Verbinden Sie sich, um die Marke Arabica Son La aufzuwerten.

Son La ist derzeit das größte Arabica-Anbaugebiet Vietnams und festigt damit seine Position auf der vietnamesischen Kaffeelandkarte und erschließt sich den internationalen Markt. In den vergangenen sieben Jahren hat sich die Son La Coffee Association zu einer wichtigen Schnittstelle zwischen Staat, Wissenschaft, Wirtschaft und Kaffeebauern entwickelt und so zur Bildung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette und zum Aufbau der immer stärker werdenden Marke „Son La Coffee“ beigetragen.

Stärkung der Verbindungen, Schaffung von Mehrwert für Kaffeebauern

Die im August 2017 gegründete Son La Coffee Association ist eine gemeinnützige, professionelle Organisation, die Kaffeebauern, Unternehmen, Kooperativen und Verarbeitungsbetriebe der Region vertritt. Im Geiste der Solidarität und Zusammenarbeit hat die Association einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Produktqualität, zum Schutz des geistigen Eigentums und zur nachhaltigen Entwicklung der Marke „Son La Coffee“ geleistet.

Son La bewirtschaftet derzeit mehr als 24.300 Hektar Kaffeeplantagen mit einer geschätzten Erntemenge von über 37.700 Tonnen im Erntejahr 2025/26. Seit 2017 sind die Kaffeeprodukte aus Son La als Rohkaffee, Röstkaffee und gemahlener Kaffee mit geografischen Herkunftsangaben geschützt – ein wichtiger Meilenstein, der das Prestige und die Wettbewerbsfähigkeit der Kaffeebohnen aus Nordwestchina unterstreicht.

Die Son La Coffee Association stärkt ihre Vernetzungsfunktion und hat zahlreiche Aktivitäten zur Unterstützung von Kaffeebauern und -unternehmen ins Leben gerufen: Sie organisiert Konferenzen zur Qualitätsbewertung, fördert Investitionen und Handel, nimmt an Treffen der Vietnamesischen Kaffee- und Kakao-Vereinigung teil, bietet Beratung zu Ernte- und Verarbeitungstechniken, führt Dialoge über politische Rahmenbedingungen und leitet die Empfehlungen ihrer Mitglieder an die Behörden weiter. Im Jahr 2025 wird die Association ihr Mitgliedernetzwerk weiter ausbauen, mehr Forschungseinrichtungen und Kooperativen für Spezialitätenkaffee aufnehmen und gleichzeitig die Marke „Son La Coffee“ auf bedeutenden Festivals wie dem Buon Ma Thuot Coffee Festival und dem Vietnam-China Coffee Festival präsentieren.

Dank ihrer praktischen Beiträge wurde der Verband von der vietnamesischen Handelskammer (VCCI) mit einer Verdiensturkunde ausgezeichnet, und viele Mitglieder wurden vom Provinzvolkskomitee und der VCCI gelobt.

Wahrung des Markenrufs und Schutz geografischer Angaben

Laut Herrn Vuong Van Hai, Vorsitzender des Kaffeeverbandes Son La, ist die geografische Angabe „Son La Coffee“ ein wichtiges geistiges Eigentum der Provinz. Die Berechtigung zur Nutzung geografischer Angaben trägt zur Wertsteigerung der Produkte bei, erweitert den Markt und sichert die Rechte der Kaffeebauern. Der Verband arbeitet eng mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Verwendung der geografischen Angaben genau zu überwachen und die Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Rohstoffanbaugebieten, technischer Verfahren und Produktqualität zu gewährleisten.

Bislang wurde acht Unternehmen und Genossenschaften das Recht zur Nutzung geografischer Angaben erteilt, darunter die Minh Tien Import-Export Joint Stock Company – Son La Branch, die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, die Son La Coffee Company, die Bich Thao Coffee Cooperative, die Ara-Tay Coffee Cooperative, die Detech Coffee Joint Stock Company, die Cat Que Production and Trading Company Limited und die Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Sie alle sind Vorreiter bei der Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden, der Weiterverarbeitung und der Einhaltung internationaler Standards wie 4C, Fair Trade und Rainforest Alliance.

Die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company – eines der wichtigsten Unternehmen – hat hochwertige Arabica-Produkte wie Blue Son La und Cascara Blu Son La Tee auf den Markt gebracht, die auf dem EU- und US-Markt sehr geschätzt werden. Laut Generaldirektor Vu Viet Thang hilft die Unterstützung des Verbandes den Unternehmen, nachhaltige Wertschöpfungsketten zu stärken, den Produktwert zu steigern und günstige Bedingungen für den Zugang zu anspruchsvollen Märkten zu schaffen.

In der Gemeinde Muong Chanh entwickelt die Kaffeekooperative Ara-Tay mit 14 Mitgliedern und über 100 angeschlossenen Haushalten eine Produktkette, die naturbelassene grüne Kaffeebohnen, Honigkaffee, gemahlenen Kaffee und Röstkaffee umfasst. Jährlich verkauft die Kooperative rund 10 Tonnen grüne Kaffeebohnen und erzielt damit einen Umsatz von über 1,6 Milliarden VND. Laut Direktorin Cam Thi Mon ist die Berechtigung zur Verwendung geografischer Angaben eine wichtige Voraussetzung dafür, dass die Produkte den OCOP-Standards entsprechen, ihren Ruf stärken und den Absatzmarkt erweitern.

Im Zeitraum 2025-2030 strebt die Son La Coffee Association eine weitere Erweiterung ihrer Mitgliederbasis an, fördert die Wiederanpflanzung mit neuen, ertragreichen Sorten, baut die Spezialitätenkaffeeproduktion aus und führt Weiterverarbeitungsprodukte wie Instantkaffee, Dosenkaffee und Kaffeeschalentee her, um den Wert und das Einkommen der Kaffeebauern zu steigern.

Der Verband wird auch weiterhin die Vernetzung der vier Anbaubetriebe fördern, das Image von „Son La Coffee – Geschmack des Nordwestens“ stärken, die Produktion mit Umweltschutz, Anbaugebietskennzeichnungen und CO₂-Zertifikaten verknüpfen. Regelmäßige technische Schulungen und Erfahrungsaustausche werden die Landwirte bei der Umstellung auf umweltfreundliche und qualitativ hochwertige Landwirtschaft unterstützen.

Mit ihrer vernetzenden und lenkenden Rolle hat die Son La Coffee Association dazu beigetragen, den Wert der Arabica Son La - Kaffeebohnen mit starker nordwestlicher Identität - zu steigern und damit eine Grundlage dafür geschaffen, dass das Produkt auf dem internationalen Markt weit verbreitet ist und zu einem Symbol für nachhaltige Landwirtschaft und grüne Wirtschaft der Region geworden ist.

Zentrum für Wissenschafts- und Technologiekommunikation

Quelle: https://mst.gov.vn/ket-noi-de-nang-tam-thuong-hieu-arabica-son-la-197251116162752031.htm