Vytvoření modelu hodnotového řetězce zeleniny, který splňuje standardy VietGAP

Dne 24. dubna zorganizovalo Ministerstvo vědy a techniky Radu pro hodnocení a schválení vědeckotechnického projektu na provinční úrovni: pilotního výrobního projektu „Vytvoření modelu hodnotového řetězce zeleniny podle standardu VietGAP v provincii Ba Ria-Vung Tau“, kterému předsedal docent Dr. Mai Hai Chau z Lesnické univerzity.

Rada pro hodnocení a přijetí vědeckotechnického projektu na provinční úrovni - Projekt na budování modelu hodnotového řetězce zeleniny podle standardů VietGAP v provincii Ba Ria - Vung Tau, 24. dubna.

Realizační tým projektu vytvořil model hodnotového řetězce pro produkci listové zeleniny a ovoce, který splňuje standardy VietGAP pro zemědělské domácnosti a družstva v obci Chau Pha (město Phu My) a obci Nghia Thanh (okres Chau Duc).

Zemědělci zapojení do projektu pochopili výhody správných zemědělských postupů, zlepšili si dovednosti v oblasti hospodaření s zahradami a mají jasné povědomí o bezpečnosti a hygieně potravin, ochraně životního prostředí a veřejném zdraví. Během produkčního procesu rostliny dobře rostou a vyvíjejí se a efektivita produkce se zvýšila o 15–20 % ve srovnání s předchozími tradičními zemědělskými metodami.

Tým pro realizaci projektu vybudoval model hodnotového řetězce propojený s jednotkami spotřeby produktů, podpořil založení 2 zemědělských servisních družstev Chau Pha a Nghia Thanh, získal certifikaci a oznámil shodu s VietGAP pro 19 produkčních domácností zapojených do projektu o rozloze 10 hektarů; vybudoval aplikační službu informačních technologií pro sledování původu zeleninových produktů, vytvořil webové stránky elektronického obchodování, logo značky a kolektivní ochrannou známku pro 2 družstva...

Ngoc Minh

Zdroj: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/