Káva je již dlouho oblíbeným nápojem mnoha lidí, zejména kancelářských pracovníků a pracovníků na noční směny. Vědci však varují, že konzumace kávy v noci může mít negativní dopad na schopnost ovládat chování - Foto: AI
Studie byla provedena na katedře biologie Texaské univerzity v El Pasu (UTEP) v USA a publikována v časopise iScience. Výzkumný tým použil k testování účinků kávy konzumované v noci octomilky (Drosophila melanogaster), druh běžně používaný v behaviorálním výzkumu díky své genetické a neurologické struktuře podobné lidské.
„Kofein je nejrozšířenější psychoaktivní látkou na světě , přičemž přibližně 85 % dospělých ve Spojených státech ji užívá pravidelně,“ řekl výzkumník Paul Sabandal, profesor na katedře biologie na UTEP. „Chtěli jsme pochopit, zda existují faktory, které způsobují, že kofein ovlivňuje chování odlišně.“
V sérii experimentů vědci krmili muchy stravou obsahující kofein v různých dávkách, s rozlišením mezi denním a nočním podáváním, s deprivací spánku nebo bez ní.
Výsledky ukázaly, že mouchy, kterým byl v noci podáván kofein, měly tendenci reagovat impulzivněji. Konkrétně se s menší pravděpodobností zastavily, když čelily silnému větru, který je přirozenou dráždivou látkou, a pokračovaly v chaotickém létání.
„Mouchy obvykle přestanou létat, když narazí na silný vítr. Ale když jim v noci podávají kofein, létají bezohledně, navzdory nepohodlí,“ sdílel výzkumník Erick Saldes.
Naproti tomu při konzumaci kofeinu během dne se toto abnormální chování neobjevilo.
Káva má mnoho výhod, ale pouze když se pije s mírou a ve správný čas - Foto: AI
Studie také zjistila jasný rozdíl mezi pohlavími: navzdory podobné hladině kofeinu v tělech vykazovaly samice much impulzivnější chování než samci.
„Mouchy nemají hormony jako lidé, jako je estrogen. To naznačuje, že mohou existovat další genetické nebo fyziologické faktory, které způsobují, že samice jsou citlivější na kofein,“ vysvětluje profesor Kyung-An Han.
Přestože byla studie provedena na octomilkách, odborníci tvrdí, že výsledky mají stále důležité důsledky pro lidi.
Ovocná muška (Drosophila melanogaster) je oblíbeným biologickým modelem pro neurovědecký výzkum, protože sdílí mnoho podobností s lidmi, pokud jde o genetickou strukturu a nervové reakce. U tohoto druhu lze studovat chování, jako je učení, paměť a reakce na podněty.
Skutečnost, že octomilky vykazují impulzivní chování po noční konzumaci kofeinu, tedy naznačuje možnost podobné reakce u lidí, zejména v situacích nedostatku spánku nebo práce na noční směny.
Kofein, ačkoli je užitečný pro bdělost, může také zhoršit vaši schopnost ovládat své chování, pokud je konzumován v nevhodnou dobu. To je obzvláště důležité pro skupiny, jako jsou zdravotníci , řidiči dálkové dopravy, vojáci v noční směně nebo kdokoli, kdo má ve zvyku pít kávu pozdě v noci.
Tato studie otevírá nové možnosti pro lepší pochopení neurologických účinků kofeinu a podněcuje další studie na lidech.
Zdroj: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-ban-dem-khien-ta-boc-dong-lieu-linh-hon-20250806144100889.htm
Komentář (0)