Nach dem Vollmond des siebten Mondmonats tauchen in Hanoi in vielen Straßen Stände auf, die Mondkuchen verschiedenster Marken anbieten. Auch im Internet ist dieser Kuchen, der nur einmal im Jahr erhältlich ist, überall zu finden.

Neben den traditionellen Kuchen mit einem Gewicht von 100 bis 200 Gramm sind mittlerweile auch „riesige“ Mondkuchen mit einem Gewicht von 500 bis 700 Gramm auf dem Markt erschienen, die so groß wie eine Pizza sind.

Bemerkenswert ist, dass die von Bäckereien hergestellten „Super-Riesen“-Mondkuchen je nach Füllung zwischen 250.000 und 500.000 VND pro Stück kosten. Chinesische Produkte hingegen werden von Händlern als „Premium“ beworben, sind aber extrem günstig und kosten nur 50.000 bis 60.000 VND pro Stück.

Mondkuchen
Riesige Mondkuchen sind zu Spottpreisen auf dem Markt. Foto: NVCC

Auf Online-Marktplätzen wird der Mondkuchen von Anbietern großer Mondkuchen als besonders schmackhaft beschrieben: Er hat einen hauchdünnen Boden, eine köstliche Taro-Füllung mit fetthaltigen, gesalzenen Eierflocken und sehr leckerem, zähem Mochi. Viele Menschen lieben die Kombination aus salzigem und süßem Geschmack.

Frau Ngo Thi Cuc, eine Mondkuchenverkäuferin in Linh Dam (Hoang Mai, Hanoi), erklärte, dass dieser riesige Mondkuchen ein einheimisches Produkt aus Taipeh (Taiwan, China) sei. Sie importiert die Kuchen seit Mitte des sechsten Mondmonats und verkauft sie seitdem.

Die Saison für den Verzehr von Mondkuchen beginnt jedoch am 15. Tag des 7. Mondmonats. Daher ist diese Art von Gebäck auch beliebter.

Als sie die Kuchen zum ersten Mal importierte, kostete ein Kuchen 90.000 VND. Mittlerweile ist der Preis auf 60.000 VND pro Kuchen gesunken, wenn man sie einzeln kauft, und eine Schachtel mit 12 Kuchen kostet nur noch 55.000 VND pro Kuchen.

Laut Frau Cuc sind Mondkuchen aus China im Vergleich zu ähnlichen, im Inland hergestellten Kuchen extrem günstig. Daher wird diese Art von Mondkuchen aus Taipeh häufig von Familien mit durchschnittlichem Einkommen gekauft.

„Ein Mondkuchen mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg kostet nur wenige Zehntausend, genug für eine Familie mit 4-5 Personen“, fügte sie hinzu.

Mondkuchen
Der Verkäufer wirbt damit, dass von der Kruste bis zur Füllung alles „hochwertig“ sei. Foto: NVCC

Frau Cuc erklärte außerdem, dass die Kuchen 45 Tage haltbar seien. Derzeit seien importierte Waren jedoch sofort ausverkauft. Manche Lieferungen reichten gerade einmal für die Vorbestellungen. Da sie viele verschiedene Produkte verkaufe, könne sie wöchentlich nur drei Lieferungen Taipei-Mondkuchen importieren, wobei insgesamt etwa 500 Stück verkauft würden.

Ähnlich äußerte sich Frau Ho Thi Anh in Bac Tu Liem (Hanoi) zu diesem riesigen, aber spottbilligen chinesischen Mondkuchen: „Die Ware verkauft sich wie warme Semmeln, weil sie so billig ist.“

Frau Anh erklärte, dass dieser riesige Mondkuchen ein einheimisches Produkt aus Taipeh sei und von Einzelhändlern für den vietnamesischen Markt importiert werde. Sie verkaufe diese Sorte Mondkuchen bereits in der dritten Saison.

„Dieses Jahr laufen die Verkäufe deutlich besser als zum Mittherbstfest 2023“, berichtete sie. Letztes Jahr verkaufte sie etwa 1.500 Mondkuchen dieser Art. Obwohl es noch fast einen Monat bis zum 15. des achten Mondmonats ist, hat sie bereits 2.000 Mondkuchen abgesetzt. Viele davon wurden vorbestellt, um sie kurz vor dem Mittherbstfest zu erhalten.

Obwohl diese Mondkuchen auf dem Markt weit verbreitet sind und bei den Verbrauchern beliebt sind, sind viele Menschen dennoch besorgt über die Qualität und Lebensmittelsicherheit, da die Verpackung und die Etiketten dieser Mondkuchen alle in Fremdsprachen verfasst sind.

Mitte August inspizierte die Marktaufsichtsbehörde von Hanoi einen Süßwarenladen in der Gemeinde La Phu (Hoai Duc, Hanoi) und beschlagnahmte vorübergehend Hunderte von Mondkuchen unbekannter Herkunft.

Bei der Inspektion stellte das Kontrollteam fest, dass das Geschäft importierte Mondkuchen ohne die gesetzlich vorgeschriebenen Rechnungen und Dokumente verkaufte. Es handelte sich um gebackene Kuchen mit einem Gewicht von jeweils 500 Gramm und fremdsprachigen Etiketten. Diese Kuchen wurden daraufhin vorläufig beschlagnahmt, um die weiteren rechtlichen Schritte einzuleiten.

Anschließend entdeckte und beschlagnahmte die Marktaufsicht von Hanoi im Bezirk Hai Ba Trung 5.000 geschmuggelte Mondkuchen.

Obwohl das Mittherbstfest vorbei ist, säumen Stände mit stark reduzierten Mondkuchen die Bürgersteige Hanois. Die Preise liegen zwischen 10.000 und 35.000 VND pro Stück. Allerdings sind nicht alle Stände gut besucht.