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3 vietnamesische Gerichte, die zu den besten Frühstücksgerichten der Welt gehören

Die weltweit größte kulinarische Website Taste Atlas hat gerade eine Liste der 100 besten Frühstücksgerichte der Welt im Jahr 2025 veröffentlicht. Auf der Liste stehen vietnamesischer Rindfleischeintopf, Hue-Rindfleischnudelsuppe und Bruchreis.

Báo Bà Rịa - Vũng TàuBáo Bà Rịa - Vũng Tàu09/05/2025

Rindfleischeintopf mit Brot ist ein bekanntes Frühstücksgericht.
Rindfleischeintopf mit Brot ist ein bekanntes Frühstücksgericht.

Auf Platz 28 der 100 besten Frühstücksgerichte der Welt steht Rindfleischeintopf. Taste Atlas beschreibt Rindfleischeintopf als beliebtes Frühstücksgericht im Süden, das pur oder mit Brot, Nudeln und oft mit Kräutern und Zwiebeln serviert wird. Zu den Zutaten gehören Rindfleisch, Karotten, Zitronengras, Zimt, Chili, Pfeffer, Knoblauch und Schalotten, die weich geköchelt werden. Die Brühe ist dickflüssig, würzig und aromatisch.

Auf Platz 75 liegt Bruchreis. Bruchreis besteht üblicherweise aus mit Zitronengras, Pfeffer, Knoblauch und Fischsauce mariniertem Schweinefleisch, das mit Schweinehaut, Eiern, Wurst und Essiggurken serviert und mit dicker Fischsauce übergossen wird.

Das letzte vietnamesische Gericht ist Bun Bo Hue, das auf Platz 53 landet. Bun Bo Hue wird als „anders, würziger und aromatischer als viele andere vietnamesische Gerichte“ beschrieben. Zu den oft in die Schüssel gegebenen Zutaten gehören Rindfleischscheiben oder Krabbenkuchen. Viele glauben, dass Bun Bo Hue durch den Einfluss der königlichen Küche populär wurde.

Die Liste der „100 besten Frühstücksgerichte der Welt“ umfasst 40.849 Nutzerbewertungen, von denen 23.691 vom System als gültig anerkannt werden. An der Spitze der Liste steht türkisches Kahvaltı.

MEDITATION

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/3-mon-viet-lot-top-do-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-1042060/


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