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7 Ernährungsweisen, die Ihr Krebsrisiko senken können

VnExpressVnExpress01/12/2023

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Eine neue Studie legt nahe, dass bestimmte Gewohnheiten, wie etwa der Verzicht auf Alkohol oder der Verzehr von mehr als drei Portionen rotem Fleisch pro Woche, das Krebsrisiko senken können.

Forscher der Universitäten Glasgow und Newcastle (Großbritannien) analysierten die Zuverlässigkeit früherer Empfehlungen des World Cancer Research Fund (WCRF) und des American Institute for Cancer Research (AICR). Sie testeten die Empfehlungen der beiden Organisationen an fast 95.000 Erwachsenen mit einem Durchschnittsalter von 56 Jahren in Großbritannien.

Zu den erhobenen Daten gehörten Ernährung und Bewegung sowie der Body-Mass-Index (BMI) und der Taillenumfang. Die achtjährige Studie erfasste auch Krebsregisterdaten, um die Krebsdiagnosen der Teilnehmer zu verfolgen. Jede Person wurde anhand ihrer Einhaltung von sieben Empfehlungen bewertet.

Die in der Fachzeitschrift BMC Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass das Krebsrisiko der Teilnehmer umso geringer war, je mehr sie die Empfehlungen befolgten. Für jede Empfehlung, die sie befolgten, reduzierten die Teilnehmer ihr Krebsrisiko um 7 %.

Die sieben empfohlenen Gewohnheiten zur Verringerung des Krebsrisikos sind:

1. Halten Sie Ihren BMI immer niedrig.

2. Treiben Sie zweieinhalb Stunden pro Woche Sport.

3. Ernähren Sie sich ausgewogen, mit mindestens 30 g Ballaststoffen pro Tag und abwechslungsreichem Obst und Gemüse. Ballaststoffe sind eine Mischung aus Kohlenhydraten, die in den Zellmembranen von Pflanzen vorkommen. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche (Gemüse, Obst, brauner Reis, Hafer, Weizen usw.) und wasserunlösliche (Getreide, Gemüse, Obst usw.).

4. Beschränken Sie Fast Food.

5. Essen Sie nicht mehr als drei Portionen rotes Fleisch pro Woche. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) hat festgestellt, dass der Verzehr von 100 g rotem Fleisch pro Tag das Krebsrisiko um 17 % erhöht. Der Verzehr von 50 g verarbeitetem Fleisch (Speck, Wurst usw.) pro Tag erhöht das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, um 18 %.

6. Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke.

7. Trinken Sie keinen Alkohol.

Khanh Linh (laut Express )


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Etikett: Krebs

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