Thai Nguyen – Země čtyř slavných čajů

Čaj je přirozenou součástí vietnamské psychiky po generace. Uvaření konvice čaje s osvěžující rustikální vůní a jeho vychutnání brzy ráno nebo po jídle se stalo zvykem, nezbytnou potřebou v životě mnoha lidí, nebo hlouběji řečeno, součástí vietnamské kultury. Zemí považovanou za „kolébku“ slavných a lahodných čajových produktů je Thai Nguyen se svou čajovou značkou proslulou v tuzemsku i v zahraničí.
Thai Nguyen je polohorská oblast, kde příroda dovedně vytvořila ekosystém dokonale vhodný pro pěstování čaje, což mu vyneslo přezdívku „Nejjemnější čaj“. Čajové kopce Thai Nguyen, zasazené do pohoří Tam Dao, plně využívají ranního i odpoledního slunce. Ferralitská půda a starobylé aluviální usazeniny spolu se závlahovou vodou z řek Cong, Cau a jezera Nui Coc v kombinaci s dlouholetými zkušenostmi místních obyvatel s pěstováním a zpracováním vytvářejí čaj s jemnou, lehce svíravou chutí a sladkou dochutí. Není náhoda, že k opravdovému ocenění čaje je nutné pít čaj Thai Nguyen. Zdá se, že Thai Nguyen se zrodil k pěstování čajových rostlin a produkci produktů s velmi jedinečnou chutí.