GĐXH – An kalten Tagen kann jeder auf die folgenden köstlichen Gerichte zurückgreifen, die den Magen wärmen, nahrhaft, einfach zuzubereiten und preiswert sind.
An kalten Tagen ist ein gemütliches Essen mit leckeren, nahrhaften Gerichten im gemeinsamen Kreis der Familie das Beste, um die beginnende Winterkälte zu vertreiben.
Wenn Sie immer noch nicht wissen, was Sie heute essen sollen, hilft Ihnen der folgende Artikel, sich Gedanken über leckere, nahrhafte und einfach zuzubereitende Gerichte zu machen. Ohne viel Geld auszugeben, können Sie Ihre Abwehrkräfte stärken, wenn es kalt wird.
Vorschläge für 10 leckere Gerichte an kalten Tagen, die sowohl wärmen als auch gesund sind
Gericht 1
- Geschmorte Schweinefüße mit falschem Hundefleisch
An kalten Tagen können Sie künstliches Hundefleisch zubereiten, um Ihre Familienmahlzeit wärmer zu gestalten. Jedes Stück künstliches Hundefleisch wird nach dem Grillen über dem Feuer goldbraun. Beim Verzehr ist die Haut außen knusprig und das Fleisch innen weich. Die schimmernde goldene Sauce, durchdrungen vom Aroma von Garnelenpaste und Galgant, verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack. Künstliches Hundefleisch sollte noch heiß gegessen und mit Fadennudeln oder weißem Reis serviert werden – beides schmeckt köstlich.
Gericht 2
- Sülze
Auch geschmortes Schweinefleisch ist eine Empfehlung für kalte Tage. Mit eingelegtem Gemüse schmeckt es noch besser. Foto: Thu Huong
Gericht 3
Geschmorter Schlangenkopffisch mit Pfeffer
Geschmorter Fisch ist definitiv eine tolle Ergänzung für Ihre Familienmahlzeit, gerade jetzt, wo es kalt wird. Der Fisch hat eine auffällige goldbraune Farbe und wird mit Pfeffer, Frühlingszwiebeln und duftenden Chilischeiben garniert. Die reichhaltige Fischbrühe mit einem Stück Fisch und heißem Reis ist eine tolle Kombination. Im Topf geschmort, hält er die Wärme länger und schmeckt mit heißem Reis köstlich. Foto von Thu Huong
Gericht 4
Geschmorter Schweinebauch mit Bambussprossen
Der fertig geschmorte Schweinebauch mit Bambussprossen hat eine auffällige goldene Farbe, das Fleisch ist weich und cremig, die knusprigen Bambussprossen nehmen Süße und Fett auf und machen ihn zu einer Delikatesse, die jeder liebt. Geschmorter Schweinebauch mit Bambussprossen passt sehr gut zu heißem Reis.
Gericht 5
- Gedämpfte Schnecken mit Ingwerblättern oder Schnecken gedünstet mit Banane und Bohnen
An kalten Tagen können Sie die köstlichen Gerichte für Ihre Familie auch mit köstlichen Schneckengerichten abwechseln, sowohl köstlich als auch ungewöhnlich. Foto: Thu Huong
Gericht 6
- Kimchi-Tofu-Suppe
Diese Suppe mit dem würzigen Geschmack von Kimchi und weichem, leicht zu essendem Tofu passt bestimmt gut zu Reis und wärmt Ihren Magen an kalten Tagen.
Gericht 7
- Mit Ingwer geschmortes Hähnchen
Durch die Kombination aus Hähnchenfleisch und Ingwer entsteht ein leckeres, wärmendes Gericht, das sich auch an kalten Tagen leicht zubereiten lässt.
Gericht 8
Gebratene grüne Bohnen mit Rindfleisch
Es ist nicht zu zeitaufwendig und bietet dennoch Nährstoffe für die ganze Familie: Gebratene grüne Bohnen mit Rindfleisch. Auch an kalten Tagen ist es die erste Wahl für ein Abendessen. Foto: Thu Huong
Gericht 9
Geschmorte Ente mit Ingwer
Mit einfachen Zutaten wie Ente, Ingwer und Gewürzen wie Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, Lorbeerblättern, Zimt, Sternanis … lässt sich geschmorte Ente mit Ingwer ganz einfach zubereiten. Geschmortes Entenfleisch ist zart und duftet nach Ingwer – ein Gewürz, das an kalten Tagen zum Wärmen verwendet werden sollte.
Gericht 10
Geschmortes Schweinefleisch
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern passt auch gut zu Reis. Das salzige und würzige geschmorte Schweinefleisch wärmt den Magen an kalten Tagen. Die Zutaten sind einfach: ein paar getrocknete Garnelen, Schweinebauch, Fischsauce, Zucker, Schalotten und Pfeffer. Foto: Thu Huong
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-ngon-ngay-lanh-giup-am-bung-bo-duong-lai-de-lam-va-chang-ton-kem-172241128201915726.htm
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