Levné a snadno dostupné potraviny pomáhají dětem růst. Rodiče by měli doplňovat stravu těmito 3 lahodnými pokrmy.

GĐXH – Díky nízkým nákladům, snadné přípravě a vhodnosti pro mnoho věkových kategorií je to potravina, která pomáhá podporovat růst dětí. Rodiče ji mohou využít k přípravě 3 lahodných a snadno připravitelných pokrmů, které najdete níže.

Sójové boby pomáhají dětem růst.

Podle nutričních poradců jsou mezi potravinami prospěšnými pro dětskou výšku sójové boby levné a snadno se dají koupit. Sójové boby mají mezi vegetariánskými potravinami nejvyšší obsah čistých bílkovin.

Tento typ proteinu nejen podporuje proces budování svalové tkáně, ale hraje také důležitou roli v regeneraci a vývoji kosterního systému, což je považováno za důležitý faktor pro zvyšování výšky.

Pro dosažení optimálních výsledků ve zlepšení výšky by děti měly denně konzumovat asi 50 g sójových bobů prostřednictvím potravin, jako je sójové mléko, tofu nebo sójový prášek.

Díky nízké ceně, snadné přípravě a vhodnosti pro mnoho věkových kategorií jsou sójové boby chytrou volbou pro rodiny, které chtějí zlepšit fyzickou kondici a výšku svých dětí. Odborníci na výživu také doporučují, aby se pro optimalizaci vstřebávání sójové boby kombinovaly s potravinami bohatými na vápník, jako je mléko, sezam, brokolice... a vitamín D (ranní slunce, vejce, malé ryby). Vyhněte se nadměrné konzumaci sójových bobů (ne více než 2–3 porce denně), abyste zajistili rovnováhu s ostatními skupinami potravin. Zároveň zvyšte cvičení a spánek včas, abyste podpořili efektivní aktivitu růstového hormonu.

3 lahodné pokrmy ze sójových bobů, které pomohou dětem vyrůst

Čisté sójové mléko

Ingredience na výrobu sójového mléka

+ 400 g sójových bobů

+ 50 g pandanových listů

+ 100 g cukru

+ Nízký obsah soli

Jak vyrobit čisté sójové mléko

Krok 1: Sójové boby omyjte, namočte je přes noc, odstraňte slupky a znovu je omyjte. Poté sójové boby dejte do mixéru a rozmixujte je s 1,5 litry vody. Poté sójové boby nasypte do filtračního sáčku a vymačkejte z nich šťávu. Vložte sójové boby zpět do misky a přidejte další vodu, důkladně prohněťte a poté sójové boby vraťte do sáčku, aby se ze sójové šťávy znovu vymačkala.

Krok 2: Listy pandanu omyjte, zavažte, vložte do hrnce, zalijte sójovým mlékem, přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte asi 25 minut. Během vaření sójového mléka občas míchejte, aby se mléko nepřilepilo k hrnci. Až budou sójové boby uvařené, osolte a pocukrujte podle chuti. Nakonec nechte sójové boby vychladnout, dejte je do lahve a uložte do lednice.

Sójový jogurt

Suroviny pro výrobu mléka

+ 200 g sójových bobů

+ 1 krabička jogurtu

Jak vyrobit sójový jogurt

Sójové boby namočte do vody asi na 6–8 hodin, dokud bobky nenabobtnají, nejlépe přes noc. Poté je odstraňte z lupínků, rozmixujte v mixéru a přeceďte přes síto. Poté zalijte sójovým mlékem a přiveďte k varu, za stálého míchání setřete pěnu.

Jakmile se sójové mléko uvaří, přidejte cukr podle chuti. Počkejte, až mléko vychladne, přidejte k němu jogurt, míchejte, dokud se nerozpustí, poté rozdělte do připravených sklenic a nechte přes noc inkubovat v polystyrenové krabičce. Nakonec, po skončení inkubace, uložte sklenice sójového jogurtu do chladničky a postupně spotřebujte.

Polévka z mořských řas a tofu

Mořské řasy obsahují jód a vápník a v kombinaci s tofu zvyšují vstřebávání živin. Tento lahodný pokrm se snadno připravuje, stačí mořské řasy namočit do změknutí a poté je uvařit s měkkým tofu. Pro lepší chuť můžete přidat čerstvé krevety nebo houby. Tento pokrm se snadno jí, je chladivý, výživný a vhodný pro děti od 3 let.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm