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Zu dieser Zeit ist es besser, Erdbeeren zu essen, als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Sie sollten 4 Heilgerichte aus Erdbeeren anwenden.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội05/03/2024


Erdbeeren sind Beeren und reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien. Ihre Hauptbestandteile sind Wasser (91 %), Kohlenhydrate (7,7 %), geringe Mengen an Eiweiß und Fett. Erdbeeren enthalten jedoch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B6, Vitamin B9 (ein für die Gewebeentwicklung essenzieller Stoff, besonders geeignet für ältere Menschen und Schwangere) und Vitamin C.

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren auch Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Mangan (häufig in Getreide, Bohnen und Gemüse enthalten) und Kalium (hilft, den Blutdruck zu regulieren).

Ernährungswissenschaftler sagen, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren dabei hilft, den Blutzucker zu regulieren, das Immunsystem zu stärken, Krebs vorzubeugen, Stress abzubauen und die Blutfettwerte zu verbessern.

Ăn dâu tây vào thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ, nên áp dụng 4 món ăn bài thuốc từ dâu tây - Ảnh 2.

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Eine Studie der Technischen Universität München aus dem Jahr 2018 ergab, dass die in Erdbeeren enthaltenen Antioxidantien Entzündungen reduzieren und den Blutdruck senken können, wodurch das Wachstum bösartiger Tumore verhindert wird.

Laut einer Studie der Sun Yat-sen Universität in China aus dem Jahr 2017 sowie mehrerer anderer Institutionen an Brustkrebszelllinien enthalten Erdbeeren mehrere bioaktive Komponenten, die die Vermehrung und Metastasierung bösartiger Brusttumore hemmen können.

Laut dem MD Anderson Cancer Center in den USA können Erdbeeren bei der Bekämpfung von Haut-, Blasen-, Lungen- und Brustkrebs helfen.

Eine Studie der University of California, Davis, USA, aus dem Jahr 2011 zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren den entzündungsfördernden und blutgerinnungshemmenden Effekten einer fett- und kohlenhydratreichen Ernährung entgegenwirken kann. Dadurch können die Studienteilnehmer ihr Risiko für chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes senken.

3 Situationen, in denen Sie Erdbeeren essen sollten und in denen Sie es besser lassen sollten.

- Erdbeeren sollten morgens gegessen werden: Der Verzehr von Erdbeeren zwischen 7 und 9 Uhr morgens maximiert die Wirkung dieser Frucht, da der Dünndarm zu dieser Zeit die Nährstoffe am besten aufnimmt.

Essen Sie Erdbeeren vor dem Schlafengehen: Die Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe in Erdbeeren wirken entspannend und erleichtern das Einschlafen. Genießen Sie 30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Zubettgehen ein paar Erdbeeren oder ein Glas Erdbeer-Smoothie für einen erholsamen Schlaf und mehr Wohlbefinden.

Erdbeeren sollten nicht unmittelbar vor oder nach den Mahlzeiten verzehrt werden: Sie enthalten viel Wasser und Ballaststoffe und können daher die Nährstoffaufnahme des Körpers beeinträchtigen. Am besten isst man Erdbeeren eine Stunde vor und zwei Stunden nach den Mahlzeiten.

Hinweis: Erdbeeren sollten vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden, da auf dem Boden liegende Erdbeeren mit Bakterien, darunter E. coli und vielen anderen Parasiten, verunreinigt sein können.

Ăn dâu tây vào thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ, nên áp dụng 4 món ăn bài thuốc từ dâu tây - Ảnh 3.

4 wirksame Heilgerichte aus Erdbeeren

Erdbeergetränk gegen Husten: 100 g frische Erdbeeren, 30 g Kandiszucker. Die Erdbeeren zerdrücken, mit 100 ml abgekochtem, abgekühltem Wasser vermischen, anschließend abseihen, den Kandiszucker zerstoßen und in den Saft gießen. Dieses Getränk stärkt die Lunge und lindert Husten. Es eignet sich auch bei chronischen Beschwerden wie Mund- und Zungentrockenheit sowie trockenem Husten ohne Auswurf.

Erdbeergetränk bei Verdauungsstörungen : 200 g frische Erdbeeren, 100 g frische Grapefruit, 100 g Zucker, 0,5 l Wasser hinzufügen. Ab dem Aufkochen 3 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Abgekühlt trinken. Dieses Getränk eignet sich bei Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen.

Erdbeergetränk gegen Schwäche: 0,5 kg frische Erdbeeren, 400 ml Reiswein. Die Erdbeeren waschen und zerdrücken, den Saft auspressen und mit dem Reiswein vermischen. Nach einem Tag gut verschließen und trinken. Dreimal täglich 20 ml trinken. Dieses Getränk stärkt den Körper und wird zur Behandlung von Schwäche infolge chronischer Krankheit, Mangelernährung, Abmagerung und Anämie eingesetzt.

Anti-Aging-Erdbeeren: 250 g frische Erdbeeren, 50 ml Buttercreme. Erdbeeren mit 100 g Zucker vermengen und mit Buttercreme beträufeln. Dieses Gericht fördert die Durchblutung, beugt Trockenheit vor, stärkt den Geist und beruhigt die Nerven. Es eignet sich für Menschen mit schwacher Statur, Mundtrockenheit, Durst, Durchfall, Nervosität, Schlaflosigkeit, häufigen Träumen und Verstopfung aufgrund ungesunder Gewohnheiten. Gesunde Menschen nutzen es oft zur Stärkung des Körpers, für einen rosigen Teint und zur Vorbeugung von Hautalterung. Es ist ein wohltuendes Gericht für Schönheit und Gesundheit im Alter.



Quelle

Etikett: Erdbeere

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