Na rýžových polích v Can Tho používají zemědělci techniku „1 musí, 5 redukcí“ pro produktivitu až 9 tun/ha.

Aby pomohlo zemědělcům najít řešení, jak se přizpůsobit obtížným podmínkám pěstování rýže, koordinovalo Národní zemědělské poradenské centrum (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) v rámci zimní a jarní sklizně 2023–2024 se společností Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company a zemědělskými poradenskými centry ve 13 provinciích delty Mekongu program „Inteligentní pěstování rýže, nízké emise spojené se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu“.

Kromě toho, aby program měl udržitelný směr výroby, maximalizoval náklady a optimalizoval zisky, spojuje mnoho agentur, jednotek, společností, podniků a zemědělců, včetně společností Saigon Kim Hong Company, Bayer Vietnam Company a VinaRice Company, aby organizovaly implementaci demonstračních modelů.

Trên đồng lúa ở Cần Thơ, nông dân áp dụng kỹ thuật — Zemědělci si prohlížejí model „Chytré pěstování rýže, nízké emise spojené se zeleným růstem v deltě Mekongu“, který realizuje Centrum zemědělských služeb města Can Tho ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova okresu Co Do, Zemědělskou poradenskou stanicí, Zemědělským družstvem Cong Danh a podniky. Foto: V.Đ

V Can Tho koordinovalo zemědělské servisní centrum města Can Tho s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova okresu Co Do, Zemědělskou poradenskou stanicí, Zemědělským družstvem Cong Danh, místními úřady a podniky demonstrační model „Inteligentní pěstování rýže, nízké emise spojené se zeleným růstem v deltě Mekongu“. Cílem bylo zorganizovat demonstrační model v osadě Thoi Hiep 2, obci Dong Thang, okresu Co Do (město Can Tho), aby zemědělcům poskytlo inteligentní zemědělská řešení, která jim pomohou přizpůsobit se situaci klimatických změn, rostoucích cen hnojiv a stále závažnějších onemocnění...

Obecným cílem modelu je pomoci zemědělcům synchronně aplikovat pokročilá opatření v pěstování rýže (aplikace procesu „1 musí 5 redukcí“, integrovaná ochrana proti škůdcům (IPM), řešení Much More Rice v produkci, střídavé zavlažovací techniky závlahového a vysychajícího závlahového systému atd.) za účelem snížení nákladů na produkci rýže, snížení emisí skleníkových plynů, minimalizace znečištění půdy a vody a ochrany zdraví producentů i spotřebitelů. Zejména po zavedení modelu se zemědělci stanou experty v pěstování rýže.

Toto je také jedno z řešení, které přispěje k realizaci projektu 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu.

Jednotky se proto dohodly, že pro účast v modelu vyberou domácnost pana Le Thanh Tunga v osadě Thoi Hiep 2, obec Dong Thang, okres Co Do, o rozloze 1,2 hektaru; kontrolní modelové pole má rozlohu 2 hektary.

Pan Tung uvedl, že po sklizni podzimní a zimní úrody rýže v roce 2023 načerpal do polí vodu, aby slámu zahrabal do půdy, a poté pole na více než 2 měsíce zaplavoval, aby slámu rozložil a vrátil do půdy živiny. Zaplavování polí má také za cíl eliminovat zdroj škůdců a cikád.

10 dní před setím rýže vypustil z pole trochu vody, aby pole vyčistil, opravil břehy, vyvrtal napájecí potrubí a provedl ošetření proti hlemýžďům a hubení krys. 2 dny před setím aplikoval hnojivo na bázi solného roztoku kamence a bizonů. Před setím bylo modelové pole znovu ošetřeno, aby se terén srovnal, vykopal mnoho velkých vodních příkopů a pečlivě vytvořil náspy, aby se zabránilo stagnaci vody a ztrátě semen rýže.

Pan Tung použil metodu setí do shluků strojově s množstvím osiva 50 kg/ha, zatímco na kontrolním poli byla použita metoda strojového setí s množstvím osiva 154 kg/ha. Na obou polích byla použita odrůda rýže Dai Thom 8 certifikované úrovně 1. Co se týče množství zaseté osiva, modelové pole bylo o 104 kg ekonomičtější než kontrolní pole.

Pokud jde o hnojení, domácnost pana Tunga používá techniku aplikace solného a hlinito-hlinitého hnojiva Dau Trau na začátku plodiny a používá specializovaná hnojiva pro rýži podle receptury společnosti Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company pro zvýšení efektivity produkce rýže. Pan Tung navíc používá synchronní výrobní techniky a opatření integrované ochrany proti škůdcům (IPM) ke snížení používání pesticidů; při produkci rýže kontroluje škůdce podle postupu Much More Rice; implementuje techniku střídavého zaplavování a sušení pro úsporu vody...

Ve srovnání se strojově osetými poli jsou pole osetá ve skupinách řídší, rostliny rýže rostou silněji a silněji, s menší pravděpodobností padají a omezují škůdce a choroby. Skupiny rýže produkují mnoho odnoží a velké laty. Vyhodnocením výsledků produkce dosáhlo modelové pole inteligentního pěstování rýže výnosu 9 tun/ha se ziskem více než 52 milionů VND/ha. Kontrolní pole dosáhlo výnosu 8,23 tun/ha se ziskem více než 41 milionů VND/ha.

Díky opatřením ke snížení množství vysetých semen, snížení množství hnojiv, strojovému setí rýže ve shlucích a pokročilým technikám tedy modelová pole rostou zdravě, trsy rýže jsou vzdušné, méně napadené škůdci a chorobami, takže zemědělci také omezují některé pesticidy. Díky tomu modelová pole snižují náklady, zvyšují produktivitu, zejména se výrazně zvyšují zisky ve srovnání s kontrolními poli.

V rámci zimní a jarní sklizně 2023-2024 oseli zemědělci v Can Tho City více než 72 800 hektarů, čímž dosáhli 101 % plánu s průměrným výnosem téměř 8 tun/ha. V současné době zemědělci zahájili produkci pro letní a podzimní sklizeň 2024.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova provincie Can Tho připomnělo místnímu zemědělskému sektoru a zemědělcům, aby používali biologické produkty k rozkladu slámy, uplatňovali pokročilé technické balíčky ve výrobě ke snížení nákladů, jako například „3 snížení, 3 zvýšení“, „1 nutnost, 5 snížení“ a inteligentní pěstování rýže s cílem přizpůsobit se změně klimatu.

Zejména je nutné výrazně snížit množství vysévaného semena (přibližně 60-80 kg/ha) a zároveň vybrat vhodné odrůdy, které dosáhnou certifikované úrovně nebo vyšší, aby rostliny rýže zůstaly zdravé hned od začátku sezóny. Při setí, hnojení a postřiku rýže aplikujte přesná mechanizační řešení, abyste materiál využívali ekonomicky a efektivně, a věnujte pozornost řešení zahrabávání hnojiv, abyste omezili ztráty a odpařování hnojiv v období sucha. Zaměřte se na výběr a produkci vysoce kvalitních odrůd rýže v letní a podzimní sklizni (jako je OM 5451, OM 18...) pro usnadnění spotřeby...

Zdroj