48 Stunden in Chau Doc

Während der Überschwemmungszeit in An Giang ermöglicht ein Besuch in Chau Doc den Touristen ein besseres Verständnis für das Leben der Menschen im Mekong-Delta.

Chau Doc ist eine bedeutende Stadt in der Provinz An Giang, nahe der Grenze zwischen Vietnam und Kambodscha. In dieser Region vermischen sich die Kulturen der ethnischen Gruppen der Kinh, Cham und Khmer, gepaart mit einem Reichtum an natürlichen Ressourcen, spirituellen Überlieferungen und einem unverwechselbaren Lebensstil am Fluss.

Die beste Reisezeit für die Sehenswürdigkeiten in Chau Doc ist von September bis November, der Hochwasserzeit. Diese Reiseroute wurde von Ly Thien Phong, einem lokalen Reiseführer, und einem Reporter von VnExpress empfohlen.

Tag 1

Morgen

Genießen Sie zum Frühstück die berühmte Chau Doc Schlangenkopffisch-Nudelsuppe. Das Gericht besticht durch seine reichhaltige Brühe, die mit Garnelenpaste, Zitronengras, Chili, Knoblauch und der leuchtend gelben Farbe frischer Kurkuma verfeinert ist. Wer mag, kann den Fischkopf separat bestellen. Typische Beilagen des Mekong-Deltas sind Sesbania grandiflora-Blüten, Seerosenblüten, Bitterkräuter, Bananenblüten, geschnittener Wasserspinat und Sojasprossen. Viele Gäste servieren die Suppe auch gerne mit gebratenem Schweinefleisch oder Schweinswurst.

Empfehlenswerte Lokale sind zum Beispiel Bé Hai Fish Noodle Soup, Cô Nga's Châu Đốc Fish Noodle Soup und das Fischnudelsuppen-Restaurant am Kreisverkehr in der Phan Đình Phùng Straße. Eine Schüssel Nudelsuppe kostet zwischen 25.000 und 30.000 VND, Beilagen sind nicht inbegriffen.

Schwimmendes Dorf auf dem Hau-Fluss. Foto: Nhat Minh

Eine Bootsfahrt auf dem Hau-Fluss zum farbenfrohen schwimmenden Dorf ist die neueste Attraktion in Chau Doc. Seit Mitte September wurden dank eines Gemeinschaftsprojekts 161 Fischkäfige auf einer Länge von über einem Kilometer in leuchtenden Farben wie Rot, Gelb, Orange, Grün, Blau und Lila bemalt. Die erste Phase mit rund 80 Käfigen ist bereits abgeschlossen. Das schwimmende Dorf liegt an einer Touristenroute, die es ermöglicht, das Leben am Fluss und die Kultur der Cham-Gemeinschaft in An Giang kennenzulernen. Besucher können anhalten, Souvenirs kaufen, die Fischzucht beobachten und das Leben der Fischer erleben.

Ein weiteres Ausflugsziel in der Nähe des Bootsanlegers am Hau-Fluss ist das Basa-Fischdenkmal. Dieses Bauwerk ehrt die Fischart, die eng mit dem Leben verbunden ist, und würdigt die Fischer, die diese Fische und andere Wassertiere zähmten, um ihren Lebensunterhalt zu sichern.

Um die Mittagszeit sollten Sie unbedingt den Zentralmarkt besuchen, um zu erfahren, was Chau Doc zu bieten hat. Der Markt ist täglich von 5:30 bis 18:00 Uhr geöffnet und bietet eine große Auswahl an Waren, von Lebensmitteln über Souvenirs und traditionelle Khmer-Kleidung bis hin zu Spezialitäten aus An Giang. Ein besonderes Highlight ist der duftende Fischsaucenstand, der überall ins Auge fällt.

Genießen Sie ein Mittagessen in einem der bekannten Restaurants, die sich auf westvietnamesische Küche spezialisiert haben. Empfehlenswert sind beispielsweise das Bay Dong Restaurant, das Dong Que Restaurant und das Hong Phat Restaurant.

Nachmittag

Bei einem Besuch in Chau Doc sollten Sie sich den Berg Sam und den Tempel der Muttergöttin nicht entgehen lassen. Dieser beliebte Touristenort in An Giang liegt etwa 5 km vom Stadtzentrum entfernt. Besonders während des chinesischen Neujahrsfestes sowie am 15. und 1. Tag des Mondmonats ist er stets gut besucht. Mit seiner heiligen und majestätischen Atmosphäre ist der Tempel der Muttergöttin ein Ort, der den Glauben der Vietnamesen an die Verehrung der Muttergöttin zum Ausdruck bringt.

Die Dauer Ihres Aufenthalts im Tempel hängt von Ihren Bedürfnissen ab, ob Sie nur Sehenswürdigkeiten besichtigen, an einer religiösen Zeremonie teilnehmen oder andere Erlebnisse genießen möchten.

Am späten Nachmittag bietet sich als nächstes die Möglichkeit, den Sonnenuntergang vom Gipfel des Mount Sam aus zu beobachten. Dieser Ort gilt aufgrund seines weiten Ausblicks über die darunterliegenden Reisfelder als einer der schönsten Plätze, um den Sonnenuntergang im Mekong-Delta zu genießen.

Sonnenuntergang über Mount Sam. Foto: Linh Huong

Der Weg hinauf zum Mount Sam ist steil, aber gut begehbar. Um den Sonnenuntergang nicht zu verpassen, sollten Sie vor 16:30 Uhr ankommen. Auf dem Gipfel des Mount Sam können Besucher das Bergsteigen erleben und die frische Luft genießen.

Genießen Sie ein Abendessen im Restaurant Lá Giang auf dem Gipfel des Mount Sam mit Buffet und kehren Sie anschließend nach Châu Đốc zurück.

Schlendern Sie abends durch die Stadt und genießen Sie das Pomelo-Dessert am mobilen Dessertwagen „My Van“ am Anfang der Trung Nu Vuong Straße. Dieser Imbiss ist bei Einheimischen sehr beliebt. Die Preise für die Desserts liegen zwischen 10.000 und 25.000 VND. Übernachten Sie im Victoria Hotel im Herzen von Chau Doc mit Blick auf den Zusammenfluss des Hau-Flusses, in der Nähe des Chau Doc Marktes und ideal gelegen, um die Stadt zu erkunden.

Tag 2

Morgens und mittags

Frühstücken Sie in Chau Doc mit Reisnudelsuppe, fermentierter Fischnudelsuppe oder einfachen Reisnudeln in den Lokalen entlang des Hau-Flusses und des Chau Doc-Marktes.

Auf geht's zum Tra Su Melaleuca-Wald. Dieser Wald ist ein absolutes Muss bei einem Besuch in An Giang, besonders während der Überschwemmungszeit. Die Fahrt vom Stadtzentrum von Chau Doc zum Wald dauert etwa 30–40 Minuten. Der Eintritt kostet 100.000 VND pro Person.

Ein Spaziergang über die Bambusbrücke ist ein entspannendes Erlebnis. Foto: Linh Huong

Es wird zwei Optionen für das Erlebnis geben. Wenn Sie wenig Zeit haben oder einfach nur einchecken möchten, können Sie einfach eine Eintrittskarte für 100.000 VND und eine 30-minütige Schnellbootfahrt für 50.000 VND erwerben.

Wenn Sie die Natur lieben , sollten Sie hier so viel Zeit wie möglich verbringen, vom Morgen bis zum Nachmittag. Ein Spaziergang über Vietnams längste Bambusbrücke, die tief in den Wald führt, ist ein absolutes Muss. Am besten überqueren Sie die Brücke einmal zu Fuß und steigen dann in ein Motorboot um, um den Wald weiter zu erkunden. So können Sie seltene Pflanzen und Tiere aus nächster Nähe beobachten. Bitten Sie den Bootsführer, anzuhalten, damit Sie die friedliche Atmosphäre in vollen Zügen genießen können.

Steigen Sie hinauf zur Aussichtsplattform und bewundern Sie den gesamten Tra Su Melaleuca-Wald mithilfe eines 25 km langen Teleskops. So erhalten Sie einen umfassenden Überblick über diesen wertvollen Wald im Mekong-Delta. Die Aussichtsplattform befindet sich auf dem Gelände des Restaurants Tra Su, daher bietet es sich an, hier eine Mittagspause einzulegen.

Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören gegrillter Schlangenkopffisch, Schlangenkopffisch-Eintopf mit Wasserhyazinthenblüten, knusprig gebratener Schlangenkopffisch, Eintopf mit fermentiertem Fisch, Kokosnussherzsalat und vietnamesische Pfannkuchen (Bánh Xèo). Das Restaurant liegt inmitten üppiger Natur, umgeben von hohen Reihen von Wasserhyazinthen.

Nachmittag

Ruderboote navigieren durch kleine Kanäle. Foto: Linh Huong

Kehren Sie mit einem Sampanboot in den Mangrovenwald zurück. Nach der Fahrt mit dem Motorboot und dem Spaziergang über die Brücke bietet Ihnen ein Sampanboot eine kürzere, sich durch kleine Kanäle schlängelnde Strecke. Am Nachmittag kehren viele Vögel, Reiher und andere Arten in den Wald zurück. Im gemächlichen Tempo des Bootes können Sie die friedliche Natur des Mangrovenwaldes am besten genießen.

Wir kamen gegen 16 Uhr wieder in Chau Doc an.

Zusätzlich zur oben genannten Reiseroute können Touristen alternative Ziele wählen, wie zum Beispiel: das Dorf Chau Phong Cham am Fluss Hau, die Chau Phong Moschee, eine Textilfabrik und die Hang Pagode (Phuoc Dien Tempel).

Linh Huong

Quellenlink: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html