Proč se mořské ryby ulovené rybáři v Quang Ngai prodávají za vysoké ceny a obchodníci se o ně předhánějí?

Vedoucí rezidenční skupiny Thanh Duc 2, městská část Pho Thanh (město Duc Pho, provincie Quang Ngai ) Vo Ngoc Duyen uvedl, že v minulosti zde byl každý rybář, proto se toto místo nazývalo osada Cau. Mnoho bohatých lidí stavělo velké lodě a zvalo přátele rybáře, aby společně rybařili v dalekých mořích.

Rybářský život

Pozdě odpoledne seděl pan Nguyen Giao z rezidenční skupiny Thanh Duc 2 v městské části Pho Thanh na verandě a úhledně skládal vlasce a háčky do košíku.

Po večeři se celá rodina sešla, aby nastražila krevety na háčky. Kolem druhé hodiny ráno následujícího dne on a jeho dva synové odnesli své vybavení na břeh laguny Nuoc Man a naložili ho na malou dřevěnou loďku s malým motorem.

Motor zařval, loď otočila příď k oceánu skrz větrný estuár Sa Huynh. V dálce se na otevřeném moři pohupovala světla rybářského člunu. Vítr vál přes noční moře a mrazil kůži. Loď prořezávala vlny a zamířila k moři.

Asi 7 námořních mil od břehu pan Giao zpomalil, loď se pomalu pohybovala a houpala se na vlnách. Obě děti rychle odhodily vlasce, když se v dálce postupně objevilo svítání. Elektrické světlo na lodi osvětlovalo bleděmodrý drát, který se postupně potápěl do vody.

Háčky připevněné k rybářským vlascům jsou uvázány k vlascům, asi dvě rozpětí paží od sebe. Každá dlouhá rybářská montáž má několik pěnových bójí plujících na vodní hladině.

Mnoho rybářských souprav je propojeno o délce více než 5 námořních mil a zahrnuje tisíce háčků s návnadou, které lákají hladové ryby.

Rybáři ve městě Duc Pho v provincii Quang Ngai praktikují rybolov na moři.

Po rybaření pan Giao a jeho syn otevřeli balíček rýže, který si přinesli z domova. Bílá rýže a slaná dušená ryba, uvařená šikovnýma rukama jeho ženy, pomohly zmírnit únavu po hodinách unášení na vodě.

Pan Nguyen Chau My, syn pana Nguyen Giao, následoval svého otce a pracoval jako rybář.

Pak loď nastartovala motor a překonala vlny a vítr, které si na moři pohrávaly. Pan Giao nasměroval loď zpět na původní místo rybolovu. Dvě děti rytmicky vytahovaly vlasec z vody.

Jejich tváře se rozzářily, když viděli, jak se ulovené ryby, červi a červi zmítající se, když byli vytahováni z vody. Rychle ryby vyndali a dali je do lednic, aby mořské plody zůstaly čerstvé. Po chvíli byly rybářské návazce vytaženy z vody.

Loď otočila přídí ke břehu. Postupně se objevila vesnice. Po příjezdu do rybářského přístavu Sa Huynh čekali obchodníci, aby si mohli koupit ryby k prodeji. Pan Giao a jeho dvě děti si čerstvé ryby schovali, aby si je přinesli domů a připravili si jídlo na rodinnou večeři plnou chuti moře.

„Rybaření je hrozně těžké, kámo! Obvykle se vracíme k molu po 13. hodině, ale někdy musíme čekat skoro do tmy a jsou chvíle, kdy narazíme na nebezpečné bouře. Teď chytáme méně ryb než dřív, ale na oplátku je prodáváme za vysokou cenu. V šťastný den si každý vydělá 500 000 VND, obvykle pár set tisíc VND,“ svěřil se pan Giao.

Doba prosperity

Ve věku 85 let je pan Phan Van Cuc docela bystrý a jasně vypráví o vesnici, zejména o místním rybářském povolání. Dříve se rybáři ve vesnici živily rybolovem na moři.

V noci věší jasná světla, aby přilákali ryby a olihně k zakousnutí do návnady, která je zaháknutá na háček připevněný k provázku spojenému s bambusovou tyčí... Poté rybáři přecházejí na rybolov sítí se stovkami háčků připevněných k dlouhému, pevnému provázku.

„V minulosti zde mnoho lidí rybařilo, hlavně pomocí sítí. Teď, když pojedete daleko a potkáte staršího člověka, který dříve žil ve vesnici, a řeknete, že pochází z osady Cau Sa Huynh, hned to poznáte,“ řekl Cuc.

Cu Cuc řekl, že po dni osvobození jsme si já a čtyři rybáři z vesnice půjčili peníze od banky na nákup generátoru k instalaci na loď, pak jsme se propluli vlnami a vydali se na moře, abychom si zarybařili.

Poté mě 4 přátelé požádali o výběr svého kapitálu a nechali mě samotného, ​​abych se uživil u vody. Nebe nezklame ty, kdo tvrdě pracují, moje píle mi pomohla chytit spoustu čerstvých ryb. „V té době bylo ryb hodně, někdy jsem chytil 2–3 centů chrupavky. Mnoho dní jsem měl velký úlovek makrely velké jako moje paže...“, vzpomínal Cuc.

Mořské ryby ulovené vlečnými sítěmi ve městě Duc Pho (provincie Quang Ngai) se prodávají za vysoké ceny a jsou vždy oblíbené u maloobchodníků.

Pokud jde o vedoucího rezidenční skupiny Thanh Duc 2, Vo Ngoc Duyena, pan Duyen a mnoho rybářů opustili na začátku 80. let své rodné město Nha Trang ( Khanh Hoa ), aby lovili ryby v moři Truong Sa. V té době tam bylo hodně ryb, takže po několika dnech rybolovu na moři se on a jeho přátelé rybáři vrátili na břeh. Všichni byli spokojeni, protože měli dobrý příjem.

„Tehdy tam bylo hodně kanic, takže obchod byl docela dobrý. Rybolov byl velmi prosperující byznys,“ svěřil se pan Duyen. Když to pan Giao uslyšel říct, nadšeně se přidal: „Také jsem tam chodil rybařit se svými bratry a později jsem rybařil blízko břehu. Od devíti let rybařím sítí, a to jak daleko od břehu, tak blízko něj, a už je to 49 let.“

Stále mnoho obav

V minulosti se do Sa Huynh sjížděli rybáři z celého světa, aby lovili motýly. Na zádi lodi postavili dřevěnou plošinu a uvázali síť, která se při plavbě roztahovala jako motýlí křídla. Do husté sítě, která připomínala obří trychtýř, se vplétaly nespočetné množství velkých i malých krevet a ryb.

Bohatý úlovek mořských plodů přiměl rybáře v osadě Cau, aby přešli na způsob rybolovu svých vzdálených přátel. Byli nadšení z výsledků, aniž by tušili, že je to začátek série těžkých dnů v budoucnu.

Mnoho lidí zavedlo novou metodu rybolovu s dvojitým vlečením. Dva rybářské čluny protínají vlny paralelně a tahají velkou, hustou síť, čímž loví mořské plody od velkých k malým, což způsobuje stále větší úbytek zásob ryb a krevet.

Pobřežní moře byla vyčerpaná, a tak si rybáři půjčovali peníze na přestavbu a stavbu velkokapacitních lodí, které by mohly plavit dále od pobřeží v naději na nárůst obchodu. Pak i ve vzdálených mořích došly ryby a krevety, což způsobilo ztráty mnoha lidem, protože jejich příjem nestačil na pokrytí výdajů. Mnoho rybářů se zadlužilo.

„Po návratu z rybaření v Nha Trangu jsem měl slušné množství kapitálu, takže jsem si půjčil další peníze na stavbu lodi, abych si mohl procvičovat lov vlečnými sítěmi. Po krátké době jsem si uvědomil, že to nejde dobře, a tak jsem loď prodal, abych splatil dluh. Tady mnoho lidí, kteří pracují v lovu vlečnými sítěmi, přichází o peníze a o své lodě a domy, protože nemohou splácet bankovní úvěry,“ řekl pan Duyen.

Na rozdíl od pana Duyena si všichni tři synové pana Cuca půjčili peníze na stavbu nových a modernizaci rybářských lodí pro provozování dvojitého lovu vlečnými sítěmi v severních mořích. Dva mladší synové přišli o peníze a museli své lodě prodat, aby splatili dluhy.

Nejmladší syn, Phan Van Cong, prodal otcův dům a pozemek, ale dluh stále nemohl splatit. Cong musel pracovat na rybářské lodi, aby si vydělal peníze na péči o rodinu. Jeho nejstarší syn, kterému bylo pouhých patnáct let, musel odejít ze školy, aby mohl pracovat na lodi a vydělávat peníze na pomoc rodičům. „Profese rybáře s vlečnými sítěmi přinesla mnoho následků. Život mnoha rodin je těžký, dluhy se hromadí,“ povzdechl si Cuc.

Opustily jsme osadu Cau s povzdechy starších. Byli zarmouceni úbytkem ryb a krevet, ztrátou podniků svých dětí a dluhy. A vzpomínaly na dávné časy, kdy se rybářské lodě vracely na břeh, plné smíchu.

V Xom Cau v současnosti žije 160 domácností, jejichž hlavním zdrojem příjmů je rybolov. Zásoby ryb a krevet jsou vyčerpány, což rybářům ztěžuje život.

Vedoucí rezidenční skupiny Thanh Duc 2 v obvodu Pho Thanh, Vo Ngoc Duyen, uvedl, že v současné době jsou k dispozici 4 lodě s přibližně 10 lidmi, kteří loví ryby do sítí. Příjem není příliš vysoký, ale stačí na pokrytí rodinných výdajů a stavbu slušného domu.

Pokud by existovala opatření, která by zabránila nadměrnému rybolovu, aby se ryby mohly rozmnožovat a hojně se rozmnožovat jako dříve, příjem z tohoto povolání by byl velmi vysoký. Protože ulovené ryby jsou vysoké kvality, lze je prodat za velmi vysokou cenu...

Zdroj: https://danviet.vn/vi-sao-loai-ca-bien-o-quang-ngai-do-dan-cau-bua-lai-ban-duoc-gia-cao-thuong-lai-tranh-nhau-mua-202403310009144.htm