Ein Mann aus dem Westen bereitet geschmortes Schweinefleisch und Bittermelonensuppe aus ... Agar zu und erhält dafür „Millionen Aufrufe“.

Der von Herrn Pham Trung Hieu (35 Jahre alt, aus Long An), der allen auch als Pham Bao Dang bekannt ist, geteilte Clip hat in den letzten Tagen in den sozialen Netzwerken für Aufsehen gesorgt und insbesondere die Aufmerksamkeit von Menschen erregt, die Essen und Hausfrauen lieben.

In dem Clip spricht Herr Bao Dang über seine Reise zur Zubereitung gefüllter Bittermelonensuppe und geschmortem Schweinefleisch mit Agar. „Ich gebe zu, dass dieses Gericht wirklich schwer zuzubereiten ist. Ich arbeite von 9 bis 21 Uhr, um etwas zu essen zu haben“, fügte der Mann aus dem Westen hinzu.

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 1. — Bao Dang überraschte seine Mutter mit geschmortem Schweinefleisch und gefüllter Bittermelone, die komplett aus Gelee bestand.

Er erzählte von der Zubereitung von Gerichten aus Gelee und verriet, dass er dafür eine vorgefertigte Form verwendet habe. Er goss das Gelee wie üblich ein, musste jedoch die Geleefarbe berechnen und auswählen, damit sie der echten Bittermelonensuppe mit Fleischfüllung und geschmortem Schweinefleisch ähnelte.

„Für das geschmorte Schweinefleischgericht muss ich drei Schichten farbiges Gelee in die Form gießen, damit es von außen wie echtes Fleisch aussieht. Zuerst kommt die Farbschicht der geschmorten Schweinehaut, dann gebe ich beim Eingießen des Gelees etwas dunkles Kakaopulver hinzu. Für die Fettschicht gebe ich Kokosmilchgelee hinzu und schließlich mische ich für die Fleischschicht eine etwas hellere Kakaofarbe dazu“, erklärte der junge Mann, wie man es zubereitet.

Überrasche Mama

Nachdem er das Gericht geformt und auf dem Teller dekoriert hatte, sodass es wie eine echte Bittermelonensuppe mit Fleischfüllung und geschmortem Schweinefleisch aussah, beschloss der junge Mann, seine Mutter zu überraschen. „Ich habe meiner Mutter während des Essens Reis geschöpft und sie wusste nicht einmal, dass es sich um falsche Bittermelonensuppe und geschmortes Schweinefleisch handelte“, sagte Bao Dang aufgeregt.

Als Frau Pham Thanh My (65 Jahre alt, Mutter von Herrn Bao Dang) das Gericht genoss, entdeckte sie etwas Ungewöhnliches an dem Gericht. Der Typ lächelte und enthüllte seiner Mutter die Wahrheit, was sie überraschte. Danach aßen Mutter und Sohn gemeinsam ein gemütliches Essen.

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 2. — Bittermelonensuppe komplett aus Gelee

Làm canh khổ qua, thịt kho tàu từ… thạch rau câu, chàng trai nhận về 'triệu view' - Ảnh 3.

Unter dem Beitrag drückten viele Social-Media-Konten ihr Interesse an der Zubereitung von Gerichten aus Gelee durch den westlichen Typen aus. Auch die Internetnutzer brachten ihre Freude über den glücklichen und süßen Familienmoment der Mutter und ihres Sohnes aus der westlichen Region zum Ausdruck.

„Sieht genauso aus wie das Original! 100 Punkte“, äußerte sich Dang Ngoc Dieu. Nickname Suong Nguyen kommentierte: „Du bist ein Junge, aber du bist so gut.“ „Männer sind so geschickt“, kommentierte der Account Green Heart.

Herr Dang sagte, er lebe mit seiner kleinen Familie. Vor Kurzem ist er in den sozialen Netzwerken mit Clips bekannt geworden, in denen er zeigt, wie man einzigartige Snacks zubereitet.

Quelle: https://thanhnien.vn/lam-thit-kho-tau-canh-kho-qua-tu-rau-cau-chang-trai-mien-tay-nhan-trieu-view-185250517123059945.htm