Inteligence a technologie jsou „provozním kapitálem“ zemědělského sektoru

Na tiskové konferenci, která oznámila aktivity k oslavě 80. výročí tradičního Dne zemědělství a životního prostředí (1945-2025), pan Cuong uvedl, že v nadcházejícím období bude reorganizace výroby a restrukturalizace průmyslu posílena „čtyřmi pilíři“ usnesení politbyra . Mezi tyto pilíře patří: usnesení č. 57 o průlomech ve vědeckotechnickém rozvoji, inovacích a národní digitální transformaci; usnesení č. 59 o mezinárodní integraci v nové situaci; usnesení č. 66 o inovacích v tvorbě a vymáhání práva; usnesení č. 68 o rozvoji soukromého hospodářství.

Popisek fotografie — Pan Nguyen Nhu Cuong, zástupce ředitele odboru vědy a techniky.

Zdůraznil, že pokud jsou lidé a půda zdroji, pak „fixním kapitálem“ země, inteligence a technologie jsou „pracovním kapitálem“, klíčovou hnací silou pro průlom země v nové éře. To je klíčový požadavek pro rozvoj zemědělství moderním směrem, rozumné využívání zdrojů a zvyšování přidané hodnoty.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien dále potvrdil, že zemědělství není jen pilířem Vietnamu, ale i celého světa. Zajištění potravin pro 8 miliard lidí je důležitým úkolem, zejména v kontextu světa, který čelí extrémním přírodním katastrofám, epidemiím a geopolitickým konfliktům. Podle něj zemědělství vždy hraje zásadní roli při stabilizaci potravinové bezpečnosti a sociálního zabezpečení, a to jak na domácí, tak i na mezinárodní úrovni.

Vietnamské zemědělství má na základě vědy, techniky a inovací pevný základ pro další prosazování svých výhod a upevnění pozice země v nové fázi rozvoje.

Bez přehánění lze říci, že Vietnam „živí svět“.

Na tiskové konferenci pan Pham Van Duy, zástupce ředitele odboru kvality, zpracování a rozvoje trhu, uvedl, že vietnamské zemědělské produkty byly vyváženy do více než 190 zemí a teritorií. To svědčí o kapacitě tohoto odvětví pro produkci, zpracování a mezinárodní integraci, jelikož vietnamské zemědělské produkty jsou přítomny téměř na všech světových trzích.

Podle pana Duye patří Vietnam v mnoha klíčových odvětvích do skupiny předních světových exportních zemí.

Do roku 2024 dosáhne vývoz rýže přibližně 9 milionů tun, což Vietnam řadí na třetí místo na světě, hned za Indii a Thajsko. S produkcí přes 39 milionů tun rýže Vietnam nejen zajistí národní potravinovou bezpečnost, ale také významně přispěje k celosvětové potravinové bezpečnosti.

V odvětví mořských plodů si vietnamský export udržel hodnotu přibližně 10 miliard USD, což ho řadí mezi tři největší vývozce mořských plodů na světě, hned za Čínu a Norsko. Přestože v roce 2022 dosáhl 11 miliard USD, odvětví stále vykazovalo dobrou odolnost i po výkyvech způsobených pandemií.

Vietnamská káva si i nadále drží druhé místo na světě, hned za Brazílií, s roční produkcí přibližně 1,6–1,8 milionu tun a obratem více než 4,5 miliardy USD. Vietnamské ovoce a zelenina také silně rostou a díky výhodám klimatu a možnostem hlubokého zpracování se řadí mezi 15 největších exportních zemí. Odvětví, jako jsou kešu ořechy, pepř, kaučuk, dřevo a výrobky ze dřeva, si udržují vysokou úroveň exportu a tvoří důležitý pilíř vietnamského zemědělského obchodu.

„Z těchto čísel lze říci, že tvrzení, že Vietnam ‚živí svět‘, není přehnané. Vietnamské zemědělství skutečně hraje důležitou roli v zajišťování potravin pro stovky zemí,“ potvrdil pan Duy.

Růstový potenciál je stále otevřený

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien uvedl, že obrat vývozu zemědělských, lesnických a rybích produktů za prvních 10 měsíců roku 2025 dosáhl více než 58 miliard USD, což představuje nárůst o téměř 13–14 % oproti stejnému období, s obchodním přebytkem přibližně 17 miliard USD. Klíčové skupiny komodit, jako je rýže, káva, zelenina, mořské plody a dřevo, zaznamenaly pozitivní růst. „Cíl dosáhnout přibližně 65–67 miliard USD za celý rok je proveditelný, pokud budeme i nadále udržovat tempo oživení a budeme dobře využívat dohody o volném obchodu,“ potvrdil.

Podle náměstka ministra stále existuje velký prostor pro růst, pokud se věda a technologie, logistika a digitální transformace široce uplatní ve výrobě, zpracování a spotřebě zemědělských produktů. Řekl, že pokud se bude synchronně investovat do infrastruktury pro oblasti surovin, chladírenské sklady, logistiku, elektřinu a zavlažování, v kombinaci s technologií hlubokého zpracování, umělou inteligencí a digitální sledovatelností, vietnamské zemědělství dosáhne skokového nárůstu kvality a hodnoty.

V současné době má země přibližně 16 milionů hektarů zemědělské půdy, z nichž 14,7 milionu hektarů je využíváno. Mnoho oblastí však stále postrádá infrastrukturu, což způsobuje vysoké logistické náklady a omezuje efektivitu exportu, zejména v deltě Mekongu. Pokud se toto úzké místo překoná, Vietnam může dosáhnout silného průlomu v akvakultuře, rozvíjet rozsáhlé lesní porosty a rozšířit rafinované zpracování.

„Růst vyžaduje přísnou kontrolu zdrojů, životního prostředí a emisí. Rozvoj zemědělství musí jít ruku v ruce s ochranou životního prostředí – to je jediný způsob, jak zlepšit kvalitu růstu a udržet si pozici ve světovém řetězci potravin,“ zdůraznil náměstek ministra Phung Duc Tien.

Zdroj: https://baotintuc.vn/xa-hoi/tri-tue-va-cong-nghe-la-von-luu-dong-cua-nganh-nong-nghiep-20251105164659514.htm