Návrat do mého rodného města na Tet (lunární Nový rok)

Dvacátého osmého dne dvanáctého lunárního měsíce jsme se s naloženými věcmi v korbě auta vydali do Hue, abychom s rodinou oslavili Tet (lunární Nový rok). Cesta byla plánována na dva dny a jednu noc a zpočátku jsem měla docela obavy z cesty, která by trvala tisíce kilometrů bez průvodce, dokud je moje dcera ještě malá. Mé obavy však postupně vystřídalo nadšení z poznávání rozmanitých a malebných tras a touha, aby moje dcera zažila nové věci.

První fáze: Saigon - Dong Nai - Binh Thuan

Kaučukovníky v Dong Nai jsou bujné a zelené. Foto: Mong Kha.

Saigon se s námi rozloučil s blížícím se polednem, slunce vrhalo zlatavou záři na všechny silnice. Auto vjelo na dálnici Long Thanh - Dau Giay a poté na dálnici Dau Giay - Phan Thiet, která spojovala Ho Či Minovo Město, Dong Nai a Binh Thuan. Všichni se po 23. dni 12. lunárního měsíce vrátili do svých domovů, takže silnice byly ten den volné. Naše auto se hladce řítilo po silnici, jako z ukolébavky. Za oknem se nekonečně táhly zelená rýžová pole, klidné řeky a vzdálené hory. Cítila jsem se ztracená v nekonečné zeleni kaučukovníků v Dong Nai. Řady dokonale rovných stromů, jejichž bujné větve a listy se proplétaly, se zakřivovaly jako oblouky tajemné zahrady. Tu a tam kvetly kaučukovníky svými drobnými trsy bledě bílých květů. Auto projíždělo bujnými sady avokáda a durianů a čekalo na období květu a plodnosti. Moje dcera po krátkém zdřímnutí teď štěbetala jako malý ptáček, nadšená a dychtivá ze všeho kolem sebe. S radostí jsem svému dítěti vysvětlovala a ukazovala věci, které jsme cestou potkávali, od kukuřičných polí se střapci, přes řady svěží zelené arašídy až po strašáky z pytloviny a igelitových tašek, kteří stáli na stráži na polích…

Binh Thuan nabízí zcela jiný obraz. Uprostřed pusté, suché země se na svazích kopců tyčí banánové plantáže a bujné sady s dračím ovocem hýří květy. Srdce se mi sevřelo, když auto projíždělo kolem opuštěných zahrad, zarostlých plevelem, a betonových sloupků, které kdysi sloužily jako kůly pro dračí ovoce, nyní zčernalých a ponurých, připomínajících zbytky ohně. Nízko položené domy jsou vsazeny mezi sady nebo stojí osamoceně na skalnatých výchozích, oddělené od shonu městského života.

V Binh Thuan kvetou sady dračího ovoce.

Na odpočívadle na dálnici jsme si přímo v autě dali rychlý a pohodlný oběd – sendviče s vietnamskou klobásou, okurkou, koriandrem, solí a pepřem, které jsme si přivezli s sebou, a k tomu lahodný a osvěžující šálek bubble tea.

Hlavní město jablek a větrné energie.

Cestou do Ninh Thuan po státní dálnici 1A mě úsek silnice Ca Na uchvátil svou dechberoucí krásou. Na jedné straně se moře táhlo v tmavě smaragdově zelené barvě, zatímco na druhé straně se jedna za druhou tyčily mohutné hory, jejichž bílé a šedé skalní útvary byly dovednou rukou přírody vytesány do fascinujících tvarů. Vlny se tříštily o břeh v mohutné bílé pěně. Moře se pod zlatým sluncem třpytilo stříbřitým světlem a připomínalo nádherné šaty mořské panny z pohádky. Scenérie byla úchvatná, ale skutečně mě ohromily obří větrné turbíny roztroušené podél cesty. Majestátně stály proti obloze, tyčily se nad kymácejícími se rýžovými poli a vzdálenými zvlněnými horskými pásmy a vytvářely nádhernou krajinu, kterou nelze popsat. Každá větrná turbína měla tři listy; z dálky se zdály pomalé a pohodové. Ale když člověk stál přímo u jejich základny, bylo vidět, jak rychle se otáčejí. Z těchto větrných elektráren se elektřina rozšíří všude, od domácností po školy, nemocnice, továrny a další.

Větrná farma v Ninh Thuan.

Nezapomněli jsme se zastavit u stánku u silnice, kde prodávali zelená jablka. Ninh Thuan je proslulý svými hrozny a zelenými jablky. Celá moje rodina dává přednost jablkům „bomba“ před jablky „větrnými“, protože tato odrůda má velké, kulaté, baculaté plody s tlustou dužninou, která se vám zaboří do úst a je zároveň křupavá a příjemně sladká. Jablka z Ninh Thuan mají vtipnou přezdívku: „síťovaná jablka“, protože jabloňové sady jsou zcela pokryty sítěmi, aby se zabránilo poškození hmyzem, zejména octomilkami. Možná proto, že jsou tak dobře chráněna, je každé jablko baculaté, hladké a lesklé. Poté, co jsme si vybrali pět kilogramů jablek bomb jako dárky pro naši rodinu, jsme pokračovali v cestě. Odpolední slunce proudilo oknem a donutilo mě použít slunečník, takže jsem zmeškal mnoho krásných výhledů z Ninh Thuan do Khanh Hoa.

Vidím žluté květy na zelené trávě

Po přejetí přibližně 13kilometrového tunelu Deo Ca jsme dorazili do Phu Yen, když se už stmívalo. Na státní dálnici číslo 1 jsme viděli spoustu lidí prodávat mečíky. Když jsme volali domů, moje matka mi řekla, že květiny v Hue jsou letos trochu menší, takže jsme si ještě žádné nekoupili. Zastavili jsme auto. Malý, štíhlý prodavač balil květiny pro skupinu zákazníků. Jakmile skončil, otočil se k nám a nadšeně nám představil své zboží. Červené mečíky, které právě začínaly otevírat poupata, kratší a menší odrůdy stály 30 000 dongů za kytici s 10 stonky, zatímco silnější a delší stály 50 000 dongů. Letos cena klesla a kupujících bylo málo, takže neměl jinou možnost, než květiny přinést na dálnici v naději, že je všechny prodá před Novým rokem. Koupili jsme dva velké kytice, abychom ho uživili.

Poté, co jsme se klikatili po několika kilometrech opuštěných silnic, jsme se zastavili v restauraci poblíž brakické laguny O Loan – místa známého z filmu „Vidím žluté květy na zelené trávě“ se svou klidnou krajinou. Bohužel nás zahalila tma a my jsme viděli jen vlnící se vodu a mihotavá červená a zelená světla z mostu. Talíř čerstvých dušených krevet mantis, chutný hotpot z kanice s kyselými bambusovými výhonky a chladný, osvěžující vánek nám však pomohly znovu se naladit po dlouhé a únavné cestě.

Měsíčky v oblasti Nẫu

Město Quy Nhon - Binh Dinh nás přivítalo o půlnoci. Restaurace na nočním trhu se však zdály být neochotné spát a byly nezvykle hlučné a rušné. Pronajali jsme si pokoje v levném hotelu přímo v centru města.

Druhý den jsme se probudili, když už slunce svítilo vysoko na obloze. Ráno v Quy Nhon bylo příjemně chladné. Zbývalo nám už jen asi 400 km domů a my jsme se v klidu vydali na slavnou nudlovou polévku s rybími koláčky z regionu Nẫu. Rybí koláčky byly vyrobeny z čerstvých ryb, vývar byl lehký a osvěžující a podával se s jemně nakrájenou syrovou zeleninou. Autentická chuť byla rozhodně lepší než cokoli, co jsem jedl v Saigonu. Nezapomněl jsem připravit k obědu chléb a hovězí klobásu pro celou rodinu. Prodavačka se svým charakteristickým, roztomilým přízvukem Binh Dinh mě překvapila a zahřála, když mi upřímně poradila, abych si nebral příliš mnoho rybích koláčků, abych je nestihl všechny sníst, a zároveň rychle a opatrně balila jídlo do tašek a nádob.

V An Nhon v provincii Binh Dinh se prodávají žluté květy meruňky.

Při průchodu centrem města jsem objevil různé preference lidí v jednotlivých regionech, pokud jde o květiny a okrasné rostliny. Obyvatelé Saigonu dávají přednost květům meruněk, chryzantémám, měsíčkům a bugenviliím, které často vídám podél ulic, ale během Tetu (lunárního Nového roku) se ještě více rozzáří. V provinciích Ninh Thuan a Khanh Hoa dominují chryzantémy, na některých místech se podél dlouhých úseků silnic objevují pouze měsíčky. Ve městě Quy Nhon jsem se kromě květin, které se nacházejí na jihu, setkal také s jasně růžovou barvou broskvových květů ze severu a bujnou žlutí kumkvátů obsypaných plody. Kumkváty v Saigonu se také nazývají „tac“ a obvykle jsou pouze zelené. Při průjezdu městem An Nhon naši cestu nečekaně zpozdily jasně žluté květy meruněk vystavené podél silnice. An Nhon je hlavním městem meruňkových květů ve středním Vietnamu, kde se meruňkové sady prokládají kilometry rýžovými poli. Nemluvě o četných květináčích se žlutými meruňkovými květy, hustě namačkaných na dvorcích lidí, od bran až po verandy. Meruňkové květy kvetly brzy; před třicátým dnem lunárního měsíce už mnoho stromů bujně opadávalo květy a na větvích rašily drobné pupeny. Po chvíli hledání jsme konečně našli meruňkový strom s nespočtem pupenů a elegantně zakřiveným kmenem. Prodejce nám nabídl tři a půl milionu dongů, ale protože autobusová společnost byla 29. Tetu zavřená, nemohli jsme ho poslat do Hue. Neochotně jsme se vydali na cestu.

Kokosová země Tam Quan - Hoai Nhon - Binh Dinh. Foto: Tran Vy.

Binh Dinh se svými bujnými zelenými rýžovými poli táhnoucími se, kam až oko dohlédne, a nízkými kopci rozesetými krajinou připomíná Hue. Po polích pilně pracují farmáři a stříkají pesticidy. Město Hoai Nhon nám s nekonečnými úseky chladných zelených kokosových hájů dávalo pocit, jako bychom byli v deltě Mekongu. Ochutnávka kokosu Tam Quan odhalila zřetelný rozdíl od siamského kokosu. Kokosová voda byla hojná, se sladkou, osvěžující chutí a příjemnou vůní. Zvlášť když jsme okusovali křehkou, rosolovitou dužinu kokosu, všichni jsme zvolali: „Je to úžasné!“

Silnice v oblacích

Když jsem dorazil do Quang Ngai, pohled na nově osetá rýžová pole, rozlehlá pole, měkké vlny rýže táhnoucí se k obzoru a záblesky bílých volavek vznášejících se v zářivém zlatavém slunečním světle mě naplnil pocitem klidu, jako bych se vrátil na venkov svého dětství. Domy s červenými střechami vykukovaly zpod řad vysokých betelových ořechů, jejichž kmeny byly štíhlé a rovné – možná starobylá odrůda, kterou jsem už dlouho neviděl. Banyány shazovaly červené listy, aby uvolnily místo novým něžným výhonkům. Občas jsem zahlédl trámy tykví v zářivě žlutých květech a trsy motýlích květů třepotající se podél vesnických cest. Domy podél silnice zdobily květináče s jasně žlutými chryzantémami nebo roztroušené trsy ibišků, které všechny soupeřily, kdo bude ukázat svou krásu.

Rychlostní silnice La Son - Tuy Loan se vine majestátními horami a lesy.

Jak jsme se blížili k Da Nangu, začaly se mi slzit oči, až jsem se najednou probudil a zjistil, že auto jede k tunelu Mui Trau, který se nachází na dálnici La Son - Tuy Loan. Silnice měla mnoho klikatých a ostrých zatáček, ale byla úchvatně krásná, jako z pohádky, s bujnými akáciovými a eukalyptovými lesy v novém období rašení listů, zvlněnými kopci a horami a zejména majestátním národním parkem Bach Ma, kde „hory objímají mraky, mraky objímají hory“, s křišťálově čistými jezery a zurčícími potoky vinoucími se po svazích. Připadalo nám to, jako bychom projížděli nedotčenou a majestátní tušovou malbou. Poblíž Hue se počasí ochladilo, s lehkým mrholením a přetrvávající večerní mlhou. Občas jsme měli pocit, jako bychom procházeli mraky. Na strmých útesech se ve větru kymácely bílé divoké květiny. Zřídka jsme viděli střechu nebo vesnici na úpatí hor.

Květinový trh v Hue během Tetu (lunárního Nového roku). Foto: Nguyen Hang.

Mírná odbočka prodloužila cestu, ale umožnila mi projít kolem malebné hory Ngu Binh, symbolu Hue. Centrum města nás přivítalo rušnými ulicemi, zářícími zářivými barvami jara. Když jsem viděl rudou vlajku se žlutou hvězdou vlající ve větru na ulicích a před každým domem, pocítil jsem ohromující emoce. Pouze cestováním si člověk skutečně uvědomí rozlehlost hor a moří, proměnu země a rostoucí lásku k pracovitému, pilnému, laskavému a pohostinnému vietnamskému lidu.

Rok uběhl jako cesta zanechaná koly. Vracíme se do láskyplného objetí našich rodin, sedíme společně u jídla, odkládáme stranou starosti těžkého roku a těšíme se na dobré věci v novém roce. Kéž v mé vlasti rozkvete krásná a láskyplná jara.

Zdroj: https://daidoanket.vn/ve-que-don-tet-10298928.html