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Frühstück: Wichtigste Erkenntnisse aus 9 Studien

Das Frühstück ist sehr wichtig und trägt 20–35 % zum täglichen Energiebedarf bei. Der moderne, hektische Lebensstil führt jedoch dazu, dass viele Menschen regelmäßig das Frühstück auslassen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/10/2025

Ist es also schädlich, das Frühstück auszulassen? Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, hat nun etwas Licht auf diese Frage geworfen.

Bạn có ăn sáng đều không: Phát hiện quan trọng từ 9 nghiên cứu - Ảnh 1.

Der moderne, schnelllebige Lebensstil führt dazu, dass viele Menschen regelmäßig das Frühstück auslassen.

Illustration: KI

Um die Auswirkungen des Frühstücks auf die Gesundheit zu untersuchen, konzentrierten sich die Forscher auf das metabolische Syndrom, das vielen modernen Krankheiten zugrunde liegt und weltweit eine zunehmende Belastung für das öffentliche Gesundheitswesen darstellt. Dieses Syndrom umfasst vier Hauptkomponenten: Bluthochdruck, erhöhter Blutzucker, erhöhte Blutfettwerte und Bauchfett.

Forscher der School of Public Health der Ningxia Medical University und des Ningxia Key Laboratory of Environmental Factors and Chronic Disease Control (China) führten eine Metaanalyse durch, um den Zusammenhang zwischen dem Auslassen des Frühstücks und dem Risiko des metabolischen Syndroms mit seinen Hauptkomponenten – Bauchfett, Bluthochdruck, hohem Blutzucker und hohem Cholesterinspiegel – zu ermitteln.

Die Übersichtsarbeit umfasste neun Studien mit mehr als 118.000 Teilnehmern.

Die Ergebnisse einer Metaanalyse zeigten, dass das Auslassen des Frühstücks das Risiko für das metabolische Syndrom und seine Komponenten signifikant erhöht.

Im Einzelnen wie folgt:

  • 10 % erhöhtes Risiko für das metabolische Syndrom.
  • 17% Zunahme des Bauchfettanteils.
  • 21 % erhöhtes Risiko für Bluthochdruck.
  • 13 % erhöhtes Risiko für hohe Blutfettwerte.
  • Laut der medizinischen Nachrichtenseite News Medical besteht ein um 26 % erhöhtes Risiko für einen hohen Blutzuckerspiegel.

Forscher haben herausgefunden, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, häufiger am metabolischen Syndrom und seinen Hauptkomponenten leiden: Bauchfett, Bluthochdruck, erhöhter Blutzucker und hoher Cholesterinspiegel. Dies unterstreicht die Bedeutung des Frühstücks für die langfristige Gesundheit, insbesondere zur Vorbeugung und Behandlung des metabolischen Syndroms.

Quelle: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm


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