Obavy pěstitelů cukrové třtiny

Vzhledem k pomalé spotřebě cukrové třtiny se s obtížemi potýkají i pracovníci v tomto povolání.

Stejně jako v loňském roce, i letošní úroda cukrové třtiny se rodina pana Nguyen Van Lipa v osadě Say Neu v obci Phung Hiep ve městě Can Tho nadále rozhoduje prodávat desítky kusů cukrové třtiny obchodníkům. Pan Lip uvedl: „S 2 hektary cukrové třtiny, které moje rodina loni prodala obchodníkům, jsem je prodal za 47 milionů VND, ale letos se cena snížila na 43 milionů VND. Pro domácnosti prodávající cukrovou třtinu na váhu se cena pohybuje od 1 200 do 1 300 VND/kg, což je pokles o přibližně 200–300 VND/kg ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Při současné ceně cukrové třtiny farmáři dosahují pouze bodu zvratu nebo jen velmi malého zisku, protože investiční náklady se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zvýšily přibližně o 5–10 %.“

Podle farmářů v minulosti, když lidé pěstovali cukrovou třtinu pro prodej cukrovarům, byla doba sklizně cukrové třtiny ROC 16 více než 10 měsíců a cukrové třtiny Suphan Buri 7 (Su 7) více než 11 měsíců. Nicméně již mnoho let, kdy cukrovárny ve staré provincii Hau Giang (nyní město Can Tho) již nefungují, farmáři přešli na pěstování cukrové třtiny k prodeji obchodníkům ke spotřebě v provinciích a městech k použití jako nealkoholické nápoje. Doba od výsadby po sklizeň cukrové třtiny obvykle trvá u cukrové třtiny ROC 16 pouze 8 měsíců a u cukrové třtiny Su 7 9–10 měsíců. Ačkoli je doba sklizně cukrové třtiny kratší než u surové cukrové třtiny, kvůli vysokým investičním nákladům, zejména na hnojiva a péči, odhadují farmáři letos výrobní náklady na každou cukrovou třtinu na 15–16 milionů VND.

Paní Pham Thi Mau z osady Say Neu v obci Phung Hiep, která právě prodala 5 hektarů cukrové třtiny (odrůda ROC 16) své rodiny, se svěřila: „Vzhledem k prudkému poklesu ceny cukrové třtiny v současné době činí celkový příjem na hektar cukrové třtiny pouze asi 20–22 milionů VND. Po odečtení investičních nákladů tedy pěstitelé cukrové třtiny dosahují zisku pouze asi 5–6 milionů VND/hektar. Tato částka stačí pouze na reprodukci nové úrody cukrové třtiny, není zde žádný přebytek, takže život pěstitelů cukrové třtiny se i nadále potýká s obtížemi. Vzhledem k současnému nestabilnímu příjmu z cukrové třtiny má mnoho domácností v úmyslu po mnoha letech přejít z cukrové třtiny na jiné plodiny.“

V současné době se kromě pěstitelů cukrové třtiny, kteří čelí potížím, nachází v podobné situaci i pracovní síla pracující jako najatí sklízeči cukrové třtiny. Důvodem je, že mnoho cukrovarů již nefunguje, lidé prodávají cukrovou třtinu jen po tuctech, ale poptávka po cukrové třtině ze strany obchodníků není velká, takže pracovní síla má relativně málo práce a některé dny není co dělat.

Pan Nguyen Van Hung, řezač a přepravce cukrové třtiny v obci Hiep Hung, řekl: „Máme tým 10 lidí specializujících se na řezání, přepravu a přenášení cukrové třtiny za pronájem. Když cukrovary ještě fungovaly, musel můj tým během sklizně cukrové třtiny pracovat celý den a déle než měsíc. Ale teď, pokaždé, když obchodník požádá o nařezání tuctu svazků cukrové třtiny, požádá pouze o nařezání 200–300 svazků denně. Náklady na řezání a přepravu z pole na loď činí pouze 5 500 VND/svazek cukrové třtiny. Každý člověk si tedy vydělá pouze 150 000–165 000 VND denně.“

V období 2010–2017 dosahovala roční plocha pěstování cukrové třtiny v provincii Hau Giang (stará provincie) často přes 10 000 hektarů, v některých letech více než 14 000 hektarů. V této době se cukrová třtina stala pro pěstitele atraktivním zdrojem příjmů, protože mnoho cukrovarů v deltě Mekongu podepsalo smlouvy na nákup surové cukrové třtiny od lidí za vysoké ceny. Cukrová třtina v této době pomohla mnoha domácnostem vymanit se z chudoby a značně zbohatnout. Od roku 2018 do současnosti však kvůli obtížné produkci a spotřebě v domácím cukrovarnickém průmyslu výrazně ovlivnila životy pěstitelů cukrové třtiny. Kvůli sníženým příjmům a obtížné spotřebě lidé přešli z cukrové třtiny na jiné plodiny, aby vytvořili vyšší ekonomickou hodnotu.

Na základě přezkumu Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho je současná plocha pěstování cukrové třtiny v klíčových oblastech města přibližně 7 700 hektarů, soustředěných v obcích Tan Phuoc Hung, Hiep Hung, Phung Hiep, okrese Nga Bay, obcích My Tu a Cu Lao Dung. V současné době zemědělci sklidili cukrovou třtinu z více než 500 hektarů s průměrným výnosem okolo 100 tun/ha.

Paní Nguyen Thi Giang, zástupkyně ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho, uvedla: „Na základě dvou oblastí pěstování cukrové třtiny, v provincii Hau Giang (stará) a provincii Soc Trang (stará), Ministerstvo zemědělství a životního prostředí přezkoumá konkrétní oblasti pěstování cukrové třtiny, na jejichž základě bude vycházet z plánování, investiční orientace a rozvoje oblastí pěstování surové cukrové třtiny spojených s cukrovarnami, aby se zemědělci mohli cítit jistě při setrvání u cukrové třtiny.“ V blízké budoucnosti Ministerstvo zemědělství a životního prostředí města Can Tho požádá odborné pracovníky v lokalitách s oblastmi pěstování cukrové třtiny, aby i nadále podporovali transfer vědy a techniky s cílem pomoci zemědělcům pěstovat cukrovou třtinu s vysokou produktivitou a kvalitou, aby z ní dosáhli dobrého zisku.“

Článek a fotografie: HUU PHUOC

Zdroj: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html