Gibt es ein „natürliches Schlafmittel“, das günstig, sicher und in unserer täglichen Ernährung enthalten ist? Wissenschaftler glauben, dass grünes Gemüse, Obst und Vollkornprodukte der Schlüssel sind.
Der unmittelbare Zusammenhang zwischen Essen und Schlafen
Eine neue Studie unter der Leitung von Wissenschaftlern der University of Chicago Medicine und der Columbia University (USA) hat ergeben, dass der vermehrte Verzehr von Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung die Schlafqualität in der darauffolgenden Nacht verbessert.
Frühere Beobachtungsstudien haben gezeigt, dass Menschen, die mehr Obst und Gemüse essen, tendenziell besser schlafen. Dies ist jedoch das erste Mal, dass ein zeitlicher Zusammenhang eindeutig nachgewiesen wurde: Die Ernährung an einem Tag kann sich unmittelbar auf den Schlaf in derselben Nacht auswirken.
Forscher baten eine Gruppe von 34 jungen Erwachsenen, Fragebögen zu ihrer Ernährung auszufüllen und Schlaftracker am Handgelenk zu tragen, um ihre Schlafmuster zu messen.
Die Wissenschaftler konzentrierten sich auf ein Maß für die „Schlaffragmentierung“ – wie oft eine Person während der Nacht aufwacht oder vom Tiefschlaf in den Leichtschlaf übergeht.
Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die tagsüber mehr Obst, Gemüse und gesunde Kohlenhydrate aßen, weniger Schlafunterbrechungen hatten und nachts tiefer und besser schliefen.
Experten schätzen, dass der tägliche Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse die Schlafqualität um bis zu 16 % verbessern kann, verglichen mit Menschen, die weniger dieser Lebensmittel zu sich nehmen. „Eine Ernährungsumstellung kann eine natürliche und kostengünstige Methode sein, um besser zu schlafen“, sagte Studienmitautor Dr.
Warum fördern Obst und Gemüse einen guten Schlaf?
Obst und Gemüse liefern komplexe Kohlenhydrate – langsam resorbierbare Zucker, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen und gleichzeitig die Rohstoffe für die Produktion von Serotonin und Melatonin liefern, zwei wichtigen Hormonen, die den zirkadianen Rhythmus und die Schlafqualität regulieren.
Darüber hinaus ist diese Lebensmittelgruppe reich an Vitaminen, Mineralien und biologischen Verbindungen, die dazu beitragen, die Muskeln zu entspannen, die Nervenspannung zu reduzieren und den natürlichen Entspannungsprozess vor dem Schlafengehen zu unterstützen.
Empfohlene Lebensmittel für Menschen mit Schlaflosigkeit
Vollkornprodukte: Haferflocken, brauner Reis, Quinoa, Vollkornbrot.
Bohnen: Linsen, schwarze Bohnen, grüne Bohnen…
Früchte: Kirschen, Bananen, Kiwis, Avocados, Ananas, Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren), Papayas, Orangen, Weintrauben.
Gemüse: dunkelgrünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Salat), Brokkoli, Passionsblume, Chrysanthemenblätter, Prunkwindenblüten...
Diese Lebensmittel fördern nicht nur die Herz-Kreislauf-Gesundheit und das Verdauungssystem, sondern tragen auch zur Schaffung der Grundlage für einen tiefen und erholsamen Schlaf bei.
Wie kann man sich ernähren, ohne dass es „kontraproduktiv“ wirkt?
Um die gesundheitlichen Vorteile von Obst und Gemüse optimal zu nutzen, empfehlen Experten, diese vorwiegend tagsüber oder als abendlichen Snack, etwa zwei Stunden vor dem Schlafengehen, zu verzehren. So hat der Körper genügend Zeit, die Nährstoffe zu verdauen und aufzunehmen.
Im Gegenteil, wenn man zu kurz vor dem Schlafengehen isst, insbesondere wenn es sich um süßes Obst mit viel Zucker handelt, kann dies den Blutzuckerspiegel erhöhen und das Einschlafen erschweren.
Sie sollten abends auch auf den Verzehr von sauren Früchten verzichten, da diese viel Säure enthalten und Sodbrennen verursachen und den Schlaf stören können. Außerdem sind wasserreiche Früchte wie Wassermelone vor dem Schlafengehen nicht geeignet, da sie Sie nachts häufig zum Toilettengang aufwecken können.
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/an-nhieu-trai-cay-va-rau-qua-giup-ban-thoat-khoi-chung-mat-ngu-post1061779.vnp
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