Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Tagesklinik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3, sagte, dass Teile der Erdnusspflanze wie Stängel, Zweige, Blätter, Knollen, Kerne … allesamt Heilkräuter seien, die seit langer Zeit in der orientalischen Medizin und Volksmedizin verwendet würden.
„Erdnüsse haben einen süßen, nussigen, fettigen Geschmack und stärken die Milz, nähren den Magen, befeuchten die Lunge, fördern den Stuhlgang, reduzieren Schleim, regulieren Blut und Qi, reduzieren Schwellungen, stoppen Blutungen, erhöhen die Urinausscheidung, steigern die Milchsekretion, kühlen den Hals, senken den Cholesterinspiegel und wirken Anti-Aging. Erdnüsse werden zur Behandlung von Müdigkeit (Überarbeitung), Erschöpfung und zur Linderung von Magenschmerzen verwendet …“, erklärte Dr. Vu.
Erdnüsse haben einen süßen, reichen und fettigen Geschmack.
LE CAM
Der westlichen Medizin zufolge zeigen moderne medizinische Untersuchungen, dass Erdnüsse die Kraft steigern, den Körper mit Nährstoffen versorgen, den Blutdruck senken, den Blutfettgehalt reduzieren und Blutungen stoppen. Bohnenschoten haben die Wirkung, Blutungen zu stoppen, Hämorrhagien zu behandeln und das Rückenmark zur Produktion von Blutplättchen anzuregen.
Auch in der modernen Medizin gibt es zahlreiche Studien zu den medizinischen Eigenschaften von Erdnüssen. Hier sind einige der aufgezeichneten Ergebnisse zu den Auswirkungen von Erdnüssen:
Unterstützt die Blutzuckerstabilität
1/4 Tasse Erdnüsse kann dem Körper 35 % seines täglichen Manganbedarfs decken. Mangan ist ein Mineral, das im Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel eine Rolle spielt, bei der Kalziumaufnahme hilft und den Blutzuckerspiegel stabil hält.
Reduzieren Sie das Risiko von Geburtsfehlern
Die in Erdnüssen enthaltene Folsäurequelle ist für schwangere Frauen lebenswichtig. Zahlreiche Studien zeigen, dass Frauen, die vor oder während der frühen Schwangerschaft täglich 400 Mikrogramm Folsäure supplementieren, das Risiko, ein Kind mit einem Neuralrohrdefekt zur Welt zu bringen, um 70 % senken können.
Stimmung verbessern
Erdnüsse sind außerdem eine reichhaltige Quelle der Aminosäure Tryptophan, die für die Serotoninproduktion benötigt wird. Serotonin ist gut für das Gehirn, trägt zur Verbesserung der Stimmung bei und lindert Depressionen.
Obwohl Erdnüsse viele Vorteile haben, sollte beachtet werden, dass Menschen mit Durchfall den Verzehr von Erdnüssen vermeiden sollten.
LC
Verbessern Sie das Gedächtnis
Das in Erdnüssen enthaltene Vitamin B3 und Niacin haben viele gesundheitliche Vorteile, unter anderem verbessern sie die Gehirnfunktion und stärken das Gedächtnis.
Senkung des Cholesterinspiegels
Nährstoffe, die die Gedächtnisleistung steigern, tragen auch zur Senkung und Kontrolle des Cholesterinspiegels bei. Darüber hinaus können diese Substanzen auch das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen, was für den Körper von Vorteil ist.
Herz-Kreislauf-Schutz
Zahlreichen Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Bohnen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Erdnüsse sind reich an herzgesunden ungesättigten Fetten. Außerdem enthält es starke Antioxidantien, typischerweise Ölsäure. Der Verzehr einer Handvoll Erdnüsse viermal pro Woche kann Ihnen dabei helfen, Herzkrankheiten und koronare Herzkrankheiten vorzubeugen.
Demenz im Alter vorbeugen
Untersuchungen zeigen außerdem, dass Erdnüsse als bedeutende Niacinquelle das Alzheimerrisiko um 70 % senken können. Wenn Sie täglich 1/4 Tasse Erdnüsse essen, decken Sie 1/4 Ihres täglichen Niacinbedarfs.
Krebsvorsorge
Phytosterole, die in Pflanzenölen und Nüssen, einschließlich Erdnüssen, vorkommen, schützen nicht nur das Herz, indem sie die Cholesterinaufnahme begrenzen, sondern können auch Krebs vorbeugen, indem sie das Wachstum von Tumoren hemmen.
Dr. Vu weist jedoch darauf hin, dass Menschen mit Erkältung, Feuchtigkeit, Stauung und Durchfall den Verzehr von Erdnüssen vermeiden sollten. Oder der Verzehr von zu vielen gerösteten Bohnen kann leicht einen Hitzschlag (Unruhe und Unwohlsein) verursachen. Essen Sie niemals schimmelige Erdnüsse.
Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-8-loi-ich-tuyet-voi-cua-dau-phong-doi-voi-suc-khoe-185240812163136213.htm
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