5 Orte für eine Weihnachtsfeier in Ho-Chi-Minh-Stadt

Wenn Sie an Heiligabend nicht ausgehen möchten, können Sie Restaurants mit gemütlichen Räumlichkeiten besuchen und festliche Küche genießen.

Wer einen privaten, weniger überfüllten Ort für seine Weihnachtsfeier sucht, findet hier fünf von VnExpress- Reportern empfohlene Lokale, basierend auf Bewertungen von seriösen Websites wie Tripadvisor und aktuellen Umfragen. Diese Lokale bieten speziell auf die Weihnachtszeit abgestimmte Menüs, Gerichte im europäischen Stil oder Variationen mit regionalen Zutaten.

Ottimo House Trattoria

Adresse: Lotte Hotel Lobby, Ton Duc Thang Street, Bezirk 1

Dieses Restaurant liegt versteckt in einer „grünen Oase“ mitten im Herzen des 1. Bezirks, abgeschirmt von den geschäftigen Straßen und Autos draußen. Das Restaurant ist spezialisiert auf traditionelle italienische Gerichte mit einer Speisekarte mit ofengebackenen Pizzen, Spaghetti, Salaten, Suppen und Rindersteaks. Der Chefkoch des Restaurants ist italienischer Abstammung. Den Gästen stehen viele Sitzmöglichkeiten zur Verfügung, beispielsweise der Barbereich neben der offenen Küche, wo sie jeden Schritt der Herstellung handgemachter Pizzen beobachten können. Der Innenbereich verfügt über Tische für Gruppen und Tische für Paare sowie einen VIP-Raum. Der Außenbereich eignet sich für Gäste, die ihre Privatsphäre schätzen. Die Tische stehen weit auseinander, damit sich die Gäste wohlfühlen, und bietet Blick auf den Swimmingpool und den über 3.000 m2 großen grünen Garten.

An den beiden wichtigsten Feiertagen, dem 24. und 25. Dezember, können die Gäste Weihnachtschoraufführungen und Livemusik genießen. Auch der Weihnachtsmann ist anwesend, um den kleinen Gästen Geschenke zu überreichen. Das Weihnachtsmenü kostet zwischen 1,2 und 1,4 Millionen VND.

Le Corto

Adresse: Nguyen Sieu, Ben Nghe Ward, Distrikt 1

Dies ist ein französisches Restaurant, das von einem französischen Koch geführt wird. Im Oktober wurde es von Tripadvisor als eines der 10 besten Gourmetrestaurants in Vietnam eingestuft. Die Reise- Website beschreibt es als gemütliches Reiseziel, das Besuchern ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse bietet. Chefkoch Sakal Pheoung, der in Kambodscha geboren und in Savoyen, Frankreich, aufgewachsen ist, ist derjenige, der den Gerichten im Le Corto Leben einhaucht. Die von ihm kreierte Speisekarte spiegelt die kulinarische Kultur der beiden Reiseziele wider, die Teil seines Lebens waren. Tripadvisor empfiehlt seinen Gästen die in der Pfanne gebratene Foie Gras mit Sauce und Mango sowie Tofu mit Lachsrogen und in Da Lat angebauten Kräutern.

Gäste, die das Restaurant während der Weihnachtszeit besuchen, können ein spezielles Festtagsmenü probieren. Das Fünf-Gänge-Menü umfasst Jakobsmuscheln mit Mangosauce, Weißkäse und Rote-Bete-Püree, Krabben mit Zitronenschaum, Kaviar und Meeresfrüchtesauce, Hummer mit Butter und Passionsfruchtsauce, Filet- und Kastanienpüree, Hühner-, Pilz- und Kalbssauce, Pflaumeneis und Kürbis-Schabeis zum Nachtisch sowie fermentierten Reispudding. Das Menü kostet 2,5 Millionen VND pro Person.

La Villa Französisch

Adresse: Ngo Quang Huy, Thao Dien, Stadt Thu Duc

Das Restaurant ist eine Villa im französischen Stil, versteckt im westlichen Viertel Thao Dien, Thu Duc City. Es liegt recht weit vom Stadtzentrum entfernt und ist schwer zu finden, bietet aber einen ruhigen Ort, abgeschieden von den Menschenmassen, die zu Weihnachtsfeiern in die Stadt strömen. Das Restaurant ist von Bäumen, einem Garten mit Swimmingpool und einem Essbereich umgeben.

Der nostalgische Raum des Restaurants in der französischen Villa. Foto: La Villa French

Das französische Restaurant La Villa hat für Heiligabend (24.12. und 25.12.) ein spezielles Menü zusammengestellt. Zu den festlichen Gerichten gehören Blauer Hummer, japanische Jakobsmuscheln und schwarze Trüffel. Ein besonders beeindruckendes französisches Gericht auf der Speisekarte ist „Pithivier“. Dieses Gericht besteht aus einer Blätterteigkruste, die französische Entenbrust, Bratäpfel und Entenleber umhüllt und mit schwarzer Trüffelsauce serviert wird. Neben dem im Restaurant zubereiteten Weihnachtsmenü bietet das Restaurant auch ein Menü zum Mitnehmen mit Apfelkuchen und typischen Festtagskuchen wie Bûche de Noël oder Galette des Rois an.

L'Usine

Adresse: Viele Filialen

Das Restaurant hat viele Filialen an zentralen Standorten wie Le Thanh Ton (Bezirk 1), Thao Dien (Thu Duc City), Phu My Hung (Bezirk 7) und Dong Khoi (Bezirk 1). Jede Filiale hat ihr eigenes Flair. Das Restaurant ändert außerdem ständig die Dekoration je nach Anlass. Derzeit sind die Filialen weihnachtlich dekoriert. Tagsüber ist dies ein Kaffee-, Tee- und Konditoreigeschäft. Abends verwandelt sich der Raum in ein Restaurant.

Zu den festlichen Getränken und Gebäcken gehören ein Weihnachtsbaumstamm, Cappuccino-Mousse und heiße Schokolade mit Erdnussbutter. Zum Abendessen können die Gäste von einem Weihnachtsmenü wählen, das unter anderem Hummer-Spaghetti, gebratene Entenbrust mit Kürbispüree oder gebratenen Thunfisch mit Wasabi-Sauce umfasst.

Tomatio

Dies ist ein Restaurant im spanischen Stil mit einem auffälligen roten Farbschema in der Calmette Street, Distrikt 1. Beim Betreten des Restaurants fühlt man sich wie in das Haus eines Sammlers mit vielen Gemälden und Souvenirs. Der Raum ist mit vielen Details dekoriert, wirkt aber dennoch nicht verwirrend. Die Gäste des Restaurants sind hauptsächlich Touristen und Ausländer, die in Ho-Chi-Minh-Stadt leben.

Weihnachtlicher Banketttisch in einem spanischen Restaurant. Foto: Tomatio

Das Restaurant ist auf klassische spanische Gerichte spezialisiert. An Heiligabend gibt es hier auch ein traditionelles 8-Gänge-Menü mit spanischen Spezialitäten wie mit Krabben gefüllten Tuben, Seeigeln und Fenchelsauce, Gelbschwanz in Iberico-Schweinebrühe, gegrilltem Rinderfilet mit Rinderzungenteig, Foie Gras und Rindermark-Weinsauce, spanischem Weihnachtskuchen und Reismilcheis. Ein 8-Gänge-Weihnachtsmenü kostet etwa 1,5 Millionen VND.

Bich Phuong

Quellenlink: https://vnexpress.net/5-dia-chi-thuong-thuc-tiec-giang-sinh-tai-tp-hcm-4691915.html