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Welche Lebensmittel sind gut für die Verdauung?

Ballaststoffe, Probiotika, Präbiotika, Vitamine und Mineralstoffe gehören zu den vielen Nährstoffen, die gut für die Verdauung sind und in Ihre tägliche Ernährung integriert werden sollten. Weitere Details dazu finden Sie im folgenden Artikel.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội16/04/2025

Vollkornprodukte

Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die die Darmtätigkeit unterstützen, den Stuhl weich halten und Verstopfung vorbeugen.

Darüber hinaus enthalten Vollkornprodukte viele B-Vitamine, die den Stoffwechsel und das Energieniveau steigern und die Funktion des Verdauungssystems unterstützen.

Daher können Vollkornprodukte wie brauner Reis, Hafer, Buchweizen usw. als gut für die Verdauung angesehen werden und sollten in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden.

Joghurt und Kefir

Joghurt und Kefir sind beides fermentierte Milchprodukte und daher reich an Probiotika – einer Gruppe nützlicher Bakterien, die dazu beitragen, ein ausgeglichenes Darmmikrobiom aufrechtzuerhalten und die Verdauung zu unterstützen.

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?- Ảnh 4.

Probiotika im Joghurt tragen zur Stärkung des Immunsystems bei.

Darüber hinaus tragen die Probiotika im Joghurt zur Stärkung des Immunsystems bei und verringern das Risiko von Verdauungskrankheiten wie Magengeschwüren und Reizdarmsyndrom.

Banane

Bananen sind gut für die Verdauung, da sie geringe Mengen der Enzyme Amylase und Maltase enthalten. Diese Enzyme helfen, Kohlenhydrate in einfache Zuckermoleküle zu spalten, die der Körper leicht aufnehmen kann. Außerdem sind sie reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen.

Darüber hinaus sind Bananen reich an Kalium, was dazu beiträgt, den Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten, Muskelkrämpfe und Herzrhythmusstörungen zu reduzieren und besonders nützlich für Patienten ist, die aufgrund von Durchfall dehydriert sind.

Ananas

Ananas enthalten viel Bromelain, ein Enzym, das dabei hilft, Proteine ​​in leicht resorbierbare Aminosäuren aufzuspalten; dadurch wird die Belastung des Magens bei der Proteinverdauung verringert.

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?- Ảnh 5.

Ananas sind reich an Bromelain, einem Enzym, das dabei hilft, Proteine ​​in leicht resorbierbare Aminosäuren aufzuspalten.

Darüber hinaus ist Ananas reich an Vitamin C und Antioxidantien (Flavonoiden, Phenolsäuren), die dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und die Darmzellen vor durch Entzündungen verursachten Schäden zu schützen.

Papaya

Papaya ist gut für die Verdauung, da sie reich an Papain ist, einem Enzym, das Proteine ​​aufspalten kann und so dem Magen hilft, die Proteinverdauung zu verbessern.

Darüber hinaus enthält Papaya viele lösliche Ballaststoffe, die sowohl Verstopfung als auch Durchfall lindern, die bei Menschen mit Verdauungsstörungen häufig auftreten.

Reife Mango

Reife Mangos enthalten eine geringe Menge des Enzyms Amylase, das dabei hilft, komplexe Kohlenhydrate in einfachere Zuckermoleküle aufzuspalten, wodurch die Nährstoffe aus der Nahrung leichter vom Darm aufgenommen werden können.

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?- Ảnh 6.

Mangos enthalten die Vitamine A und C, die antioxidative Eigenschaften besitzen und zum Schutz der Darmschleimhaut beitragen.

Darüber hinaus enthalten Mangos die Vitamine A und C, die antioxidative Eigenschaften besitzen und dazu beitragen, die Darmschleimhaut und andere Organe des Verdauungssystems (Leber, Speiseröhre, Magen usw.) vor Schäden und Entzündungen zu schützen.

Kiwi

Kiwis zählen zu den verdauungsfördernden Lebensmitteln, da sie das Enzym Actinidin enthalten, welches die Aufspaltung von Proteinen unterstützt und die Verdauung proteinreicher Nahrungsmittel im Magen verbessert. Darüber hinaus liefern Kiwis viele lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die die Darmtätigkeit regulieren und Verstopfung wirksam vorbeugen.

Avocado

Avocados enthalten das Enzym Lipase, das dabei hilft, Fette in leicht verdauliche Fettsäuren aufzuspalten und so eine effizientere Fettaufnahme im Dünndarm zu unterstützen.

Darüber hinaus liefern Avocados Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung oxidativer Schäden, der Aufrechterhaltung des Darmgleichgewichts und der Integrität der Schleimhautbarriere, der Regulierung entzündlicher Immunreaktionen und der Regulierung der Darmmikrobiota spielt.

Knoblauch

Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern auch gut für die Verdauung, da er viele Präbiotika enthält, die die nützlichen Bakterien im Darm nähren und dadurch die Verdauungs- und Immunfunktion verbessern und das Risiko von Verdauungskrankheiten verringern.

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?- Ảnh 7.

Knoblauch enthält außerdem Allicin, ein starkes Antioxidans, das die Magenschleimhaut vor bakteriellen Infektionen schützen kann.

Darüber hinaus enthält Knoblauch Allicin, ein starkes Antioxidans, das dazu beitragen kann, die Magenschleimhaut vor Infektionen und Entzündungen durch das Bakterium H. pylori zu schützen.

Zwiebel

Zwiebeln sind zudem reich an Präbiotika, die das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördern. Dies verbessert die Verdauung und unterstützt die Darmgesundheit.

Darüber hinaus enthalten Zwiebeln Quercetin, ein starkes Antioxidans, das dazu beiträgt, Entzündungen zu reduzieren und das Verdauungsgewebe vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Spargel

Spargel ist eine reichhaltige Quelle an Präbiotika, die dazu beitragen, nützliche Bakterien im Darm zu nähren und das Immunsystem zu stärken.

Darüber hinaus zeigen Forschungsergebnisse, dass Spargel eine große Menge an Flavonoiden und Saponinen enthält, zwei Gruppen von starken Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die ein gesundes Verdauungssystem unterstützen.

Apfel

Äpfel sind gut für die Verdauung, da sie viele lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthalten. Diese regulieren den Stuhlgang, beugen Verstopfung vor und unterstützen die Verdauung. Die löslichen Ballaststoffe in Äpfeln, wie beispielsweise Pektin, fördern zudem das Wachstum nützlicher Darmbakterien.

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Äpfel sind gut für die Verdauung, da sie viele lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthalten, die zur Regulierung des Stuhlgangs beitragen.

Äpfel sind außerdem reich an Vitamin C. Dies ist ein wichtiger Nährstoff, der zur Stärkung des Immunsystems beiträgt, um Entzündungen vorzubeugen, und die Bildung von Bindegewebe (Kollagen) in der Verdauungsschleimhaut unterstützt, wodurch sich die Schleimhaut nach Schäden und Entzündungen (sofern vorhanden) schnell erholen kann.

Blattgemüse

Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Wasserspinat sind reich an Ballaststoffen, die die Darmtätigkeit fördern und Verstopfung vorbeugen.

Sie enthalten außerdem reichlich Vitamin A, C, E und Glucosinolat-Antioxidantien, die dazu beitragen, die Darmzellen vor durch Entzündungen verursachten Schäden zu schützen und so die frühzeitige Vorbeugung bestimmter Erkrankungen wie Magengeschwüre oder chronisch-entzündliche Darmerkrankungen zu unterstützen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm


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