Trh s rýží se „otepluje“, dobré znamení pro konec roku podzimní a zimní úrodu

Domácí trh s rýží v poslední době zaznamenal stabilní vývoj, ceny neloupané a surové rýže v klíčových regionech si udržely dobrou úroveň, což zemědělcům pomáhá cítit se v produkci jistě a těšit se na nadcházející podzimní a zimní úrodu.

Podle aktualizace z 10. listopadu 2025 se v oblasti delty Mekongu cena čerstvé rýže odrůdy OM 5451 pohybuje v rozmezí od 5 300 do 5 500 VND/kg, odrůdy OM 18 přibližně 5 600 až 5 700 VND/kg, rýže IR 50404 se pohybuje v rozmezí od 5 100 do 5 300 VND/kg. Cena surové rýže pro export OM 5451 se pohybuje v rozmezí od 7 950 do 8 100 VND/kg, OM 18 přibližně 8 500 až 8 600 VND/kg a hotové rýže IR 50404 se pohybuje v rozmezí od 9 500 do 9 700 VND/kg. Na exportním trhu se vietnamská 5% zlomková rýže obchoduje za cenu kolem 415 až 430 USD/tuna, zatímco 100% zlomková rýže kolísá mezi 314 a 317 USD/tuna.

*Podzimní a zimní úroda rýže, trh vykazuje pozitivní signály*

Nedávný vývoj cen rýže na domácím trhu jasně odráží pomalé, ale stabilní oživení. Po prudkém poklesu od poloviny třetího čtvrtletí v důsledku slabé exportní poptávky zůstaly ceny rýže v deltě Mekongu stabilní po celý říjen a začátek listopadu. Výkyvy kolem 5 100 až 5 800 VND/kg naznačují, že trh postupně vyrovnává nabídku a poptávku, bez náhlých poklesů cen jako v první polovině roku.

Hlavním faktorem, který pomáhá udržovat ceny stabilní, je rozumná regulace domácí nabídky. Mnoho lokalit snížilo osetou plochu pro podzimní a zimní sklizeň, aby se vyhnulo nadměrné nabídce, a zároveň přešlo na vysoce kvalitní odrůdy rýže pro export. Díky tomu není trh se surovou rýží pod velkým tlakem, i když sklizeň v některých místech, jako je Kien Giang, Soc Trang a Can Tho, začala rostout.

Mezitím se trh s exportem rýže zpomaluje poté, co dosáhl vrcholu na začátku roku. Cena 5% lámané bílé rýže z Vietnamu klesla z více než 520 USD/tunu na začátku roku na současných přibližně 415–430 USD/tunu. Hlavním důvodem je vysoká globální nabídka, jelikož Thajsko a Indie opět zvyšují export, zatímco poptávka po dovozu z Filipín, Blízkého východu a Afriky dočasně klesla. To donutilo vietnamské podniky upravit své nákupní plány a udržet stabilní domácí ceny, aby se předešlo rizikům souvisejícím se zásobami.

Dalším faktorem ovlivňujícím trh jsou stále vysoké vstupní náklady. Ceny zemědělských materiálů, hnojiv a benzinu se neochladily, což snižuje ziskové marže zemědělců. Přestože jsou ceny rýže stabilní, výrobní náklady tvoří velkou část, takže skutečné zisky se výrazně nezlepšily.

Výhled pro podzimní a zimní úrodu však zůstává pozitivní. Očekává se, že příznivé počasí, stabilní prognóza produkce a mírný nárůst domácí poptávky na konci roku udrží ceny rýže na současné úrovni nebo je dále zvýší. Zejména podpůrné politiky pro nákup a skladování státními i soukromými podniky přispějí ke stabilizaci produkce a pomohou trhu vyhnout se situaci „dobrá úroda, nízké ceny“.

Celkově vzato trh s rýží vstupuje do nezbytného období stabilizace před podzimně-zimním cyklem plodin, kdy se ceny udrží a zemědělci budou optimističtější. Pokud se podaří dobře kontrolovat exportní faktory, regulaci nabídky a poptávky a vstupní náklady, je pravděpodobné, že čtvrté čtvrtletí roku 2025 bude dobou, kdy trh po mnoha měsících stagnace znovu získá dynamiku udržitelného růstu.

V této souvislosti mnoho lokalit povzbuzuje zemědělce k přechodu na produkci vysoce kvalitních odrůd rýže a posiluje řetězec vazeb mezi podniky a družstvy s cílem proaktivně spotřebovávat a omezovat rizika v případě výkyvů na trhu. Investice do skladů, sušiček a zpracování na místě jsou také považovány za nezbytné řešení pro stabilizaci produkce zemědělských produktů během sklizňové sezóny.

Navzdory mnoha obtížím je stabilní cena rýže v tomto období stále pozitivním signálem pro celé odvětví. S dobrou přípravou na produkci, spotřebu a včasnou podpůrnou politikou se očekává, že podzimní a zimní sklizeň v roce 2025 přinese bohatou úrodu a přispěje k udržení pozice vietnamské rýže na mezinárodním trhu.

Zdroj: https://congthuong.vn/thi-truong-lua-gao-am-dan-tin-hieu-tot-cho-vu-thu-dong-cuoi-nam-429753.html