In der Gemeinde Dak Doa gibt es 5 Genossenschaften, die im Agrarsektor tätig sind, darunter: Glar Landwirtschaftliche Genossenschaft, Lam Anh Landwirtschaftliche und Dienstleistungsgenossenschaft, Hoang Gia Lebensmittel-Passionsfruchtgenossenschaft, Glar Landwirtschaftliche und Brokatwebereigenossenschaft und Tan Binh Landwirtschaftliche und Dienstleistungsgenossenschaft.
Die Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Lam Anh (Dorf Tuơh Ktu) hat sich durch die Zusammenarbeit mit fast 500 Haushalten, die auf über 300 Hektar Kaffee nach den 4C- und UTZ-Standards anbauen, einen Namen gemacht. Darüber hinaus kooperiert die Kooperative mit 37 Haushalten, die auf 30 Hektar Kaffee kultivieren, um Rohstoffe für die Herstellung von Papierfilterkaffee zu gewinnen, der mit dem OCOP-4-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet wurde.
Herr Le Huu Anh, Direktor der Kooperative, erklärte: „Die Kooperative konzentriert sich darauf, das Produktionsbewusstsein ihrer Mitglieder, insbesondere der ethnischen Minderheiten, hin zu sauberen und nachhaltigen Anbaumethoden zu verändern. Wir beraten die Landwirte, den Einsatz anorganischer Düngemittel einzuschränken, Herbizide gänzlich zu vermeiden und vermehrt organische Düngemittel, Mikroorganismen und biologische Produkte zu verwenden. Dieser Ansatz schont die Umwelt und senkt die Investitionskosten um 10 bis 15 Millionen VND pro Hektar. Darüber hinaus stellt die Kooperative Material zur Verfügung, bietet technische Unterstützung und strebt ein ökologisches Produktionsmodell sowie eine hochwertige Kaffeeverarbeitung an, um die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken.“
Herr Xuan (aus dem Dorf Groi Wet, Mitglied der Kooperative) berichtete: „Früher habe ich Herbizide eingesetzt und viel anorganischen Dünger verwendet, was den Boden ausgelaugt hat. Auf 1,5 Hektar Kaffeeanbaufläche konnte ich nur etwa 3-4 Tonnen Bohnen pro Saison ernten. Seit ich an dem Anbaumodell nach dem japanischen EMI-Verfahren teilnehme und 4C-Kaffee produziere, habe ich Anleitungen zu Techniken zur Feuchtigkeitsspeicherung, zur Verwendung von Kaffeeschalen als Kompost, zum Einsatz von japanischem Bio-Hühnermist und zu biologischen Pflanzenschutzmitteln zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung erhalten.“
Infolgedessen sanken die Investitionskosten für die Familie Xuan um etwa 30 %, und die Produktivität verdoppelte sich nahezu auf 6–7 Tonnen Maiskörner. Dank der Abnahmegarantie der Genossenschaft erzielte das Produkt zudem einen Aufschlag von 200.000 VND pro Tonne gegenüber dem Marktpreis.
Ein weiteres vorbildliches Modell ist die Landwirtschaftliche Genossenschaft Glar. Herr Ue, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft arbeitet derzeit mit 100 Haushalten zusammen, die auf 95 Hektar Kaffee nach den 4C-Standards anbauen, um Vinh Hiep Co., Ltd. (Bezirk An Phu) mit Rohstoffen zu beliefern. Diese Zusammenarbeit hat im Vergleich zu traditionellen Methoden eine deutlich höhere Effizienz erzielt. Die Bauern erhalten dabei technische Beratung, und es wird ihnen garantiert, dass ihre Produkte zu einem Preis über dem Marktpreis abgenommen werden.“
Die Landwirtschaftskooperative Glar liefert jährlich über 1.000 Tonnen 4C-zertifizierte Rohkaffeebohnen an die Vinh Hiep Co., Ltd. Früher war die Produktion der Bauern zersplittert, was zu Erträgen von lediglich 2–3 Tonnen Rohkaffeebohnen pro Hektar führte. Dank nachhaltiger Produktionsprozesse stiegen die Erträge nun auf 4–5 Tonnen pro Hektar. Das Unternehmen zahlt zudem einen Bonus von 100.000–300.000 VND pro Tonne im Vergleich zum Marktpreis, um die Bauern zur Treue zur Kooperative zu motivieren.
Frau Duong Thi Thu Thuy, Leiterin der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Dak Doa, erklärte: „Die Beteiligung von Landwirten an Genossenschaften und Produktionsgruppen in unserer Gemeinde entwickelt sich stark. Dies ist ein vielversprechender Weg zur Steigerung der Produktionskapazität, insbesondere für ethnische Minderheiten. Durch die Teilnahme an Genossenschaften erhalten die Landwirte technische Schulungen, produzieren nach nachhaltigen Verfahren und erzielen dank der Abnahmegarantie der Unternehmen eine stabile Produktion. Auch in Zukunft wird die Gemeinde die Landwirte zur Zusammenarbeit ermutigen und gleichzeitig die Genossenschaften beim Markenaufbau und der Beantragung von Qualitätszertifizierungen unterstützen, um ihre Märkte zu erweitern.“
Quelle: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html
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