VIDEO: Davy lidí kupujících chléb v Ho Či Minově Městě

(NLDO) - Večer 21. března byl oficiálně zahájen Festival chleba, na který se místní obyvatelé i turisté sjížděli, aby si pochutnali na rozmanité vietnamské chlebové kuchyni.

3. ročník Vietnamského festivalu chleba, který se konal od 21. do 24. března v parku Le Van Tam (HCMC), přinesl návštěvníkům mnoho zajímavých zážitků.

Program pořádá Turistická asociace Ho Či Minova města s heslem „Vietnamský chléb – světová kulinářská hodnota – šíří se na pět kontinentů“.

Očekává se, že festival přiláká více než 150 000 domácích i zahraničních návštěvníků s přibližně 150 stánky.

Turisté se hrnuli na vietnamský festival chleba a dvě parkoviště na ulicích Dien Bien Phu a Hai Ba Trung byla přeplněná. Stánky s ovocnými čaji, ingrediencemi na pečení atd. také přilákaly velké množství lidí a turistů, kteří se přišli zapojit do napínavých her.

Pan Vo Nghiep, který na Festival chleba přinesl tradiční vietnamský chléb za cenu 22 000 VND/bochník s tučnou paštikou a domácí tučnou klobásou, uvedl: „Prostřednictvím tohoto festivalu, který je velmi velkým svátkem města, jsme jen malou součástí pekařského průmyslu. Je nám velkou ctí a radostí se účastnit festivalu chleba takového rozsahu. Doufám, že se vietnamský chléb i vietnamská kuchyně obecně budou dále rozvíjet a osloví zahraniční přátele.“

VIDEO: Davy lidí kupujících chléb v Ho Či Minově Městě

„Když jsem sem přišla, vyzkoušela jsem chléb z GrandMalu's, Sugar Town, ABC... Tyto značky mám opravdu ráda, protože chléb je tam velmi lahodný a čerstvý. GrandMulu's má obzvlášť speciální zeleninu zvanou mořské řasy s tuňákovým chlebem, který mi velmi chutná,“ řekla paní Luu Phuong (v bílé košili).

Festivalu se zúčastnilo více než 100 stánků s chlebem s cenami od 20 000 do 50 000 VND za bochník.

„Moc se mi líbí rozmanitost sendvičů. Každé místo má jiné ingredience. Například ve Vietnamu je hodně paštiky a zeleniny, zatímco v USA preferují grilované maso. Účastním se už potřetí a každý rok akce přitahuje více turistů,“ vyjádřil se Nick Shell, turista z USA (v bílém tričku).

Vrcholem letošního festivalu je chlebový bufet (koná se 22. března) s chlebem z mnoha zemí a vietnamskými pokrmy.

Kromě toho má festival prostor s dokumenty o minulém i současném chlebu, které představují historii vzniku a vývoje vietnamského chleba v průběhu věků.

Festival také stanovil rekord 200 pokrmů z chleba z mořských plodů, vystavených na lodi.

Zdroj: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm