku, povzbuzoval mě a podporoval v našem společném i osobním životě a stal se pro mě pevným oporným systémem, abych se mohla svobodně účastnit komunitních aktivit. Můj manžel a dvě děti se se mnou vždy účastní komunitních setkání. Mým přáním je, aby se naše rodina stala malým mostem spojujícím lidi obou zemí a přispívala ke společnému úsilí o budování image Vietnamu jako přátelské, perspektivní země, bezpečné a atraktivní destinace pro izraelské turisty .“

Článek od: VU HOI (dopisovatel dopisovatele VNA v Izraeli)

Foto: Poskytl subjekt - Prezentace: Bao Ha

Zdrojový odkaz