2 gesunde Frühstücksgerichte
Der japanische Arzt Shuto Hiroshi sagte, sein Frühstück sei seit 30 Jahren praktisch unverändert geblieben. Jeden Morgen isst er eingelegte Zwiebeln und gekochten Kohl, dazu Misosuppe und andere Lebensmittel wie Eier, Joghurt, grünen Tee und Obst. Dies fördert nicht nur die Verdauung, sondern stabilisiert auch den Blutzuckerspiegel.
Dr. Shuto Hiroshi sagte, dies sei auch das Geheimnis, das ihm geholfen habe, sein Gewicht von 60 kg zu halten und in den letzten 20 Jahren nicht zuzunehmen. Sein Cholesterinspiegel sei sogar niedriger als mit 40 Jahren.
Shuto Hiroshi erklärte, dass der Verzehr von viel Kohl schnell ein Sättigungsgefühl hervorruft und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. Darüber hinaus ist Kohl reich an Vitamin U und Ballaststoffen, die den Magen schützen, die Darmflora verbessern und die Verdauung fördern.
Andererseits sind eingelegte Zwiebeln auch ein Gewürz. Sie verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern haben auch einen doppelten gesundheitlichen Nutzen: Sie regulieren den Blutzucker und senken den Cholesterinspiegel. Shuto Hiroshi sagte, eingelegte Zwiebeln hätten eine sehr starke antioxidative Wirkung, die die Durchblutung fördere und der Alterung der Blutgefäße sowie Arteriosklerose vorbeuge.
Was Sie morgens beachten sollten
Gleichzeitig sagte Shuto Hiroshi auch, dass das Wichtigste beim Frühstück darin besteht, einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. Insbesondere bei stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Knödeln, frittierten Teigstangen, Donuts …
Nach dem Verzehr dieser Nahrungsmittel steigt der Blutzuckerspiegel rapide an, was nicht nur zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führt, sondern auch dazu , dass überschüssige Glukose in Körperfett umgewandelt wird, wodurch die Blutgefäße geschädigt werden und das Risiko für Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall steigt.
Shuto Hiroshi stellt auch eine schnelle und köstliche Methode zur Herstellung eingelegter Zwiebeln vor. Geben Sie 150 ml Essig, 100 ml Honig, 1 Teelöffel Salz und 500 g geschnittene Zwiebeln in einen Vorratsbehälter, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 5 Tage lang marinieren.
Darüber hinaus empfahl Dr. Shuto Hiroshi nicht nur, auf das Frühstück zu achten, sondern auch nach dem Aufwachen keinen Speichel mehr zu schlucken. Denn der Speichel, der sich zu diesem Zeitpunkt im Mund angesammelt hat, ist voller Bakterien, die sich über Nacht gebildet haben. Wenn er verschluckt wird, zerstört er das Gleichgewicht der Darmbakterien. Deshalb sollten Sie morgens nach dem Aufstehen als Erstes Ihren Mund ausspülen.
Nach dem Zähneputzen sollte man ein Glas warmes Wasser trinken. Er glaubt, dass warmes Wasser die Funktion des autonomen Nervensystems unterstützt und nicht nur den Stuhlgang fördert, sondern auch den Körper wärmt. Shuto Hiroshi sagte, man sollte morgens keinen grünen Tee trinken, da das Tannin im grünen Tee die Schutzelemente der Darmschleimhaut gerinnen lässt, was zu Beschwerden im Verdauungstrakt führen kann.
Quelle: edh.tw
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