Nach einer zweijährigen Pause aufgrund der COVID-19-Pandemie fand am 6. Juni in New York (USA) die von der UN Ladies and Gentlemen Association veranstaltete Internationale Kultur- und Kulinarikmesse 2023 der Vereinten Nationen statt. Auf der Messe gibt es fast 100 Stände, an denen Kunsthandwerk und traditionelle Gerichte der UN-Mitgliedsländer verkauft werden. Hier hat die vietnamesische Küche internationale Freunde beeindruckt.
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