Wie ernährt man sich, um gesund und schön zu sein?

Üben Sie gesunde Essgewohnheiten

MSc.-MD Nguyen Viet Quynh Thu, Leiter der Abteilung für Ernährung und Diätetik am FV Hospital, sagte, dass Proteine ​​bei einer Diät zur Gewichtsabnahme 20 bis 25 % der Gesamtenergie ausmachen. Sie sollten cholesterinfreie Proteinquellen wie magere Hühnerbrust, Fisch, weißen Tofu, Milch (fettfrei, zuckerfrei), Sojamilch usw. wählen.

Wählen Sie gute Fettquellen wie Pflanzenöle, Ölsaaten, Fischfett (Lachs, Sardinen, Makrele …). Verwenden Sie keine ungesunden Fette wie Knochenbrühe, tierische Organe, Haut und tierisches Fett. Verwenden Sie keine Transfette, die häufig in Industrieprodukten wie Instantnudeln, Fast Food, Brathähnchen, Industriesüßigkeiten usw. enthalten sind.

Bei Kohlenhydraten sollten Sie Quellen mit niedrigem glykämischen Index und langsamer Absorption wählen, wie zum Beispiel braunen Reis mit Kleie, Schwarzbrot, frische Fadennudeln... Bei einer Diät zur Gewichtsabnahme macht die Kohlenhydratgruppe 45 – 50 % der Gesamtenergie aus, was etwa 150 Gramm pro Tag entspricht.

Vermeiden Sie Lebensmittel, die viel Zucker enthalten. Laut Dr. Quynh Thu enthalten 26 Gramm Zucker 100 Kalorien, was 1 Packung Milchkaffee, einer halben Eiscreme, 200 ml Zuckerrohrsaft, 1/5 eines Tellers Klebreis, 240 ml kohlensäurehaltigem Erfrischungsgetränk, 2 Biskuitkuchen, 260 ml Ginsengsaft entspricht …

Eine halbe Eistüte enthält etwa 100 Kalorien.

Außerdem müssen Sie Ihren Bier- und Alkoholkonsum reduzieren, 18 g Alkohol enthalten 100 Kalorien, das entspricht 340 ml Bier (etwa 1 Dose), 150 ml Wein (12 %), 45 ml Reiswein (40 %).

Der Tagesspeiseplan sollte etwa 500 g Gemüse pro Tag umfassen und das Gemüse sollte vor den Hauptmahlzeiten gegessen werden. Der Verzehr vieler Ballaststoffe erzeugt ein Sättigungsgefühl, hemmt die Aufnahme schädlicher Fette und begrenzt den Anstieg des Blutzuckers nach dem Essen.

Das Führen eines Ernährungstagebuchs, das Zählen von Kalorien und die Verfolgung Ihres täglichen Gewichts helfen Ihnen ebenfalls dabei, Ihre Ernährung entsprechend anzupassen.

Wählen Sie Früchte mit einem niedrigen glykämischen Index

Dr. Thu weist darauf hin, dass Sie bei der Auswahl von Obst die Sorte mit niedrigem glykämischen Index wählen sollten. Einige Früchte mit niedrigem glykämischen Index sind Äpfel, Avocados, Orangen, Birnen, Drachenfrüchte, Grapefruits, Pflaumen, Erdbeeren ...

Früchte mit einem hohen glykämischen Index sollten in Diätmenüs nur begrenzt oder nur in kleinen Mengen verwendet werden, darunter Zimtäpfel und Durian.

Zu den Früchten mit einem hohen glykämischen Index, die in einem Abnehmmenü nur begrenzt oder in kleinen Mengen verwendet werden sollten, gehören Longan, Rambutan, Jackfrucht, Durian, Wassermelone, Litschi, Zimtapfel, Longan, getrocknete Datteln ...

Beispielsweise enthalten 2 getrocknete Datteln (ca. 40 g) oder 5 Rambutans (180 g), 1 Zimtapfel (150 g) ... etwa 100 Kalorien. Wenn Sie also viele dieser Früchte essen oder Fruchtsaft trinken, nimmt Ihr Körper viele Kalorien auf, was zu einer Gewichtszunahme führt.

Stärke wissenschaftlich reduzieren

Der Gewichtsverlusteffekt einer stärke- und zuckerarmen Ernährung ist laut Experten sehr nützlich, muss jedoch von jedem Einzelnen richtig verstanden und umgesetzt werden. Die Beratung durch einen Ernährungsberater hilft Ihnen dabei, sicher und ohne Nebenwirkungen abzunehmen. Um das für Sie optimale Abnehmprogramm zu finden, sollte sich jeder von einem Ernährungsspezialisten beraten lassen.

Halten Sie keine strenge Diät ein, während Sie sich in ärztlicher Behandlung befinden oder wenn Ihr Körper an einer schweren Erkrankung leidet.

Während der Untersuchung überprüft der Arzt Ihre gesundheitlichen Probleme und Erkrankungen, analysiert Ihre aktuelle Ernährung und körperliche Aktivität und stellt Nährstoffüberschüsse und -mängel fest.

Anschließend wird der Arzt erwägen und beraten, welche Nahrungsmittel aus der normalen Ernährung des Patienten gestrichen, reduziert oder beibehalten werden sollten, um so für jeden Einzelnen eine langfristige Diät zu erstellen. Auf eine Gewichtsabnahme ist zu achten, um bestehende Erkrankungen nicht zu verschlimmern.

Dr. Nguyen Thu Ha vom Nam Sai Gon International General Hospital rät Ihnen, keine strenge Diät einzuhalten, wenn Sie wegen einer Krankheit in Behandlung sind oder Ihr Körper an einer schweren Störung leidet.

Begrenzen Sie die Stärkeaufnahme, verzichten Sie jedoch nicht vollständig darauf. Wenn Sie Stärke vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, indem Sie auf Reis, Nudeln und Fadennudeln verzichten, kann dies als die unwissenschaftlichste Methode zum Abnehmen angesehen werden. Damit eine Einschränkung der Stärkeaufnahme wirksam ist, muss sie sowohl auf Hauptmahlzeiten als auch auf Snacks beschränkt werden. Gleichzeitig muss der Zusatz von Zucker in Nahrungsmitteln oder Getränken (Kekse, Joghurt, kohlensäurehaltige Getränke, Frühstückszerealien) oder natürlichem Zucker (Honig, Sirup, Gemüsesaft, Fruchtsaft) begrenzt werden.

Wer abnehmen möchte, muss sich sechs Monate lang an eine Diät und ein Trainingsprogramm halten. Erstens: Ernähren Sie sich vernünftig, beschränken Sie den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Fett- und Salzgehalt wie Pfannengerichten, Frittiertem und verarbeiteten Lebensmitteln und essen Sie stattdessen gekochte und gedünstete Gerichte. Essen Sie nicht zu spät zu Abend.

Darüber hinaus müssen die Menschen aktiv sein. Körperliche Aktivität hilft, Energie zu verbrennen und trägt zu einer effektiven Gewichtsabnahme bei. Je nach körperlicher Verfassung des Einzelnen kann das Trainingspensum zwischen 30 und 60 Minuten pro Tag variieren. Zu den leicht durchzuführenden Übungen gehören Schwimmen, Badminton, Joggen, zügiges Gehen, Aerobic ...

Quellenlink: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-an-uong-sao-cho-khoe-dep-185230621212334914.htm