Sklizeň mladé zeleniny, nízký výnos, snížená cena

Obec Quynh Anh, jedna z největších „obytek“ zeleniny v provincii, čelí těžkým ztrátám. Stovky hektarů cibule, hořčičných listů, ředkviček a batátů byly hluboce zaplaveny a poškozeny dlouhodobými dešti.
Pan Nguyen Binh Minh z Hamlet 5 v obci Quynh Anh, který pěstuje 5 sao cibule, řekl: „Cibulové pole bylo právě zasazeno a ošetřováno 40 dní a očekává se, že bude sklizeno za 10 dní, ale hladina vody je příliš vysoká, takže musíme sklízet brzy, abychom se vyhnuli hnilobě. Během posledních dvou dnů jsem najal desítky pracovníků, z nichž každý si vydělal 250 000 VND/den, včetně obědů, a pracoval přímo na poli v dešti a větru.“

Kvůli brzké sklizni, krátké zelené cibulce a nízkému výnosu klesla prodejní cena na pouhých 3 000–4 000 VND/kg, zatímco před deštěm mohla dosáhnout až 7 000 VND/kg.
Pan Minh vypočítal: „Normálně každá sao cibule vydělá asi 3 miliony VND. Nyní, kvůli brzké sklizni a dešti, je ztráta nejméně 1,5–2 miliony VND/sao. 5 sao je považováno za celkovou ztrátu téměř deseti milionů VND.“
V okrese Quynh Mai bylo zaplaveno také mnoho oblastí s ředkvičkami, batáty a hořčicí. Paní Le Thi Tung z bloku Dai Dong uvedla: „Poškozeno bylo 70 % plochy s ředkvičkami, zbytek byl prodán za pouhých 1 000 VND/kg, což nestačilo na zaplacení dělníků na sklizeň. Jeden sao je považován za ztrátu 4 milionů VND.“

Paní Hoang Thi Binh, farmářka z obce Quynh Anh, se také podělila: „Ještě před dvěma dny se ředkvičky prodávaly za 3 000–4 000 VND/kg, ale teď stojí jen 1 000–2 000 VND/kg. Navíc musíme najímat pracovníky, aby je sklidili rychle, takže příjem nestačí na pokrytí výdajů.“
Silné deště zaplavily zeleninová pole, takže většina zemědělců čelí předčasné sklizni, nízké produktivitě a klesajícím cenám, zatímco náklady na práci a materiál zůstávají vysoké.
Obchodníci spojují ruce, aby zachránili úrodu

Mezitím se spotřeba zeleniny stávala stále obtížnější. Celé vesnice Quynh Anh a Quynh Mai současně sklízely mladou zeleninu, produkce dovážená na trh se mnohonásobně zvýšila a překročila kupní sílu. Místní obchodníci sbírali zeleninu hlavně pro zásobování trhů a restaurací v oblasti, ale mohli spotřebovat pouze 3–4 tuny denně, což bylo příliš málo ve srovnání s množstvím zaplavené zeleniny, kterou bylo třeba „zachránit“.
Paní Le Thi Hoai, obchodníčka v obci Quynh Anh, si dělala starosti: „Je tu příliš mnoho zeleniny, ale kvalita je špatná, nevíme, kde ji prodat. Všichni dodavatelé mimo provincii hlásili, že mají dostatek zásob a nemohou ji dále dovážet.“

Podniky se také zapojily do konzumace zeleniny pro lidi. Paní Nguyen Thi Oanh, ředitelka společnosti Phuong Lien Vegetable and Fruit Company (okres Quynh Mai), uvedla: „Mobilizovali jsme všechny prostředky na nákup a podporu lidí. Protože však zelenina byla zaplavena a sklizena brzy, kvalita není zaručena a produkce je velmi obtížná. Partneři mimo provincii mají stabilní smlouvy, takže nemohou dovážet velké množství „nouzové“ zeleniny, jako je tato.“
Na velkoobchodním trhu v okrese Thanh Vinh paní Phan Thi Dao, majitelka stánku se zeleninou, uvedla: „Podle informací od obchodníků v obcích Quynh Anh a Hoang Mai lidé v současné době sklízejí ve velkém množství zaplavenou zeleninu, ředkvičky a jarní cibulku. Proto, i když neplánujeme zboží dovážet, v této situaci stále souhlasíme s nákupem. Cena samozřejmě není tak vysoká jako u kvalifikované zeleniny, ale pomáhá to lidem získat zpět jejich kapitál. Každý den dostávám ze zaplavených oblastí asi 2–3 tuny zeleniny všeho druhu.“

Tváří v tvář riziku ztráty stovek hektarů zeleniny zavedla zemědělská družstva a místní úřady řadu nouzových opatření k minimalizaci škod. V Quynh Anh zemědělské družstvo otevřelo 5 stavidel do moře, otevřelo je na plný výkon a je v nepřetržité službě, aby omezilo záplavy.
Navzdory silnému dešti a větru se lidé odvážili vyhloubit příkopy a vytvořit vyvýšené záhony, aby zabránili stagnaci vody. Mnoho domácností také proaktivně přesunulo nově osázená pole se zelenou cibulkou na vyšší místa, aby ihned po opadnutí vody obnovily produkci. Ačkoli zatím není známo, jak se bude situace s dešti v příštích několika dnech vyvíjet, toto úsilí pomohlo snížit riziko rozsáhlých záplav.

V prudkém dešti lidé trhali cibuli, sbírali zeleninu a nosili ji na břeh. Všichni spěchali, aby si zachránili poslední kapitál a aby zeleninu dostali na trh, než se úplně zkazí. Obchodníci také naléhavě vážili, převáželi a kontaktovali všude možně, aby ji prodali lidem.
To je však pouze krátkodobé řešení. Z dlouhodobého hlediska lidé chtějí zásadní řešení, jako je plánování bezpečných oblastí pro pěstování zeleniny, synchronní odvodňovací systémy a stabilní spotřební řetězec za účasti podniků a družstev. Teprve pak mohou zemědělci omezit předčasné sklizně, nízkou produktivitu a klesající ceny a zároveň zajistit stabilní příjmy a udržitelný rozvoj produkce zeleniny v nízko položených oblastech.
Zdroj: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-harch-non-do-ngap-ung-10304646.html
Komentář (0)