Pěstování bambusu pro výhonky, nový směr v ekonomickém rozvoji

Podle statistik má celá provincie k dnešnímu dni plochu osázenou bambusovými výhonky o rozloze přibližně 20 hektarů. Z toho v obcích My Son a Hoa Son (Ninh Son) je přes 15 hektarů, zbytek v obcích Phuoc Vinh a Phuoc Huu (Ninh Phuoc). Lidé si vybírají dvě odrůdy: bambus Tu Quy a bambus Bat Do, protože bambusové výhonky nemají chloupky ani trny, nejsou hořké, mají bílou, křupavou dužinu a po uvaření je dužina zlatavá, křupavá a voňavá.

Pan Nguyen Tien Dung z vesnice Tan Hoa v obci Hoa Son se vzduch neobvykle ochladil. Pan Dung řekl: „Bambusovou zahradu Bat Do jeho rodiny zakoupil od provincie Yen Bai a od roku 2020 ji vysazuje.“ Zpočátku bylo podél břehů potoka vysazeno 50 bambusových stromů, aby se zabránilo erozi půdy a aby se chovaly bambusové krysy. Protože si však uvědomil, že tento druh bambusu produkuje poměrně hodně bambusových výhonků, rozhodl se část pěstební plochy manioku přeměnit na intenzivní pěstování 5 sao bambusových výhonků se dvěma odrůdami Bat Do a Tu Quy.“

Podle pana Dunga jsou bambusové výhonky Tu Quy sladší a křupavější než jiné druhy bambusových výhonků na trhu, takže i jejich prodejní cena je o něco vyšší. Nejnižší cena v období dešťů je 15 000–20 000 VND/kg, což je o 10 000 VND/kg více než u jiných druhů bambusových výhonků. Nejvyšší cena je 40 000–45 000 VND/kg. Každé tři dny rodina sklidí 50–70 kg, čímž vydělá téměř deset milionů VND měsíčně, takže je rodina velmi nadšená.

Farmáři v obci Hoa Son (Ninh Son) se starají o zahrady s bambusovými výhonky.

Mnoho pěstitelů bambusu, kteří prodávají bambusové výhonky, uvedlo, že díky proaktivnímu zdroji zavlažovací vody lze bambusové výhonky sklízet po celý rok. Farmáři v Hoa Son sklízejí bambusové výhonky hlavně v mimosezóně (od prosince do července), aby je prodali za vysokou cenu. V současné době je prodejní cena čerstvých bambusových výhonků 40 000 VND/kg, přičemž každý sao bambusových výhonků, pokud se o ně dobře pečuje, může vynést 5–7 kg/den.

Bambusové výhonky se snadno pěstují a vyžadují jen malou péči. Každý rok stačí jen odstranit větve a listí, uklidit zahradu, ořezat staré kmeny stromů, jednou pohnojit a důkladně zalít, aby strom mohl dobře růst a vyvíjet se bez škůdců a chorob, takže není třeba utrácet peníze za pesticidy. Pěstitelé bambusu navíc rozmnožují také řezáním bambusových větví, které pak prodávají, když je trh potřebuje, a zvyšují tak příjem.

Pan Do Huu Cuong, předseda Asociace farmářů obce Hoa Son, uvedl: „Díky vysoké efektivitě mnoho farmářů v obci rozšířilo plochu pěstování bambusu na více než 5 hektarů. Jedná se o plodinu vhodnou pro místní půdní a klimatické podmínky a představuje nový směr s mnoha perspektivami pro farmáře, který pomáhá rozvíjet ekonomiku směrem k budování nových venkovských oblastí v lokalitě.“

Původ

Zdroj