Vietnamské koláče jsou oblíbené po celém světě.

(Dan Tri) - Mandlové sušenky Sun Guzto od Fancy Foods - vietnamské značky dortů, která si za svou jedinečnou lahodnou chuť získala mnoho komplimentů od odborníků z celého světa.

Když světoví kulinářští experti chválí vietnamské koláče

Profesor a doktor potravinářství Ruud Bottemanne od první chvíle, kdy si vychutnal mandlové sušenky Sun Guzto, neskrýval své překvapení. Řekl: „Toto je lahodná sušenka kombinující tradiční evropské mandlové sušenky s asijskými chutěmi, která vytváří zvláštní zážitek.“

Pan Ruud Bottemanne je předním odborníkem v oblasti potravinářských technologií v Nizozemsku s více než 65 lety zkušeností, vyučoval v 19 zemích a získal cenu Cocma od nizozemské vlády .

Stejný názor sdílel i profesor Henrik Jeppesen, slavný průmyslový designér z Dánska, který mnohokrát získal ceny Red Dot a IF Design Awards: „Toto jsou jedny z nejlepších mandlových sušenek, jaké jsem kdy jedl. Krásný vzhled, vynikající chuť.“

Expert Tan Chooi Leng, bývalý ředitel divize čokolády společnosti Barry Callebaut Malaysia – největší světové průmyslové čokoládové korporace, se podělil: „Sun Guzto je jedna z lahodných sušenek, kterou by měl každý vyzkoušet, aby v každé z nich cítil kouzlo.“

Francouzský šéfkuchař David Broutin – cukrářský konzultant s dlouholetými zkušenostmi, který pracoval v restauračním systému Mövenpick i u mnoha významných značek ve Francii a Vietnamu, potvrdil: „Nhat Huong dokázal to, co nikdo: proměnil západní recept na sušenky v průlomový produkt. Všech osm příchutí je vyvážených, mění to mé pojetí sušenek. Toto je zlomový bod pro vietnamský cukrářský průmysl.“

Shora dolů, zleva doprava: Prof. Dr. Ruud Bottemanne (Nizozemsko), Prof. Henrik Jeppesen (Dánsko), expert Tan Chooi Leng (Malajsie), šéfkuchař David Broutin (Francie) chválili sušenku Sun Guzto (Foto: Fancy).

Díky těmto komplimentům byl název Sun Guzto při svém prvním uvedení na trh působivý a otevřel zajímavý příběh o neomezené kreativitě ve vietnamském pekařském průmyslu.

Tajemství chválené chuti vietnamských koláčů

Vytvoření tohoto malého dortíku, který si vysloužil uznání mezinárodních odborníků, podle týmu Fancy Foods trvalo 3 roky výzkumu a testování. Výsledkem je recept: mandlové sušenky s asijskými a evropskými příchutěmi, jemná rovnováha mezi slaným a sladkým, mezi tradicí a inovací, mezi známými chutěmi a novými překvapeními.

Pokud jsou evropské sušenky proslulé svou sladkostí a bohatou máslovou chutí, Sun Guzto nabízí jiný zážitek. Kromě známých příchutí, jako je máslo, čokoláda a černý sezam, se produkt objevil i v nových variantách, jako jsou krevety, ryby, moka, matcha a mořské řasy – příchutě bohaté na asijské chutě, jemně zkombinované tak, aby nepřehlušily, ale naopak zdůraznily bohatou chuť mandlí.

Tato zdánlivě neslučitelná kombinace se stává dokonalou díky mezinárodně uznávané výrobní technologii s továrnou certifikovanou dle ISO 22000:2018, přísným procesům a pokročilé technologii, která pomáhá zachovat přirozenou chuť a křupavost a přináší uživatelům jedinečný a elegantní zážitek.

Sun Guzto je výsledkem tříletého výzkumu, tvorby a testování, jehož cílem bylo vytvořit jedinečnou produktovou řadu: kreativní mandlové sušenky, fúzi asijských a evropských chutí (Foto: Fancy).

Sun Guzto je nejen lahodné, ale také prospěšné pro vaše zdraví. Mandle tvoří 20 % každého koláče a v kombinaci s kvalitními ingrediencemi splňují nutriční potřeby a zdravý životní styl moderních spotřebitelů.

Rozdíl mezi Sun Guzto nespočívá jen v chuti, ale také ve filozofii pečení. Každý kousek dortu evokuje emoce, je lahodný i výživný a má inspirativní příběh. Sun Guzto není jen „luxusní“ svačinkou pro gurmánské kancelářské pracovníky, ale je také smysluplným tipem na dárek pro příbuzné a přátele během konce roku.

Toto lze považovat za jednu z mála řad sušenek na světě, která úspěšně kombinuje asijské - evropské, slané - sladké chutě v jednom produktu (Foto: Fancy).

Jako nová značka skupiny Nhat Huong - vietnamského podniku s více než 30 lety zkušeností v pekařském průmyslu, pokračuje Sun Guzto v působivém úspěchu čokolády Queenam a naplňuje tak ambice přinést světu vietnamské dorty. Díky kreativnímu umístění mandlových sušenek, které kombinují asijské a evropské chutě, se produkt zaměřuje na luxusní segment a konkuruje dováženým značkám, ale zároveň si zachovává vietnamský charakter.

S 8 příchutěmi, od známých jako máslo, čokoláda, matcha, černý sezam až po nové, jako jsou krevety, ryby, moka nebo mořské řasy, Sun Guzto prolomilo stereotyp, že sušenky mají pouze sladké chutě a dokáží uspokojit potřeby každého zákazníka (Foto: Fancy).

Od chvály mezinárodních odborníků až po přijetí domácími spotřebiteli, tato malá sušenka dokazuje kreativitu a ducha oslovování vietnamské kuchyně . Tajemstvím chválené sušenky je odhodlání, kreativita a nekonečná touha vietnamských pekařů.

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm