Vietnamský trh s mořskými plody využívá příležitosti k prosazení se a dosažení dalších cílů

Vietnamský průmysl mořských plodů, jeden z důležitých ekonomických pilířů, čelí příležitosti k silnému průlomu díky své orientaci na udržitelný rozvoj a aplikaci špičkových technologií. Očekává se, že první společná akce organizací VietShrimp Asia 2026 a Aquaculture Vietnam 2026 vytvoří velký impuls a propojí vietnamské podniky s globálním hodnotovým řetězcem.

Báo Tin Tức•10/10/2025

Popisek fotografie — Vietnamská akvakultura směrem k udržitelnému rozvoji.

Díky dlouhému pobřeží a hustému říčnímu systému má Vietnam velký potenciál pro rozvoj akvakultury. V průběhu let toto odvětví nejen přispělo k zajištění potravinové bezpečnosti, ale stalo se také hlavní hnací silou exportu.

Podle údajů Ministerstva pro rybolov a dohled nad rybolovem dosáhla celková produkce produktů z vodních živočichů v prvním a druhém čtvrtletí roku 2025 přibližně 4,5 milionu tun, z čehož akvakultura tvořila téměř 60 %. Obrat exportu dosáhl 5,25 miliardy USD, což představuje nárůst o 19,5 % oproti stejnému období loňského roku, což ukazuje na silné oživení a růstovou dynamiku.

Navzdory mnoha úspěchům se toto odvětví stále potýká s mnoha výzvami, jako je maloobjemová produkce, slabá logistická infrastruktura a stále přísnější technické bariéry ze strany mezinárodního trhu, zejména problém žlutých karet v souvislosti s nezákonným, nehlášeným a neregulovaným rybolovem.

Pan Vu Tuan Cuong, ředitel Centra pro testování, inspekci a certifikaci akvakultury (TT 3K) Ministerstva rybolovu a kontroly rybolovu (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), se podělil o důležitost tohoto odvětví a zdůraznil: „Zejména na odvětví rybolovu a zemědělství obecně se vietnamská vláda vždy zaměřuje a považuje za pilíř. V obtížných situacích je rybolov považován za záchranné lano, které táhne celou ekonomiku nahoru. Jedná se o odvětví, které přímo využívá zdroje a vytváří přidanou hodnotu, nikoli zpracováním, což je jeho velký potenciál a výhoda.“

Aby se překonaly výzvy a udržitelně se rozvíjely, zaměřují se rybí průmysly na digitální transformaci, zavádění moderních technologií, zajištění bezpečnosti a hygieny potravin a diverzifikaci exportních trhů.

Vzhledem k tomu, že odvětví akvakultury potřebuje průlomová řešení, je vůbec první spojení Vietnamské mezinárodní výstavy technologií pro chov krevet (VietShrimp Asia 2026) a Mezinárodní výstavy akvakultury (Aquaculture Vietnam 2026) považováno za přelomovou událost.

Výstava se bude konat od 11. do 13. března 2026 v Saigonském výstavním a kongresovém centru (SECC) v Ho Či Minově Městě. Po 10 letech úspěšné organizace v deltě Mekongu slibuje přenesení akce do nejdynamičtějšího ekonomického centra země otevření komplexního propojení, které spojí místní identitu s globální vizí.

Paní Rose Chitanuwat, ředitelka projektového řetězce (asijský region) společnosti Informa Markets Group, vysvětlila toto strategické spojení: „Rok 2026 je prvním rokem, kdy jsme odvážně spojili výstavu mořských plodů s veletrhem VietShrimp. Naším záměrem je tato dvě odvětví sblížit, a tím posunout odvětví mořských plodů a chov krevet ve Vietnamu na novou úroveň. Věříme, že Vietnam má stále velký prostor pro rozvoj prostřednictvím vědy a techniky a nových zemědělských technik, které pomohou produkčnímu průmyslu stát se efektivnějším a ekologičtějším v souladu s globálním trendem ESG.“

Akci pořádá přední světová výstavní jednotka s očekávanou účastí více než 200 vystavovatelů a 7 000 odborných návštěvníků z více než 30 zemí. Na výstavní ploše 8 800 m2 představí veletrh nejmodernější technologie a řešení, od plemen, krmiv, zařízení pro biologickou bezpečnost až po řešení sledovatelnosti a kontrolu vývozu.

Kromě výstavy akce nabízí také řadu seminářů, technických fór a programů pro obchodní sítě (Match & Meet), které firmám vytvářejí příležitosti k aktualizaci tržních trendů, výměně znalostí a rozšíření spolupráce.

Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/thuy-san-viet-nam-nam-bat-thoi-co-but-pha-vuon-xa-20251010115839944.htm