Denní doba, kdy byste neměli jíst sladké brambory

Kromě vajec, zelené zeleniny a ovoce jsou batáty považovány také za jednu z nejzdravějších potravin. Batáty se často objevují na seznamu potravin, které pomáhají hubnout a prodlužují životnost, a které doporučují odborníci. Přestože jsou batáty výživné, ne vždy jsou vhodné k jídlu.

Sladké brambory jsou známé jako „superpotraviny“, protože jsou bohaté na živiny. V průměru má jeden sladký brambor 112 kalorií, 0,07 gramu tuku, 26 gramů sacharidů, 2 gramy bílkovin, 3,9 gramu vlákniny a mnoho dalších vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny skupiny B, vápník, železo, mangan a hořčík.

Podle nutričních poradců je „zlatým“ časem pro konzumaci batátů ráno. Jídlo v této době pomůže tělu plně vstřebat živiny, pomůže doplnit energii na nový den, pomůže zkrášlit pleť, předcházet rakovině, srdečním chorobám a mrtvici. Konzumace batátů v této době pomáhá i lidem, kteří se bojí efektivně přibrat na váze. V kterou denní dobu byste tedy batáty jíst neměli?

Denní doba, kdy byste neměli jíst sladké brambory

- Nejezte v noci: Snadno způsobuje reflux kyseliny. Zejména lidé se slabým žaludkem nebo starší lidé se budou muset potýkat s nadýmáním, poruchami trávení a nespavostí.

- Nejezte batáty, když máte hlad: Batáty obsahují cukr, konzumace velkého množství cukru na lačný žaludek zvyšuje žaludeční sekreci, což způsobuje pálení žáhy, pálení žáhy a nadýmání. Abyste se tomuto stavu vyhnuli, musí být brambory důkladně uvařené, vařené nebo pečené.

Denní doba, kdy byste neměli jíst sladké brambory. (Foto: Pixabay)

Další poznámky k jídlu sladkých brambor

Při konzumaci sladkých brambor byste měli věnovat pozornost i těmto věcem, abyste se vyhnuli negativním důsledkům pro své zdraví.

Nejezte syrové brambory

Podle lékaře Bui Dac Sanga byste neměli jíst syrové batáty, protože pokud se tepelným zpracováním nezničí škrobová buněčná membrána batátů, tělo ji bude velmi obtížně trávit.

Zároveň se při vaření brambor rozloží enzymy v bramborách, takže po konzumaci se neobjeví nadýmání, pálení žáhy, říhání ani nevolnost.

Nejezte příliš mnoho

Foodrevolution doporučuje, abyste si bez ohledu na to, jak moc máte chuť na batáty, dovolili sníst pouze „méně než tři unce“ batátů. Batáty snadno způsobují, že trávicí trakt produkuje velké množství oxidu uhličitého (CO2) a jejich nadměrná konzumace způsobí nadýmání a říhání.

Nejlepší je nejíst příliš mnoho, když máte hlad, a jíst pouze sladké brambory. V té době žaludek snadno stimuluje vylučování žaludeční kyseliny, což může vést k břišním potížím.

Nejezte kaki se sladkými bramborami

Sladké brambory a kaki by se neměly jíst společně, s odstupem alespoň 5 hodin. Pokud se sní společně, cukr v batátech bude v žaludku kvasit, což způsobí vylučování většího množství žaludeční šťávy, která reaguje s taninem a pektinem v kaki a způsobí srážení. V závažnějších případech může dojít ke krvácení do žaludku nebo žaludečním vředům.

Khanh An (syntéza)

Zdroj