„Hlavní město“ rýžového papíru v Ha Tinh zahajuje novou úrodu

V této době se mnoho závodů na výrobu rýžového papíru v obci Thach Hung (město Ha Tinh ) zaměřilo na novou plodinu, která bude sloužit trhu po Tetu, a vkládají velké naděje v úspěch.

Továrna paní Le Thi Dung ve vesnici Binh v obci Thach Hung vyrábí rýžový papír od 4. dne svátku Tet až do současnosti.

Od rána 4. dne svátku Tet zahájil závod na výrobu rýžového papíru paní Le Thi Dung (vesnice Binh, obec Thach Hung) novou produkční sezónu. V průměru závod vyprodukuje asi 350 kg rýže denně. Kromě rodinné práce zahájilo rušný pracovní den od 5:00 do 18:00 každý den také 5 dělníků.

Paní Le Thi Dung se podělila: „Před a po svátku Tet je vrchol produkce rýžového papíru. Letos nám od druhého dne Tetu volalo mnoho agentů s objednávkami, takže jsme začali vyrábět dříve. Na začátku roku je pro nás mít objednávky a nabitý pracovní rytí radostí. Sezóna výroby rýžového papíru je rušná až do konce února (podle lunárního kalendáře).“

Nejen rodina paní Dung, ale v této době i mnoho rodin v „hlavním městě“ výroby rýžového papíru ve vesnici Binh, obci Thach Hung (město Ha Tinh), zahájilo produkční sezónu 2024.

„Hlavní město“ rýžového papíru v Ha Tinh zahajuje novou úrodu

Dělníci v závodě paní Dang Thi Minh na výrobu rýžového papíru (vesnice Binh, komuna Thach Hung) pilně odstraňují rýžový papír.

Paní Dang Thi Minh (vesnice Binh, obec Thach Hung) se podělila: „Začala jsem zapalovat pec na rýžový papír ráno 8. dne Tetu. Moje rodina průměrně vyprodukuje 1600 kg rýže denně, což představuje přes 20 000 koláčů. Před Tetem se cena koláčů pohybovala kolem 20 000 VND za balík, po Tetu se cena pohybovala od 16 000 do 18 000 VND za balík. S touto cenou si moje rodina v průměru vydělala 3–4 miliony VND denně, po odečtení výdajů se zisk pohyboval od 800 do 1 milionu VND za den.“

Výroba rýžového papíru je tradičním zaměstnáním obyvatel vesnice Binh. Jedná se o první lokalitu v provincii Ha Tinh, která byla uznána a byl vydán plán na zachování a rozvoj tradiční vesnice, kde se rýžový papír vyrábí. Počínaje vesnicí Binh se v současnosti i v dalších vesnicích v obci Thach Hung (město Ha Tinh) podílejí domácnosti na výrobě rýžového papíru.

„Hlavní město“ rýžového papíru v Ha Tinh zahajuje novou úrodu

Rýžový papír Thach Hung má etikety a je balen v souladu s normami hygieny a bezpečnosti potravin.

Podle statistik má celá obec Thach Hung (město Ha Tinh) v současnosti více než 120 domácností produkujících rýžový papír; z toho vesnice Binh tvoří více než 90 domácností. Dříve domácnosti vyráběly ručně, ale v posledních deseti letech lidé přešli na strojovou výrobu rýžového papíru, díky čemuž se zvýšila produktivita a rýžový papír je jednotnější. Profese výrobce rýžového papíru v obci Thach Hung vytváří pracovní místa pro více než 200 místních pracovníků. Příjmy z produkce rýžového papíru v celé obci dosahují více než 31 miliard VND/rok.

Paní Pham Thi Ha, místopředsedkyně Lidového výboru obce Thach Hung, uvedla: „V posledních letech profese výroby rýžového papíru vytvořila pracovní místa a přinesla místním obyvatelům relativně vysoké příjmy. V nadcházejícím období, v rámci realizace plánu na zachování a rozvoj řemeslné vesnice uznané provincií Ha Tinh, přestavětme tradiční řemeslnou vesnici směrem k formování hodnotových řetězců od oblastí surovin, přes výrobu až po spotřebu produktů. Kromě toho lokalita vypracuje plán podpory obchodu, rozvíjí oblasti surovin, buduje značky a zeměpisná označení s cílem vytvořit produkty a odvětví s vysokou konkurenceschopností na trhu; zaměří se na budování procesů pro zajištění hygieny a bezpečnosti potravin a environmentální hygieny; a posune se směrem k výrobě místních produktů OCOP.“

„Hlavní město“ rýžového papíru v Ha Tinh zahajuje novou úrodu

Výroba rýžového papíru je tradiční rodinné řemeslo obyvatel obce Thach Hung.

S brzkým začátkem produkční sezóny 2024 doufají výrobci rýžového papíru v obci Thach Hung (město Ha Tinh) v úspěšný rok, který dále propojuje řemeslnou vesnici s místním socioekonomickým rozvojem a zároveň zachovává tradiční atmosféru své domoviny.

Tramvaj - Půjčka

Zdroj