Welches Gemüse sollte man essen, um viszerales Fett zu reduzieren?

Viszerales Fett ist das Fett, das Ihre inneren Organe im Bauchraum umgibt. Es ist schädlich, da es das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs erhöht. Glücklicherweise kann der Verzehr von mehr Gemüse helfen, diese Art von Fett zu reduzieren.

Durch den regelmäßigen Verzehr der folgenden Gemüsegruppen und eine gesunde Lebensführung können wir das viszerale Fett vollständig reduzieren und eine schlanke Taille bekommen.

Gemüse reich an löslichen Ballaststoffen

Lösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser im Magen und verwandeln sich in eine gelartige Substanz. Laut der Website Eating Well (USA) tragen sie dazu bei, das Sättigungsgefühl zu verlängern und die Verdauung und Energieaufnahme zu verlangsamen.

Eine Studie der Wake Forest University (USA) zeigt, dass sich das viszerale Fett innerhalb von fünf Jahren um etwa 3,7 % reduziert, wenn täglich 10 Gramm lösliche Ballaststoffe aufgenommen werden. Dies liegt daran, dass lösliche Ballaststoffe die Vielfalt der Darmbakterien verbessern und kurzkettige Fettsäuren bilden, die die Verbrennung von Bauchfett beschleunigen. Zu den ballaststoffreichen Gemüsesorten gehören Rosenkohl, Bohnen, Süßkartoffeln, Hafer und Orangen.

Spinat und Grünkohl enthalten Nährstoffe, die zur Reduzierung von viszeralem Fett beitragen.

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Spinat

Viele Ernährungswissenschaftler sagen, Spinat sei eines der besten Gemüse zur Reduzierung von viszeralem Fett. Dieser Vorteil ist vor allem auf seinen hohen Gehalt an Carotinoiden wie Lutein und Zeaxanthin zurückzuführen. Diese Substanzen fördern die Fettoxidation und reduzieren Entzündungen.

Spinat enthält außerdem eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Bereits eine Tasse gekochter Spinat enthält 4 Gramm Ballaststoffe, was 14 % Ihres Tagesbedarfs entspricht.

Gemüse reich an Antioxidantien

Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Nährstoffen wie Carotinoiden, Vitamin A, C, E und Polyphenolen ist, kann zur Reduzierung von viszeralem Fett beitragen. Diese Nährstoffe tragen zur Verringerung von oxidativem Stress und Entzündungen bei. Pflanzen, die reich an diesen Nährstoffen sind, haben oft eine rote Farbe, wie zum Beispiel Karotten, Süßkartoffeln und rote Paprika.

Nicht stärkehaltiges Gemüse

Eine im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von reichlich nicht stärkehaltigem Gemüse, insbesondere dunkelgrünem und gelbem Gemüse, dazu beitragen kann, das viszerale Fettvolumen um bis zu 17 % zu reduzieren und das Leberfett zu verringern.

Zu den beliebten nicht stärkehaltigen Gemüsesorten zählen laut Eating Well Spinat, Grünkohl, Pak Choi, Blattkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Gurken, Tomaten oder Paprika.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm