Ein Mann aus dem Westen bereitet geschmortes Schweinefleisch und Bittermelonensuppe aus ... Agar zu und erhält dafür „Millionen Aufrufe“.

Der von Herrn Pham Trung Hieu (35 Jahre alt, aus Long An), der allen auch als Pham Bao Dang bekannt ist, geteilte Clip hat in den letzten Tagen in den sozialen Netzwerken für Aufsehen gesorgt und insbesondere die Aufmerksamkeit von Menschen erregt, die Essen und Hausfrauen lieben.

In dem Clip erzählt Bao Dang von seiner Reise zur Zubereitung gefüllter Bittermelonensuppe und geschmortem Schweinefleisch mit Agar. „Ich gebe zu, dieses Gericht ist wirklich schwer zuzubereiten. Ich habe von 9 bis 21 Uhr gearbeitet, um etwas zu essen zu haben“, fügte der Mann aus dem Westen hinzu.

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 1. — Bao Dang überraschte seine Mutter mit geschmortem Schweinefleisch und gefüllter Bittermelone, die komplett aus Gelee bestand.

Er erzählte, wie man Gerichte aus Gelee zubereitet, und verriet, dass er eine Fertigform verwendet hatte. Er goss das Gelee wie gewohnt ein, musste aber die Farbe des Gelee berechnen und wählen, um der echten Bittermelonensuppe mit Fleischfüllung und geschmortem Schweinefleisch zu ähneln.

„Für das geschmorte Schweinefleischgericht muss ich drei Schichten farbiges Gelee in die Form gießen, damit es von außen wie echtes Fleisch aussieht. Zuerst kommt die Farbschicht der geschmorten Schweinehaut, dann gebe ich beim Eingießen des Gelees etwas dunkles Kakaopulver hinzu. Für die Fettschicht gebe ich Kokosmilchgelee hinzu und schließlich mische ich für die Fleischschicht eine etwas hellere Kakaofarbe dazu“, erklärte der junge Mann, wie man es zubereitet.

Überrasche Mama

Nachdem er das Gericht auf dem Teller geformt und dekoriert hatte, sodass es wie echte Bittermelonensuppe mit Fleisch und geschmortem Schweinefleisch aussah, beschloss der junge Mann, seine Mutter zu überraschen. „Ich habe meiner Mutter während des Essens Reis geschöpft, und sie wusste nicht einmal, dass es sich um falsche Bittermelonensuppe mit geschmortem Schweinefleisch handelte“, sagte Bao Dang aufgeregt.

Als Frau Pham Thanh My (65 Jahre, Bao Dangs Mutter) das Gericht genoss, entdeckte sie etwas Ungewöhnliches. Lächelnd erzählte er seiner Mutter die Wahrheit, was sie überraschte. Danach genossen Mutter und Sohn ein fröhliches gemeinsames Essen.

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 2. — Bittermelonensuppe komplett aus Gelee

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 3.

Unter dem Beitrag drückten viele Social-Media-Konten ihre Begeisterung über die Zubereitung der Geleegerichte des westlichen Mannes aus. Internetnutzer drückten auch ihre Zuneigung über den glücklichen und süßen Familienmoment des westlichen Mannes und seiner Mutter aus.

„Sieht aus wie echt! 100 Punkte“, sagte Dang Ngoc Dieu. Nickname Suong Nguyen kommentierte: „Du bist ein Mann, aber du bist so gut.“ „Männer sind so geschickt“, kommentierte der Account Trai tim mau xanh.

Herr Dang sagte, er lebe mit seiner kleinen Familie. In letzter Zeit sei er in sozialen Netzwerken mit Clips bekannt geworden, in denen er die Zubereitung einzigartiger Snacks zeige.

Quelle: https://thanhnien.vn/lam-thit-kho-tau-canh-kho-qua-tu-rau-cau-chang-trai-mien-tay-nhan-trieu-view-185250517123059945.htm