2 gesunde Frühstücksgerichte
Der japanische Arzt Shuto Hiroshi sagte, sein Frühstück sei in den letzten 30 Jahren praktisch unverändert geblieben. Er isst jeden Morgen eingelegte Zwiebeln und gekochten Kohl, dazu Misosuppe und andere Lebensmittel wie Eier, Joghurt, grünen Tee und Obst. Dies trägt nicht nur zur Verdauungsgesundheit bei, sondern stabilisiert auch den Blutzuckerspiegel.
Doktor Shuto Hiroshi sagte, dies sei auch das Geheimnis, das ihm geholfen habe, sein Gewicht bei 60 kg zu halten und in den letzten 20 Jahren nicht zuzunehmen. Sogar der Cholesterinspiegel ist mit 40 niedriger.
Shuto Hiroshi erklärt, dass der Verzehr großer Mengen Kohl schnell ein Sättigungsgefühl erzeugt und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. Darüber hinaus ist Kohl reich an Vitamin U und Ballaststoffen, die den Magen schützen, die Darmflora verbessern und die Verdauung unterstützen.
Andererseits sind eingelegte Zwiebeln auch ein Gewürz. Es verleiht Gerichten nicht nur Geschmack, sondern hat auch einen doppelten gesundheitlichen Nutzen: Es reguliert den Blutzucker und senkt den Cholesterinspiegel. Shuto Hiroshi sagte, dass eingelegte Zwiebeln sehr starke antioxidative Eigenschaften hätten, die zur Verbesserung der Durchblutung beitrügen und der Alterung der Blutgefäße sowie Arteriosklerose vorbeugten.
Was Sie morgens beachten sollten
Gleichzeitig sagte Shuto Hiroshi auch, dass das Wichtigste, worauf man beim Frühstück achten müsse, darin bestehe, einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. Insbesondere bei der Verwendung von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Knödeln, frittierten Grissini, Donuts...
Nach dem Verzehr dieser Nahrungsmittel steigt der Blutzuckerspiegel rapide an, was nicht nur zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führt, sondern auch dazu , dass überschüssige Glukose in Körperfett umgewandelt wird, wodurch die Blutgefäße geschädigt werden und das Risiko für Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall steigt.
Shuto Hiroshi stellt außerdem eine schnelle und köstliche Methode zur Herstellung eingelegter Zwiebeln vor. 150 ml Essig, 100 ml Honig, 1 Teelöffel Salz und 500 g geschnittene Zwiebeln in eine Vorratsdose geben, in den Kühlschrank stellen und 5 Tage marinieren.
Darüber hinaus sagte Dr. Shuto Hiroshi, dass Sie nicht nur darauf achten sollten, was Sie zum Frühstück essen, sondern dass Sie sich auch die Angewohnheit abgewöhnen sollten, gleich nach dem Aufwachen Speichel in den Mund zu schlucken. Denn zu dieser Zeit sammelt sich im Mund Speichel an, der mit Bakterien gefüllt ist, die über Nacht wachsen und beim Verschlucken das Gleichgewicht der Darmbakterien zerstören. Deshalb sollten Sie jeden Morgen gleich nach dem Aufwachen als Erstes Ihren Mund ausspülen.
Trinken Sie nach dem Zähneputzen ein Glas warmes Wasser. Er glaubt, dass warmes Wasser die Funktion des autonomen Nervensystems unterstützt und nicht nur den Stuhlgang fördert, sondern auch den Körper wärmt. Shuto Hiroshi sagte, dass man morgens auch keinen grünen Tee trinken sollte, da die Tannine im grünen Tee die Schutzfaktoren der Darmschleimhaut gerinnen lassen, was zu Beschwerden im Verdauungstrakt führen kann.
Quelle: edh.tw
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