Diskutieren Sie über die Verbesserung der Statur und der körperlichen Stärke der jungen Generation

Die Internationale Wissenschaftskonferenz zum Thema Schulernährung 2025 – Für ein gesundes Vietnam, für vietnamesisches Ansehen – wurde gerade gemeinsam organisiert. Es handelt sich um eine äußerst bedeutsame Veranstaltung im Kontext menschlicher Entwicklungsfragen, insbesondere im Hinblick auf das Ansehen und die körperliche Stärke der jungen Generation, die zu den wichtigsten strategischen Anliegen des Landes zählen.

Die Vision und wichtige Orientierungen zu diesem Thema wurden in dem Artikel „Die Zukunft der heranwachsenden Generation“ von Generalsekretär To Lam ausführlich zum Ausdruck gebracht. Darin werden die Herausforderungen und dringenden Ziele klar aufgezeigt und ein orientierender Standpunkt hervorgehoben: Intelligenz allein reicht nicht aus, „eine gesunde körperliche Verfassung und ein starker Wille sind ebenfalls unabdingbare Voraussetzungen“, damit sich die junge Generation an die globale Umwelt anpassen und in ihr konkurrieren kann.

Aus diesem Grund wurde für die Zukunft der heranwachsenden Generation ein Workshop abgehalten, um über die Verbesserung der Statur und der körperlichen Stärke der jungen Generation zu diskutieren.

Es bedarf bahnbrechender Lösungen für die Schulernährung.

Wenn wir bedenken, dass „Intelligenz allein nicht ausreicht“ und „körperliche Gesundheit“ ebenfalls sehr wichtig ist, dann besteht das Problem eindeutig darin, einen Durchbruch bei der Pflege der Statur und der körperlichen Stärke der arbeitenden Generation zu erzielen.

„Wir brauchen einen strategischen Vorstoß. Und dieser Durchbruch liegt in den Schulen, denn das Schulalter – insbesondere die Zeit zwischen zwei und zwölf Jahren – ist die ‚goldene Zeit‘ für umfassende Maßnahmen in den Bereichen Ernährung und Bewegung, die lebenslange Auswirkungen haben“, betonte der stellvertretende Gesundheitsminister Nguyen Tri Thuc die Rolle der Schulernährung.

Unter dem Vorsitz des Leiters der Zentralen Kommission für Propaganda und Massenmobilisierung, Nguyen Trong Nghia, fand die internationale wissenschaftliche Konferenz zum Thema Schulernährung statt.

Professor Dr. Tran Thanh Duong, Direktor des Nationalen Instituts für Ernährung (Gesundheitsministerium), teilte die gleiche Ansicht und berichtete von einer Realität, mit der Vietnam noch immer konfrontiert ist: Es gebe immer noch eine Situation von Unterernährung, Mikronährstoffmangel, Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern. Deshalb sei ein Schulspeisungsmodell notwendig, das eine angemessene Ernährung in Kombination mit erhöhter körperlicher Aktivität für vietnamesische Kinder, Schüler und Studenten sicherstelle.

Auch aus professioneller Sicht hat Professor Tran Thanh Duong synchrone Lösungen für das Ernährungsproblem vorgeschlagen, darunter auch Schulmahlzeiten. „Es ist notwendig, Standards für Schulmahlzeiten herauszugeben, Forschung zu betreiben und Beratung zur Legalisierung von Ernährungsvorschriften zu leisten, um sicherzustellen, dass die Schulmahlzeiten den gesetzten Zielen entsprechen, basierend auf den Ergebnissen wissenschaftlicher Gegenprüfungsforschung aus dem Pilotmodell für Schulmahlzeiten“, sagte Professor Tran Thanh Duong.

Tatsächlich wurde das Schulspeisungsmodell in jüngster Zeit mit Unterstützung der TH Group an vielen Orten im ganzen Land erprobt. Die Ergebnisse waren positiv und wurden sogar als „umfassende, revolutionäre Lösung“ und „erfolgreichstes experimentelles Modell“ bewertet. Die konkreten Ergebnisse wurden als eine Kombination aus soliden wissenschaftlichen und praktischen Erkenntnissen betrachtet.

Der Ausschuss für Kultur und Gesellschaft der Nationalversammlung ist jedoch der Ansicht, dass es in den Rechtsdokumenten zur direkten Regelung der Schulverpflegung noch Lücken gibt. Insbesondere fehlt ein umfassendes Dokument zur Regelung der Schulverpflegung, das eine umfassende, synchrone und effektive Umsetzung dieser Arbeit gewährleistet. Wichtige Aufgaben, wie die Entwicklung einheitlicher Schulverpflegungsstandards, wurden noch nicht verabschiedet, sodass eine solide Rechtsgrundlage für die Organisation und Überwachung der Umsetzung fehlt.

„Vietnam muss seine Institutionen und seine Politik verbessern und Investitionen in die Ernährung als Investitionen in die Entwicklung betrachten. Es ist Zeit für einen umfassenden Rechtsrahmen und ausreichend starke politische Maßnahmen, um die Statur und körperliche Stärke der jungen Generation zu fördern“, sagte der stellvertretende Gesundheitsminister Nguyen Tri Thuc.

Schulverpflegungsgesetz: Die Zeit ist reif

Nicht nur in Vietnam ist die Geschichte der Schulernährung für Länder auf der ganzen Welt von besonderem Interesse.

Zahlreiche in- und ausländische Experten nahmen an dem Workshop teil, um Erfahrungen zum Thema Schulernährung weltweit auszutauschen.

Prof. Nakamura Teiji, Präsident der Japan Nutrition Association, erklärte auf der Konferenz, warum es Japan gelungen ist, seine Ernährung zu verbessern.

Dafür gibt es zwei Hauptgründe. Erstens betrachtet Japan die Ernährung als dringende Herausforderung und hat entsprechende nationale Strategien entwickelt. Zweitens konzentriert sich Japan auf die Ausbildung von Expertenteams, Ernährungswissenschaftlern, die eine zentrale Rolle bei der Umsetzung von Strategien zur Verbesserung der Ernährung spielen können.

Dr. Zhuifeng Guo berichtete zudem über Chinas drastische Erfahrungen bei der Umsetzung von Schulernährungsrichtlinien. „Wenn Schulmahlzeiten gesetzlich von ‚optional‘ auf ‚obligatorisch‘ umgestellt werden, verändert dies nicht nur Größe und Gewicht der Kinder, sondern setzt auch einen fairen Standard und entwickelt das Potenzial der Gesellschaft“, betonte Herr Zhuifeng Guo.

Auch das Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF) bekräftigte in seiner Präsentation auf dem Workshop: „Die Legalisierung der Schulverpflegung ist ein globaler Trend.“

Internationale Erfahrungen sind für Vietnam sicherlich nützlich. Laut Dr. Le Thai Ha, stellvertretender Direktor der Abteilung für Krankheitsprävention im Gesundheitsministerium, werden derzeit einige Vorschriften zur Schulverpflegung von „empfohlen“ auf „obligatorisch“ geändert, wenn sie in das Gesetz zur Krankheitsprävention aufgenommen werden. Das Gesundheitsministerium arbeitet daran, den Gesetzesentwurf fertigzustellen und der Regierung einen Bericht zur Vorlage an die Nationalversammlung vorzulegen.

Somit werden die Inhalte zur Schulernährung im Gesetz zur Krankheitsprävention die ersten Bausteine auf dem Weg zu einem umfassenden Schulernährungsgesetz sein, das die Beteiligung des gesamten Systems mobilisiert und zu einem wirksamen Rechtsinstrument wird, um die Schulernährung landesweit in Ordnung und auf Standards zu bringen.

Der notwendige Schritt besteht jedoch noch darin, ein Schulernährungsgesetz zu erarbeiten.

Aus der Perspektive eines Unternehmens, das die Umsetzung der Nationalen Schulernährungsprogramme initiiert und die Regierung, Ministerien und Zweigstellen begleitet hat, betonte der Arbeitsheld Thai Huong, Gründer der TH Group, dass „die Gelegenheit gekommen ist, die strategische Vision aus dem Aufruf“ des Leiters entstanden ist, zu bekräftigen, dass ein Schulernährungsgesetz erforderlich ist.

Die Arbeitsheldin Thai Huong, Gründerin der Thai Huong Group, bekräftigte ihr Engagement, die Regierung bei der Sorge um die Gesundheit der Menschen, insbesondere der jungen Generation, zu unterstützen.

„Jede Schulmahlzeit und jedes Glas saubere, frische Milch soll nicht nur den Körper nähren, sondern auch die Bestrebungen und den Willen des vietnamesischen Volkes zum Aufstieg entfachen“, bekräftigte der Arbeiterheld Thai Huong und fügte hinzu, dass die TH Group gemeinsam mit anderen legitimen Unternehmen weiterhin bereit sei, sich gemeinsam mit Partei und Staat um die Gesundheit der Menschen zu kümmern.

„Das Schulernährungsgesetz ist reif“, bekräftigte auch der stellvertretende Minister für Bildung und Ausbildung, Le Tan Dung.

Zum Abschluss und als Leiter des Workshops betonte der Leiter der Zentralen Kommission für Propaganda und Massenmobilisierung, Nguyen Trong Nghia, dass die Empfehlungen des Workshops eine wichtige Grundlage für die Beratung und Entwicklung politischer Maßnahmen durch die zuständigen Ministerien, Abteilungen und Zweigstellen seien.

„Es ist notwendig, sich auf die Erforschung, Beratung, den Aufbau und die Perfektionierung eines umfassenden politischen Rahmens für Ernährung zu konzentrieren und so zur erfolgreichen Umsetzung der Politik und Leitlinien von Partei und Staat in Bezug auf Gesundheitsfürsorge, Personalentwicklung und Verbesserung der Lebensqualität der Menschen, insbesondere der jungen Generation, beizutragen“, sagte Nguyen Trong Nghia, Leiter der Zentralen Propaganda- und Bildungskommission.

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