An Giang: Wenn Besucher während der Hochwassersaison nach Chau Doc kommen, bekommen sie ein klareres Bild vom Leben der Menschen in der Flussregion des Westens.
Chau Doc ist eine große Stadt in An Giang, nahe der Grenze zwischen Vietnam und Kambodscha. Es ist ein Land des kulturellen Austauschs zwischen den Völkern der Kinh, Cham und Khmer mit reicher Natur, spirituellen Geschichten und den Besonderheiten des Flusslebens.
Die beste Reisezeit für Chau Doc ist von September bis November, der Hochwassersaison. Die Reiseroute wurde von Ly Thien Phong, einem lokalen Reiseleiter, und der Erfahrung eines VnExpress- Reporters vorgeschlagen.
Tag 1
Morgen
Frühstücken Sie mit der berühmten Chau Doc Schlangenkopffisch-Nudelsuppe. Das Gericht besteht aus einer reichhaltigen Brühe, duftet nach Garnelenpaste, Zitronengras, Chili, Knoblauch und der gelben Farbe von frischem Kurkuma. Wer den Fischkopf essen möchte, kann ihn separat bestellen. Die Beilagen sind typisch westliche Gerichte wie Sesban-Blüten, Lotusblüten, Bittergemüse, Bananenblüten, geriebener Wasserspinat und Sojasprossen. Viele Gäste essen auch gebratenes Schweinefleisch oder Wurst.
Einige Adressen als Referenz: Be Hai Fischnudelsuppe, Chau Doc Fischnudelsuppe Co Nga, Roundabout Fischnudelsuppe in der Phan Dinh Phung Straße. Jede Schüssel Nudeln kostet zwischen 25.000 und 30.000 VND, Beilagen nicht inbegriffen.
Floßdorf am Fluss Hau. Foto: Nhat Minh
Eine Bootsfahrt auf dem Hau-Fluss zum farbenfrohen schwimmenden Dorf ist das neueste Erlebnis in Chau Doc. Seit Mitte September wurden dank eines Gemeinschaftsprojekts 161 Fischkäfige mit einer Länge von über einem Kilometer in Farben wie Rot, Gelb, Orange, Grün, Blau und Lila gestaltet. In Phase 1 wurden rund 80 Flöße fertiggestellt. Das schwimmende Dorf liegt an der Besichtigungsroute, um das Flussleben und die Kultur der Cham-Gemeinde in An Giang kennenzulernen und zu erleben. Sie können anhalten, Souvenirs kaufen, Fischzucht beobachten und das Leben der Fischer hautnah erleben …
Ein weiteres Ziel in der Nähe des Kais am Fluss Hau ist das Basa-Fischdenkmal. Das Werk ehrt den Fisch, der eng mit dem Leben verbunden ist, und lobt die Fischer, die Fische und andere Wasserlebewesen domestizierten, um ein wohlhabendes Leben zu ermöglichen.
Wenn Sie gegen Mittag wissen möchten, was Chau Doc zu bieten hat, sollten Sie unbedingt den Zentralmarkt besuchen. Der Markt ist täglich von 5:30 bis 18:00 Uhr geöffnet und bietet ein umfassendes Sortiment an Lebensmitteln, Souvenirs, traditioneller Khmer-Kleidung und An-Giang-Spezialitäten. Ein Highlight des Marktes ist der auffällige und „stinkende“ Fischsaucenstand.
Essen Sie in einem der berühmten Restaurants mit westlichen Gerichten zu Mittag. Einige empfohlene Adressen sind: Bay Dong Restaurant, Dong Que Restaurant, Hong Phat Restaurant.
Nachmittag
Wenn Sie nach Chau Doc kommen, dürfen Sie den Berg Sam mit dem Ba Chua Xu Tempel nicht verpassen. Dieser Ort lockt viele Touristen nach An Giang, etwa 5 km vom Stadtzentrum entfernt. Anlässlich des Neujahrs und des Vollmonds bzw. des ersten Tages des Mondmonats ist dieser Ort stets von Besuchern aus dem ganzen Land überfüllt. Mit seinem heiligen und feierlichen Ambiente ist der Ba Chua Xu Tempel ein Ort, an dem der Glaube der Vietnamesen an die Verehrung der Muttergöttin zum Ausdruck kommt.
Die Dauer Ihres Aufenthalts im Ba-Tempel hängt von Ihren Bedürfnissen ab, ob Sie nur die Sehenswürdigkeiten besichtigen oder den Tempel besuchen und andere Erlebnisse genießen möchten.
Am späten Nachmittag erwartet Sie das nächste Erlebnis: der Sonnenuntergang vom Gipfel des Sam Mountain. Dieser Ort gilt aufgrund seiner weiten Aussicht auf die Reisfelder als einer der schönsten Sonnenuntergänge im Mekong-Delta.
Sonnenuntergang am Sam Mountain. Foto: Linh Huong
Der Weg zum Sam Mountain ist steil, aber recht gut begehbar. Um den Sonnenuntergang nicht zu verpassen, sollten Sie vor 16:30 Uhr dort sein. Auf dem Gipfel des Sam Mountain haben Besucher die Möglichkeit, Bergsteigen zu erleben und gleichzeitig die frische Luft zu genießen.
Abendessen im Restaurant La Giang auf dem Gipfel des Sam-Berges mit Buffetmenü und Rückkehr nach Chau Doc.
Machen Sie einen nächtlichen Spaziergang mit der Pomelo-Süßsuppe My Van am mobilen Süßsuppenstand am Anfang der Trung Nu Vuong Straße. Dies ist ein von Einheimischen empfohlener Imbiss. Jede Süßsuppe kostet zwischen 10.000 und 25.000 VND. Übernachten Sie im Victoria Hotel im Zentrum von Chau Doc, mit direktem Blick auf die Mündung des Hau-Flusses, in der Nähe des Chau Doc-Marktes und verkehrsgünstig gelegen.
Tag 2
Morgens und mittags
Frühstücken Sie in Chau Doc mit Nudeln, Fadennudeln mit Fischsauce oder Fadennudeln mit Reisnudeln an den Essensständen entlang des Hau-Fluss-Kai und des Chau-Doc-Marktes.
Abfahrt zum Tra Su Cajeput-Wald. Dieser ist ein absolutes Muss bei einem Besuch in An Giang, besonders während der Hochwassersaison. Die Fahrzeit vom Stadtzentrum Chau Doc zum Wald beträgt etwa 30–40 Minuten. Besucher zahlen 100.000 VND pro Person für die Eintrittskarte.
Ein Spaziergang über die Bambusbrücke vermittelt ein Gefühl der Entspannung. Foto: Linh Huong
Es wird zwei Arten von Erlebnissen geben. Wenn Sie wenig Zeit haben oder nur einchecken möchten, müssen Sie nur eine Eintrittskarte für 100.000 VND und 50.000 VND für eine 30-minütige Motorbootfahrt kaufen.
Wenn Sie die Natur lieben , verbringen Sie so viel Zeit wie möglich hier, von morgens bis nachmittags. Erleben Sie unbedingt die längste Bambusbrücke Vietnams, die ins Zentrum des Waldes führt. Am besten gehen Sie einmal über die Bambusbrücke und steigen dann in ein Motorboot um, um immer tiefer in den Wald hineinzufahren. Sie werden seltene Flora und Fauna mit eigenen Augen sehen. Bitten Sie den Bootsführer, anzuhalten, um die Stille zu genießen.
Steigen Sie zum Aussichtsturm hinauf und genießen Sie durch das 25-km-Teleskop einen umfassenden Blick auf den gesamten Tra Su-Kajeput-Wald. Der Aussichtsturm befindet sich auf dem Gelände des Restaurants Tra Su. Genießen Sie hier Ihr Mittagessen.
Zu den köstlichen und hervorragenden Gerichten gehören gegrillter Schlangenkopffisch, Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosa-Blüten, knusprig gebratener Linh-Fisch, Fischsaucen-Eintopf, Kokosnuss-Halssalat und Banh Xeo. Das Restaurant liegt in einer kühlen Grünanlage, umgeben von hochwachsenden Wassermimosa-Blüten.
Nachmittag
Ruderboote im Bereich kleiner Kanäle. Foto: Linh Huong
Kehren Sie mit dem Sampan in den Melaleuca-Wald zurück. Nach einer Motorbootfahrt und einem Spaziergang über die Brücke steigen Sie in den Sampan um und unternehmen eine kürzere Fahrt durch kleine Kanäle. Nachmittags kehren viele Vögel, Störche usw. in den Wald zurück. Sitzend im Sampan und bei der langsamen Fahrt spüren Sie die friedliche Natur des Melaleuca-Waldes.
Rückkehr nach Chau Doc gegen 16:00 Uhr.
Zusätzlich zur oben genannten Reiseroute können Besucher alternative Ziele wählen, wie zum Beispiel: das Dorf Chau Phong Cham am Fluss Hau, die Chau Phong-Moschee, eine Weberei oder die Hang-Pagode (Phuoc Dien Tu).
Linh Huong
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