Am 16. Dezember organisierte das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus von Thai Nguyen in Zusammenarbeit mit der Tourismusvereinigung der Provinz ein Food-Festival mit dem Motto: „Erleben Sie das Land des Tees, reich an Identität“.
Ziel des Festivals ist es, traditionelle Gerichte rund um Teeprodukte bekannt zu machen und vorzustellen und einzigartige und charakteristische kulinarische Produkte der Provinz Thai Nguyen zu kreieren.
Alle ausgestellten Gerichte werden aus Teepflanzen hergestellt. (Foto: Thai Nguyen Zeitung)
An dem Festival nehmen 38 Teams mit 130 Köchen, Volkskünstlern, kulinarischen Experten und Lebensmittelverarbeitungsmitarbeitern aus Tourismusunternehmen, Restaurants, Cateringservices, Hotels, Motels, Privatunterkünften sowie Touristengebieten und Attraktionen innerhalb und außerhalb der Provinz teil.
Das Festival stellt den Menschen und Touristen 153 einzigartige Gerichte vor, von denen 100 % mit Tee und Teeprodukten in Verbindung stehen.
Laut dem Organisationskomitee ist Thai Nguyen die erste Provinz des Landes, die ein kulinarisches Festival veranstaltet, bei dem ausschließlich Gerichte mit Zutaten von Teebäumen präsentiert werden. Dies ist eine der sinnvollen Aktivitäten, die zur Erhaltung und Förderung traditioneller kulinarischer Kulturwerte beitragen und touristische Produkte bereichern, um sie einer großen Zahl einheimischer und internationaler Touristen vorzustellen und zu fördern.
G.Khanh
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Quelle: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html
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