Shrnutí modelu budování vysoce kvalitní oblasti pro chov obřích sladkovodních krevet

Dne 8. listopadu uspořádalo Ministerstvo rybolovu v obci Chuong Xa v okrese Cam Khe souhrnnou schůzi o ​​modelu výstavby vysoce kvalitní oblasti pro chov obřích sladkovodních krevet. Konference se zúčastnili vedoucí představitelé Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, zástupci okresu Cam Khe...

Přehled konference.

Model chovu vysoce kvalitních obřích sladkovodních krevet v obci Chuong Xa je součástí Národního cílového programu pro nový rozvoj venkova a zahrnuje plochu 20 hektarů, na které se podílí 23 zemědělských domácností. Lidé, kteří se modelu účastní, jsou školeni a vedeni k synchronnímu uplatňování standardních procesů VietGap; aktivně si zaznamenávají záznamy do deníku; používají provzdušňovače k ​​vytváření kyslíku pro systém rybníků a pravidelně používají mikrobiální produkty ke zlepšení kvality vody, čímž zajišťují, aby faktory prostředí, jako je: pH, kyslík, HH3, NO2..., byly vždy v povoleném rozmezí pro vývoj krevet.

Delegáti navštívili vysoce kvalitní model chovu obřích sladkovodních krevet v domácnosti pana Nguyen Khac Phuonga v oblasti Doc Ngat, obec Chuong Xa, okres Cam Khe.

Po 5 měsících implementace modelu se ukázalo, že obří sladkovodní krevety mají dobrou a rovnoměrnou rychlost růstu, vysokou míru přežití a žádné ohniska nemocí. Během zemědělského procesu lidé snížili náklady na zemědělství díky dobré kontrole vstupních materiálů, sníženému riziku nemocí a dobrému nakládání s odpady, čímž vytvořili produkty stabilní kvality, které splňují požadavky na bezpečnost potravin. Tím přispěli ke zlepšení kvality produktů, budování značky „Cam Khe Giant freshwater prawn“ a zároveň zvýšili konkurenceschopnost, sledovali původ a snadno se dostali na trh, čímž vytvořili vazby ve výrobě a spotřebě produktů z obřích sladkovodních krevet v souladu s hodnotovým řetězcem.

Vysoce kvalitní model chovu obřích sladkovodních krevet v obci Chuong Xa přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Podle předběžného odhadu a účetnictví se v současnosti cena obřích sladkovodních krevet pohybuje v rozmezí 200 000 až 250 000 VND/kg, zisk dosahuje přes 140 milionů VND/ha, což je o 50–70 milionů VND/ha více než u chovu jiných vodních druhů.

Na konferenci pan Tran Tu Anh, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, navrhl, aby Ministerstvo rybolovu spolu s lokalitami pokračovalo v rozšiřování a zlepšování kvality oblastí chovu obřích sladkovodních krevet v souladu se standardy VietGAP se zaměřením na aplikaci špičkových technologií, minimalizaci znečištění vody a propojení spotřeby produktů.

Podporovat aktivity na podporu obchodu, budovat místa pro uvedení a prodej čerstvých produktů, propagovat produkty „Cam Khe Green Crayfish“ s cílem rozšířit spotřební trh. Nadále věnovat pozornost přidělování zdrojů na budování a rozšiřování dalších zemědělských oblastí s vážením a zemědělskými objekty vhodnými pro půdu a klima každého regionu. Posílit informační a propagandistickou práci, replikovat osvědčené a efektivní modely a postupy, které lidé mohou uplatňovat ve výrobě, usilovat o to, aby do roku 2024 dosáhl podíl zemědělských specialit a produktů z vodních organismů s vysokou ekonomickou hodnotou v celé provincii více než 65 %.

Po konferenci si delegáti prohlédli vysoce kvalitní model chovu obřích sladkovodních krevet v domácnosti pana Nguyen Khac Phuonga v oblasti Doc Ngat, obec Chuong Xa, okres Cam Khe.

Ha Nhung

Zdroj: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm