Miliardář z Nvidie je závislý na hanojských specialitách od pho po pouliční pivo

Miliardář Nvidia Jensen Huang si během své návštěvy Vietnamu dvakrát vychutnal tradiční kavárny, pivo a hovězí nudlovou polévku v Hanoji. Generální ředitel společnosti Nvidia Jensen Huang se do Vietnamu vrátil podruhé, aby splnil svůj závazek učinit z Vietnamu svůj „druhý domov“. 5. a 6. prosince si vychutnával mnoho lahodných pokrmů hlavního města a procházel se ulicemi jako turista na hanojské gastronomické ochutnávce.

Letos v prosinci 2024 Jensen Huang pokračoval v objevování hanojské kuchyně s tradičními pokrmy v restauraci řemeslníka Anh Tuyet, hovězí nudlovou polévkou Bat Dan, kávou Giang, pivem Ta Hien... 5. prosince v poledne se americký generální ředitel také navečeřel v restauraci na ulici Ma May. Jedná se o restauraci řemeslníka Anh Tuyet, který pravidelně propaguje hanojskou kuchyni prostřednictvím mediálních kanálů v USA, Německu, Japonsku a Koreji... V restauraci si návštěvníci mohou pochutnat na nespočtu tradičních pokrmů, jako je šunka, lepkavá rýže, jarní závitky, saláty, bun thang, bun cha... Řemeslnice Anh Tuyet uvedla, že nebyla předem informována o tom, kdo jsou hosté. Nicméně s dlouholetými zkušenostmi jako šéfkuchařka, která vítá politiky a celebrity po celém světě , vždy pečlivě připravuje vše od obsluhy až po menu.

Generální ředitel společnosti Nvidia si pochutnává na tradičním vietnamském jídle v restauraci kulinářského umělce Anh Tuyeta. Foto: Kieu Trang

Po jídle se pan Jensen Huang s řemeslníkem podělil o to, že mu zdejší tradiční pokrmy opravdu chutnají, a slíbil, že se vrátí a přivede na jídlo celou svou rodinu. Jako šéfkuchařka měla velkou radost, když viděla, jak si přátelský americký miliardář pochutnává na většině podávaných pokrmů, od předkrmů, hlavních chodů až po dezerty. Téhož večera pozval premiér Pham Minh Chinh Jensena Huanga a vedoucí pracovníky společnosti Nvidia Corporation, aby si pochutnali na hanojském pouličním jídle. Na jídelním lístku pivní restaurace na ulici Ta Hien, která se ten večer podávala, byly nem tai, nem chua ran, kuřecí nohy bez kosti namočené v citronové trávě a chilli, grilované a trhané kalamáry, hranolky, smažené tofu s cibulí a pivo Truc Bach. Setkání dvou slavných vůdců na „ulici, která nikdy nespí“ přilákalo pozornost mnoha lidí i turistů v Hanoji.

Premiér Pham Minh Chinh a miliardář Nvidia Jensen Huang popíjejí pivo na chodníku ve staré čtvrti Hanoje. Foto: VGP

Majitel pivnice Ta Hien s potěšením přivítal Jensena Huanga, šéfa společnosti Nvidia. Foto: Nguyen Duc Huy

Vaječná káva v kavárně Giang je speciální nápoj, který chce ochutnat téměř každý turista přijíždějící do Hanoje. Jensen Huang není výjimkou, protože měl možnost si ji vychutnat při obou svých návštěvách Vietnamu. Poprvé se vydal do kavárny Giang na ulici Nguyen Huu Huan, aby se napil a vyfotil se s personálem na památku. Na setkání s asi 100 experty na umělou inteligenci v Hanoji odpoledne 5. prosince si zakladatel miliardové korporace Nvidia nejen pochutnal na ní, ale také měl možnost si sám vyzkoušet přípravu vaječné kávy, aby všechny pozval k pití. Během své návštěvy Vietnamu si tentokrát generální ředitel společnosti Nvidia pochutnal na hovězím pho v dlouholeté restauraci na ulici Bat Dan. Vybral si vzácné hovězí pho a smažené tyčinky. Tradiční pho restaurace Bat Dan je jednou z prvních restaurací pho v Hanoji s více než 100letou tradicí, která vítá turisty z celého světa a mnohokrát se objevuje v mezinárodních médiích, jako je CNN (USA) a EBS (Korea).

Obchod s hovězími nudlemi Hang Non na chodníku, kde v roce 2023 jedl pan Jensen Huang. Foto: Hoang Anh Tuan

Jensen Huang, Američan tchajwanského (čínského) původu, si myslí, že asijská kuchyně není pro tohoto miliardáře nová. Při obou svých návštěvách Vietnamu byl generální ředitel společnosti Nvidia velmi nadšený z místního jídla a strávil trochu času prozkoumáváním hanojského pouličního jídla. Předtím, během své návštěvy Hanoje začátkem prosince 2023, si miliardář Nvidia pochutnal na pho tray na Hang Non, kachním hotpotu Hang Thiec, bun thang, vaječné kávě na ulici Nguyen Huu Huan... Když poprvé přijel do Hanoje, objednal si pho bo vang z restaurace Pho Ly Beo na ulici Hang Non. Restaurace je otevřena již více než 30 let a často má otevřeno i večer. Je to známé místo pro milovníky pho ve staré čtvrti Hanoje. Jídelní lístek restaurace je převážně pho bo a pho bo vang je mnoha hosty považován za nejlepší. Kromě vaječné kávy si miliardář Nvidia rád pije pivo s občerstvením přímo na chodníku ve staré čtvrti Hanoje. V prosinci 2023 se pohodlně oblékl do černého trička a džínů a rozhodl se pít pivo a jíst jarní závitky v restauraci na chodníku na ulici Luong Ngoc Quyen.

Laodong.vn

Zdroj: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html