Překonávání překážek v aplikaci vědy.

Aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci zaznamenala v posledních letech mnoho pozitivních změn, které pramení z praktických potřeb a proaktivní účasti lidí. V mnoha lokalitách však tato problematika stále čelí mnoha omezením, která je třeba řešit.

Odstranění překážek v aplikaci vědy a techniky v zemědělské výrobě. Plantáž a školka makadamiových stromů v obci Cat Van (okres Nhu Xuan).

Okres Nhu Xuan s více než 1 300 hektary ovocných stromů se zaměřil na výběr a rychlý přesun mnoha nových odrůd ovocných stromů s vysokým výnosem a kvalitou a na postupné sklizňové období. Zároveň organizoval školení pro lidi v metodách roubování a šlechtění ovocných stromů, balení ovoce do pytlů za účelem omezení škůdců a chorob a péče o ovocné stromy podle standardů VietGAP. Okres také povzbuzuje lidi k investicím do kapkových závlahových systémů, zejména ve velkovýrobních oblastech. Plocha produkce ovocných stromů podle standardů VietGAP je však v okrese stále omezená.

Pan Tran Xuan Nhac, obyvatel obce Hoa Quy, řekl: „Ačkoli jsem zkoumal výhody pěstování ovocných stromů podle standardů VietGAP, dosud jsem je neaplikoval na pěstební plochu mé rodiny, protože to vyžaduje velké investice do synchronizované infrastruktury, systémů úpravy závlahové vody atd. Kromě toho je u grapefruitů a pomerančů doba sklizně pro dosažení ekonomické efektivity poměrně dlouhá a neexistuje žádný revolvingový kapitál pro investice do rozvoje produkce.“

K této otázce pan Le Tien Dat, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu, zhodnotil: Kromě malé a roztříštěné oblasti produkce ovocných stromů čelí investiční náklady na produkci podle standardů VietGAP mnoha obtížím kvůli omezenému povědomí spotřebitelů. V místních podmínkách jsou lidské zdroje, které slouží k poradenství a vedení pěstitelských technik podle standardů VietGAP, stále omezené, a to jak kvantitativně, tak kvalitativní; lidé v horských oblastech nemají mnoho příležitostí k výzkumu a účasti na školeních zaměřených na znalosti a techniky pěstování...

V chovu hospodářských zvířat mnoho majitelů farem proaktivně investuje do výstavby robustních, automatizovaných stájí, zavádění uzavřených zemědělských procesů, chovu a výběru vysoce kvalitních hospodářských zvířat a používání moderních strojů. Realita však ukazuje, že investice do chovu hospodářských zvířat nepřinesly očekávané výsledky kvůli nestabilnímu trhu s živočišnými produkty a konkurenceschopnost a ekonomická efektivita neodpovídají úrovni investic. Pan Trinh Dinh Dong, majitel velké kuřecí farmy ve městě Quy Loc (okres Yen Dinh), uvedl: „Investiční a provozní náklady na stroje jsou vysoké, zatímco prodejní ceny živočišných produktů jsou nestabilní; zejména neexistuje jasný rozdíl v hodnotě mezi živočišnými produkty vyrobenými tradičními metodami a těmi, které jsou vyrobeny s využitím špičkových technologií, takže je nemožné je prodávat za vysoké ceny. Kromě velkých farem se většina z nich týká domácností, takže farmáři stále váhají s aplikací vědy a techniky. V současné době jsem musel dočasně přestat provozovat některé stroje, abych ušetřil na výrobních nákladech.“

Provincie Thanh Hoa si klade za cíl dosáhnout do roku 2025 hodnoty high-tech zemědělských produktů ve výši 20 % nebo více. V současné době se však míra aplikace vědy a techniky mezi nížinami a horskými oblastmi stále výrazně liší kvůli omezeným zemědělským postupům, složitým povětrnostním a klimatickým podmínkám a častým výskytům škůdců a chorob. Většina modelů zemědělské výroby v provincii je v malém měřítku, zemědělské výrobní dovednosti obyvatel jsou nerovnoměrné a chybí moderní technická infrastruktura, takže aplikace vědy a techniky nesplnila očekávání. Aby bylo dosaženo výše uvedeného cíle, příslušné úřady a obce nadále podporují testování a experimentování s novými odrůdami v pěstování plodin, chovu hospodářských zvířat a akvakultuře. Zároveň se věnuje pozornost vzdělávání a zlepšování odborných dovedností zemědělských poradců v oblasti transferu technologií a podpory zemědělců v procesu aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci.

Text a fotografie: Le Ngoc

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm