Miliardář Hau Giang je farmář s 46 hektary půdy, pěstuje durian mimo sezónu a pokaždé, když ho prodá, dosáhne velkého zisku.

Miliardář z Hau Giangu , který vlastní 46 hektarů půdy, pěstuje mimosezónní durian a thajský jackfruit a sklizeň mu přinesla úspěšnou. Pan Vo Van Em, farmář z obce Long Thanh v okrese Phung Hiep, byl poctěn převzetím čestného uznání od premiéra za jeho vynikající výsledky v oblasti produkce a podnikání; je to vynikající vietnamský farmář...

Pan Vo Van Em (běžně známý jako Chin Em) je miliardářský farmář z Hau Giangu, žijící v osadě Long Truong 1 v obci Long Thanh v okrese Phung Hiep.

Pěstování durianu mimo sezónu, farmáři aktivně nechávají durian nést ovoce

V polovině března, zatímco většina ostatních durianových zahrad v deltě Mekongu kvetla (úroda byla příznivá), durianová zahrada pana Chin Ema stále sklízela ovoce.

Pan Chin Em se podělil: „V současné době moje zahrada durianu stále sklízí ovoce, do konce sezóny zbývá asi 20 tun, prodejní cena na zahradě je v tuto chvíli 120 000 VND/kg. S touto cenou, po odečtení nákladů, mám stále zisk 50–70 000 VND/kg.“

Po sklizni nechám stromy asi měsíc odpočívat. Do konce března a začátku dubna podle lunárního kalendáře zpracuji úrodu durianu z roku 2025 a s ní přestanu v červnu. Podle tohoto plánu bude durian plodit v listopadu a sklizen bude v únoru 2026.

Podle pana China Ema je pěstování durianu technicky obtížnější než pěstování mnoha jiných odrůd ovoce a pěstování durianu mimo sezónu je ještě obtížnější.

Produktivita durianu mimo sezónu je obvykle o 10-15 % nižší než v hlavní sezóně, investiční náklady jsou také asi o 10 % vyšší, ale na oplátku je cena 2-3krát vyšší a zejména produkce je velmi příznivá, obchodníci přicházejí na zahradu nakupovat za vysoké ceny a ve velkém množství.

Za vynikající úspěchy v hnutí „Farmáři soutěží v produkci, dobrém podnikání, solidaritě, aby si navzájem pomohli zbohatnout, a udržitelném snižování chudoby“ byl pan Vo Van Em poctěn převzetím čestného uznání od premiéra . Foto: Hong Cam

V některých zvláštních případech, jako jsou tržní a povětrnostní podmínky, však zahrádkáři proaktivně produkují ovoce, aby dosáhli dobré úrody i dobré ceny, aniž by nutně produkovali ovoce v hlavní sezóně nebo mimo sezónu.

Aby toho dosáhli, musí mít zahradníci spoustu zkušeností a musí neustále zkoumat počasí a trh, aby se připravili na úspěšnou sezónu.

V současné době má rodina pana Chin Ema k dispozici zahrady o celkové rozloze 46 hektarů, kde pěstuje 10 000 stromů durianů, z nichž na 10 hektarech roste téměř 2 000 stromů s ovocem.

V roce 2024 sklidí pan Chin Em 160 tun durianu s průměrnou cenou ve velkém za 80 000 VND/kg pro durian Ri6 a průměrnou měsíční cenou 115 000 VND/kg. Podle prognózy sklidí pan Chin Em v roce 2025 přibližně 200 tun durianu všeho druhu.

Aby dosáhl dnešního úspěchu, vzpomíná pan Chin Em: Je jako ostatní farmáři v této oblasti, pochází z farmářské rodiny, takže když založil vlastní rodinu, rodiče mu dali k obdělávání jen několik hektarů půdy.

Pěstování rýže má nízké příjmy, takže jeho rodina také nakupuje ovoce, aby si zvýšila příjem. Postupně si našetřili a koupili 16 hektarů rýžových polí. Navzdory své píli a tvrdé práci se jeho rodina stále nemůže vymanit z prekérní situace, kdy je úroda dobrá, ale ceny nízké, cena dobrá, ale úroda špatná...

Rodina pana Chin Ema v současné době stále sklízí mimosezónní durian a prodává ho za zahradnickou cenu 120 000 VND/kg. Jedním z tajemství úspěšného pěstování ovocných stromů miliardáře z Hau Gianga - pana Vo Van Ema - je ošetření stromů durianu, aby kvetly a plodily mimo sezónu. Foto: Hong Cam

V roce 2014, po období výzkumu a učení se od mnoha pěstitelů durianu v Tien Giangu , se odvážně pustil do přeměny rýžových polí na durian. Zpočátku přeměnil 3 hektary rýžových polí na pěstování durianu Ri6. Po 4 letech sklidil první úrodu durianu, přibližně 30 tun, s cenami v rozmezí od 35 000 do 37 000 VND/kg.

Z 3 hektarů durianových polí vydělal několikanásobně více, než činil příjem jeho rodiny z 16 hektarů rýžových polí v předchozích letech. Od té doby směle přeměnil všech 16 hektarů rýžových polí na durianová pole. Z 16 hektarů rýžových polí vysadil 4 000 durianových stromů odrůd Ri6 a Monthong a nyní má k dispozici 1 000 durianových stromů odrůd Ri6 ke sklizni.

Protože durian zasadil později než mnoho domácností v oblasti a měl možnost cestovat na mnoho míst, aby studoval a zkoumal techniky, zkušenosti a trhy, pan Chin Em se po první úrodě durianu rozhodl přejít na pěstování durianu mimo sezónu.

Díky silné podpoře velkých zahradníků v Tien Giangu, pokud jde o techniky a hnojiva, je pro něj proces výroby durianu mimo sezónu relativně snadný.

Místo toho, aby zahradníci kolem listopadu, kdy přestává pršet, začali duriany zalévat, aby přirozeně vykvetly, pan Chin každý rok kolem září pumpuje vodu, aby stromy začaly kvést.

Duriany plodí ovoce v zahradě pana Chin Ema, miliardářského farmáře v Hau Giang v osadě Long Truong 1, obec Long Thanh, okres Phung Hiep. Foto: Hong Cam

„Pěstování durianu mimo sezónu je jako hrát riskantní hru. Pokud vyhrajete, vyhrajete velkou výhru, ale pokud prohrajete, prohrajete těžce. Nejdůležitější věcí, kterou je třeba si všimnout, je počasí.“

„Pokud strom kvete během období dešťů, riziko je vysoké a vyžaduje od pěstitelů durianu vysoké technické dovednosti. Mně používání technologií i manuálních metod pomůže nebát se deště, květy budou hojné a plody budou kvalitní,“ sdělil pan Chin Em.

Vydělejte miliardy z thajského jackfruitu

Díky úspěchu pomohla sklizeň durianu rodině pana Chin Ema k přebytku. Každý rok si šetřil peníze na nákup a pronájem další půdy k pěstování ovocných stromů. Vzhledem k krátkodobému pronájmu půdy (7 let) však byla vhodná pouze pro krátkodobé plodiny, a tak se pan Chin rozhodl pěstovat thajský jackfruit.

Zahrada pana Chin Ema s červenohnědým jackfruitem z Indonésie. Foto: Hong Cam

Pan Chin si pronajal 20 hektarů půdy a vysadil 30 000 thajských jackfruitových stromů. Po 2 letech sklidil v první sklizni 400 tun thajského jackfruitu s cenami od 25 000 do 30 000 VND/kg; druhá sklizeň měla vyšší výnos, ale kvůli dopadu epidemie byla cena thajského jackfruitu pouze 4 000 VND/kg, naštěstí se však veškerý jackfruit stále prodal.

Do třetí thajské sklizně jackfruitu, kdy první sklizeň činila přibližně 200 tun, se cena pohybovala mezi 7 000 a 10 000 VND/kg a na konci sklizně, kdy se sklizeň přesahovala 200 tun jackfruitu, se cena pohybovala mezi 22 000 a 25 000 VND/kg.

Po více než 5 letech pěstování thajského jackfruitu, ačkoli ziskového, si však pan Chin uvědomil, že tržní cena této odrůdy stromu je nestabilní, někdy vysoká, někdy nízká, dokonce bylo období, kdy obchodníci nenakupovali, a tak nyní postupně přechází na indonéskou odrůdu jackfruitu s červenou dužinou, jejíž aktuálně cena dosahuje 40 000 VND/kg.

Pan Chin se podělil o své výhody při hledání odbytiště pro thajský jackfruit a řekl: „Abych usnadnil produkci své rodiny a lidí v oblasti, založil jsem družstvo pro nákup ovoce, takže celou úrodu jackfruitu mé rodiny mohu proaktivně zásobovat, aniž bych se musel starat o produkci, a náklady jsou o 3 000–4 000 VND/kg vyšší než prodej přes zprostředkovatele.“

Vzhledem k velké ploše pěstování jackfruitu v Thajsku vzniká mnoho vedlejších produktů z jackfruitu (sklizený mladý jackfruit), takže pan Chin Em využívá rybníky mezi zahradami durianu a thajského jackfruitu k chovu různých druhů ryb, čímž si každoročně vydělává desítky milionů dongů.

V roce 2022 mu Asociace farmářů okresu Phung Hiep umožnila navštívit modelovou kozí farmu, která využívá vedlejší produkty z jackfruitu jako potravu a kompostované organické hnojivo k hnojení ovocných stromů. Asociace farmářů ho podpořila částkou 300 milionů dongů z fondu na podporu farmářů při zakládání kozích farem. V současné době má pan Chinova kozí farma přes 100 plemenných koz o hmotnosti 30-40 kg.

Zahrada pana Chin Ema s 1-2 letými duriány. Foto: Hong Cam

Zejména s cílem rozšířit oblast pěstování durianu a červenohnědého jackfruitu si pan Chin pronajímá více pozemků v okrese Chau Thanh A k pěstování těchto dvou specializovaných plodin a Asociace farmářů Hau Giang zvažuje poskytnutí kapitálu ve výši 1 miliardy VND z Fondu podpory farmářů na tento model.

Díky efektivnímu výrobnímu a obchodnímu modelu své rodiny přispěl pan Chin k vytvoření pracovních míst pro desítky pracovníků.

V současné době pan Chin s velkou rozlohou obdělávané půdy v průměru zaměstnává 20 stálých pracovníků a během hlavní sklizně to může být až 30 pracovníků s náklady na práci od 6 do 7 milionů VND měsíčně.

Pan Vo Van Trung, předseda Farmářského svazu provincie Hau Giang, se o starém farmáři Vo Van Emovi vyjádřil: „Strýček Chin Em je typickým příkladem pracovitého a pilného farmáře.“

Navzdory svému věku je strýc Chin vždy flexibilní ve výrobě, vede hnutí za konverzi struktury plodin a hospodářských zvířat, aplikuje vědu a technologie a reaguje na místní politiku a požadavky trhu.

Proto byl strýc Chin po celá desetiletí na všech úrovních v obci volen jako dobrý farmář a obchodník.

Zejména byl třikrát zvolen dobrým zemědělcem a obchodníkem na provinční úrovni a od provinčního lidového výboru obdržel čestné uznání.

V roce 2022 byl strýc Chin poctěn, že byl závěrečnou porotou programu Vietnam Farmers' Pride zvolen „Vynikajícím vietnamským farmářem roku 2022“ a ústřední výkonný výbor Vietnamské unie farmářů mu udělil čestné uznání.

V roce 2023 byl miliardář z Hau Giangu, Vo Van Em, poctěn převzetím čestného uznání od premiéra „za jeho zásluhy v hnutí dobrých farmářů a podnikatelů, přínos k budování socialismu a obraně vlasti“.

Zdroj: https://danviet.vn/ty-phu-hau-giang-la-mot-bac-nong-dan-co-46ha-dat-trong-sau-rieng-trai-vu-he-ban-la-trung-lon-luon-20250313151227052.htm