Am Morgen des 14. November sagte Frau Giang in einem Lebensmittelgeschäft im Stadtteil Cat Lai, dass sie lange überlegen müsse, bevor sie Gemüse auswähle.
„Ich habe dem Preis vorher nicht so viel Beachtung geschenkt, aber jetzt bin ich wirklich zögerlich“, sagte Frau Giang, während sie eine Packung Senfgrün in der Hand hielt, die 34.000 VND/kg kostete, was einem Anstieg von etwa 12.000 VND gegenüber ihrem letzten Kauf im Oktober entspricht.
Eine allgemeine Umfrage im Laden zeigt, dass die Preise für die meisten Gemüsesorten und Knollen gestiegen sind. Wasserspinat kostet 28.000 VND, was einem Anstieg von etwa 6.000 VND gegenüber Monatsbeginn entspricht. Spinat, Kohl, Karotten und Gurken verteuerten sich jeweils um 8.000 bis 12.000 VND, wobei einige Artikel bis zu 40.000 VND/kg kosten.

Am Morgen des 15. November kosteten viele grüne Gemüsesorten auf dem Markt im Stadtteil Cat Lai 30.000 bis 40.000 VND/kg.
Auf dem Markt von Cay Xoai im Stadtteil Cat Lai zeigten sich viele Besucher am Morgen des 15. November überrascht über die gestiegenen Gemüsepreise. Frau Nga, eine Obst- und Gemüsehändlerin, berichtete, dass nicht nur Blattgemüse und Knollen, sondern auch einige Obstsorten teurer geworden und knapp seien. Die grüne Papaya, die sie normalerweise für 12.000 bis 15.000 VND/kg importierte, koste nun über 20.000 VND. „Selbst Jute, die normalerweise 5.000 VND pro Bündel kostet, liegt jetzt bei 10.000 VND“, sagte Frau Nga.
Laut Frau Nga ist der Preisanstieg bei Gemüse auf ein geringeres Angebot auf einigen Großmärkten zurückzuführen. Diese Situation tritt jedes Jahr nach Stürmen in bestimmten Regionen auf, wodurch weniger Gemüse nach Ho-Chi-Minh -Stadt gelangt. „Ein Preisanstieg von bis zu 20.000 VND/kg, wie er derzeit für einige Sorten gilt, ist jedoch ungewöhnlich“, sagte die Händlerin und hoffte, dass sich die Preise in den nächsten ein bis zwei Wochen wieder stabilisieren würden.
Im Marktviertel Van Thanh im Stadtteil Thanh My Tay berichteten viele Händler ebenfalls von einem Preisanstieg von über 30 % bei Gemüse seit Anfang November. Besonders stark im Preis gestiegen sind Senfgrün, Wasserspinat, Malabarspinat, Kohl, Tomaten, Gurken, Kürbis usw.
Die gestiegenen Gemüsepreise veranlassen viele Menschen, beim Marktbesuch zu zögern. Frau Xuan Hoa aus dem Stadtteil Thanh My Tay hielt zwei Tomaten zum Preis von 35.000 VND/kg in der Hand und sagte: „Der Kauf von Gemüse für die ganze Familie für einen Tag würde mehr als 100.000 VND kosten.“
Einigen Einzelhändlern zufolge sind die Preise zwar gestiegen, die Warenmenge bleibt jedoch stabil, und einige beliebte Gemüsesorten, die sie bestellt haben, sind noch immer erhältlich und „nicht mehr so knapp“.
Eine kurze Umfrage in einigen Supermärkten ergab zudem, dass die Gemüsepreise um 10–15 % gestiegen sind. Ein Vertreter der Supermarktkette MM Mega Market Vietnam erklärte, die Versorgung mit Obst und Gemüse aus Da Lat, Moc Chau und Tien Giang sei sichergestellt. „Trotz der ungünstigen Wetterbedingungen setzen wir alles daran, die Nachfrage in unseren Filialen landesweit vollständig zu decken.“

Am Nachmittag des 14. November sind Gemüse und Obst in den Supermärkten noch reichlich vorhanden.
Ein Vertreter einer Einzelhandelskette erklärte, der Supermarkt könne die Preise dank langfristiger Verträge mit Lieferanten weiterhin stabil halten, um Hamsterkäufe zu verhindern, würden jedoch die Preise für einige Waren für Kunden, die in großen Mengen kaufen, angepasst.
Laut dem Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt werden viele preisstabilisierte Waren, darunter Gemüse, Reis, Speiseöl, Geflügel und Eier, weiterhin zu Preisen angeboten, die 5–10 % unter dem Marktpreis liegen. Die Anzahl der Verkaufsstellen für preisstabilisierte Produkte wurde zudem in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und Wohngebieten erhöht.
Quelle: https://vtv.vn/ba-noi-tro-giat-minh-vi-gia-rau-cu-tang-chong-mat-100251115094822655.htm






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