Vzrušující festival organické rýže a červů Tu Ky v roce 2024

HAI DUONG Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova okresu Hai Duong se 12. června dohodlo s Lidovým výborem okresu Tu Ky (Hai Duong) na uspořádání festivalu bio rýže a žížal v roce 2024.

Festival se koná v obci An Thanh v okrese Tu Ky. Jedná se o největší oblast produkce organických rýžových červů v provincii Hai Duong. Po obou stranách hráze se nacházejí oblasti organické zemědělské produkce, včetně: rýže, banánů, listové zeleniny, bylin a více než 200 hektarů bylo od roku 2020 přeměněno na organické zemědělství rýžových červů poté, co místní obyvatelé investovali do výstavby stavidla Soi, které přivádí vodu do polí.

Okres Tu Ky pořádá tuto aktivitu již třetím rokem po sobě. Festival se konal v radostné a vzrušující atmosféře a přilákal k účasti velký počet farmářů.

Při této příležitosti podepsaly společnosti Bao Minh Agricultural Processing and Trading Joint Company, New Generation Agriculture Joint Company a An Thanh Agricultural Service Cooperative smlouvu o výrobní spolupráci spojené s konzumací bioproduktů, spoluprací v oblasti ekoturistiky a zážitků.

Vrcholem letošního festivalu je soutěž ve sklizni bio rýže na plantáži žížal v obci An Thanh, které se účastní 3 týmy z vesnic An Lao, An Dinh a Thanh Ky (obec An Thanh).

Každý tým se skládá z 10 členů, kteří soutěží v tom, kdo ručně sklidí 150 metrů čtverečních rýže za 20 minut. Sklizeň musí být nejen rychlá, ale rýže musí být také úhledně a pečlivě svázána.

Radost členů týmu z vesnice Thanh Ky (obec An Thanh), když přinášejí úhledně svázané svazky čerstvě sklizené rýže na místo shromáždění.

Týmy dokončily soutěž a čekaly na vyhlášení výsledků organizačním výborem. Bez ohledu na výsledky byly týmy účastnící se soutěže ve sklizni rýže stále velmi nadšené a nadšené, protože byly hrdé na úspěchy a úsilí svých týmů.

Účastníci soutěže ve sklizni rýže se usmívali, i když byli po velmi intenzivní soutěži propoceni. Farmáři se těšili na novou bohatou úrodu.

Po skončení soutěže ve sklizni bio rýže ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan (druhý zprava), tajemník provinčního výboru strany Hai Duong Tran Duc Thang (třetí zleva) a zástupci organizačního výboru ocenili nejrychlejší sklizeň týmu z vesnice An Lao, nejkrásnější sklizeň a svazek rýže týmu z vesnice An Dinh a nejstylovější sklizeň týmu z vesnice Thanh Ky.

Nejatraktivnější věcí na letošním festivalu bio rýže a červů Tu Ky je soutěž ve vaření speciálních pokrmů z bio rýže sklizené na červích polích, které se zúčastní 3 týmy reprezentující 3 vesnice v obci An Thanh. V této soutěži každý tým vyšle 5 členů, kteří provedou 2 části: vaření a představení pokrmů.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan (čtvrtý zprava) a tajemník provinčního výboru strany Hai Duong Tran Duc Thang (zcela vlevo) a zástupci organizačního výboru ocenili a povzbudili tým z vesnice An Lao za nejkreativnější jídlo. Organizační výbor dále ocenil nejchutnější jídlo tým z vesnice Thanh Ky a nejkrásnější jídlo tým z vesnice An Dinh.

Na tomto festivalu vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, provincie Hai Duong a okresu Tu Ky také přestřihli pásku u příležitosti prodeje zásilky bio rýže jaro-zima 2024 z okresu Tu Ky.

V okrese Tu Ky (Hai Duong) se v současnosti pěstuje 550 hektarů bio rýže v kombinaci s chovem žížal a krevet. Festival bio rýže a krevet Tu Ky 2024 nejenže přinese zajímavé zážitky lidem a turistům, ale také podpoří a ocení přínos zemědělského sektoru pro místní a regionální ekonomiku. Pro Hai Duong je to také příležitost představit a propagovat provinční speciality z rýže a krevet, které existují po generace, a zároveň v nadcházejícím období vynaložit větší úsilí na další psaní příběhu zemědělství „orientovaného na lidstvo“.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html