Amerikanische Zeitung zeigt in 36 Stunden gute Orte zum Essen und Spielen in Hanoi

Amerikanischer Journalist schlägt Touristen in Hanoi vor, eine kulinarische Vespa-Tour zu unternehmen, die kaiserliche Zitadelle von Thang Long zu erkunden, alte Cafés und geheimnisvolle Bars zu entdecken …

Die New York Times veröffentlichte kürzlich einen Artikel des Reiseschriftstellers Chris Humphrey, der 36 Stunden Spaß in Hanoi vorstellte. Hier ist der Zeitplan von Freitagnacht bis Sonntag laut Chris, der seit mehr als 10 Jahren in Hanoi lebt. Freitag, 19:00 Uhr: Spaziergang um den Hoan-Kiem-See. Am Wochenende verwandeln sich die Straßen rund um den Hoan-Kiem-See auch in Fußgängerzonen, was dazu beiträgt, die stickige Atmosphäre des Stadtverkehrs zu vertreiben und einen seltenen Raum für Unterhaltung bietet. Gehen Sie auf die Straße, mischen Sie sich unter die Menge und genießen Sie die Atmosphäre, die hier wie bei einem Miniaturfestival wirkt. Vom Hören von Live-Musik, Zuschauen von Tänzern, Spielen vietnamesischer Volksspiele, Zeichnen von Porträts am See …

Die Trang Tien Straße ist jedes Wochenende eine belebte Fußgängerzone. Foto: Linh Pham/Nytimes

20.00 Uhr: Genießen Sie die Küche des Nordens. Besuchen Sie das Restaurant Tam Vi und bestellen Sie Gerichte mit einem starken nordischen Flair. Genießen Sie sie in einem Holzhaus mit Möbeln und Dekorationen, die alle aus traditionellen handgefertigten Produkten bestehen, wie beispielsweise Dong Ho-Gemälde und Kalligrafie. Die Speisekarte hier ist vielfältig, einfach präsentiert, leicht zu essen und erschwinglich, wie beispielsweise Tofu mit Tomatensoße, geschmorter Fisch, gegrilltes Schweinefleisch mit Lolot-Blättern. 22.00 Uhr: Nippen Sie an einer Bar im Wong Kar Wai-Stil. Die Wong Bar ist eine kleine Bar, die nur Platz für ein Dutzend Gäste bietet. Das Restaurant liegt versteckt am Ende einer kleinen Gasse und ist erst seit 2022 geöffnet. Die Einrichtung des Restaurants vermittelt den Eindruck, als wäre man gerade in die Kulisse eines Hongkong-Films von Wong Kar-wai geraten. Samstag , 9 Uhr:Erkunden Sie historische Stätten. Wenn Sie nur den Literaturtempel besuchen, um einen Einblick in 1.000 Jahre Hanoi zu erhalten. Wenn Sie die Kaiserzitadelle Thang Long besuchen, werden Sie viele weitere Schichten der Vergangenheit der Hauptstadt kennenlernen, die den meisten Touristen oft verborgen bleiben. Obwohl nicht mehr viele Relikte übrig sind, sind in der alten Zitadelle noch einige Überreste sowie das im 11. Jahrhundert erbaute Haupttor gegenüber dem Fahnenmast von Hanoi erhalten. Unterhalb der Kaiserlichen Zitadelle befindet sich ein Bunkersystem, das der vietnamesischen Armee während des Krieges als Schutz diente. 11 Uhr: Kaffeetrinken in einer alten französischen Villa. Die Chan Cam Street in Hanois Altstadt ist berühmt für Loading T – ein Café in einer charmanten alten französischen Villa. Der Kaffee im Laden kostet 40.000 – 90.000 VND/Tasse, einschließlich Kaffee mit Joghurt, Eiern, Salz, Kokosnuss, Banane, Zitrone und Zimt.

Balkon in französischer Villa, der in ein Café umgewandelt wurde. Foto: Linh Pham/Nytimes

In derselben Villa können Sie auch ein Keramikgeschäft von Hanoi-Kunsthandwerkern entdecken, Hien Van Ceramics. Wenn Sie Lust auf einen Tapetenwechsel haben, überqueren Sie einfach die Straße und Sie gelangen zum Blackbird – einem modernen Café mit Cappuccino, kaltem Bier, maschinell gebrühtem Kaffee … 12:30 Uhr: Aufregende Streetfood-Tour . Machen Sie sich bereit für eine Essensjagd in Hanoi auf einem Motorrad. Die kulinarische Tour von Vespa Adventures führt Sie auf einer alten Vespa durch die Gassen von Hanoi, wo Sie köstliche Gerichte wie Bun Cha, Banh Mi, Bo Bia usw. genießen können. Das zweirädrige Fahrzeug bringt Sie auch an berühmten Orten vorbei, wie dem Opernhaus, Onkel Hos Mausoleum und der Eisenbahnstraße – einem Ort, der Touristen zum Essen und Beobachten der vorbeifahrenden Züge anzieht. 18:00 Uhr: Genießen Sie Spezialitäten aus Hanoi. Wenn es um köstliche Gerichte mit starkem Hanoi-Geschmack geht, dürfen Sie die Fischkuchenadresse Thang Long in der Duong Thanh Straße nicht verpassen. Eine Portion Fischkuchen kostet 140.000 VND und wird wie ein Festmahl auf dem Tisch serviert, mit Fadennudeln, Gemüse, einer Pfanne Fischkuchen mit Kurkuma und Dill, Fischsauce und gerösteten Erdnüssen. 20:00 Uhr: Suchen Sie sich einen Platz, um Jazzmusik zu hören. Long Waits im Stadtteil Hoan Kiem ist ein beliebter Ort für viele Jazzmusikliebhaber. Unter der Woche ist dies ein Theater, in dem Dokumentarfilme, Musik und die Geschichte der Jazzmusik gezeigt werden. Am Wochenende ist es ein Ort für Jazzmusik von vietnamesischen und internationalen Künstlern. 23:00 Uhr: Cocktails bei Kerzenlicht schlürfen. Um eine lange Nacht in Hanoi zu genießen, sollten Sie sich „Longer Than Summer“ in der Nähe der Kathedrale nicht entgehen lassen. Das Restaurant ist ideal für Introvertierte. Diskrete Ansprache, kleiner Raum, gerade genug Kerzenlicht, sanfte Musik. Wer es laut mag, sollte ins Hanoi Rock City gehen, um Live-Musik zu hören, zu Ray Quan für Drinks an den Bahngleisen oder zu Savage für Late-Night-Techno. Sonntag , 9 Uhr: Steigen Sie hinauf zum einzigartigen Langhaus im Museum. Das Vietnamesische Museum für Ethnologie im Bezirk Cau Giay ist ein Ort, an dem Artefakte und detaillierte Informationen zu den 54 ethnischen Gruppen Vietnams aufbewahrt und ausgestellt werden. Auf dem Museumsgelände befinden sich traditionelle Häuser vieler ethnischer Gruppen, wie die Langhäuser der Bana und Ede, voller Schnitzereien, Töpferwaren, Textilien und Haushaltsgegenständen ... 11:00 Uhr: Erkunden Sie das renovierte Viertel. Das Gebiet um den Truc Bach Lake und die Straßen am See waren einst der Schauplatz, an dem Senator John McCain (USA) gefangen genommen wurde, nachdem sein Flugzeug abgeschossen worden war. Heutzutage kann man bei einem Spaziergang um den Truc Bach See viele Geschäfte und Cafés sehen. Besuchen Sie Chinh Thang Pho Cuon, um Pho zu essen, gehen Sie zu Fu Hoo, um Kaffee und Limonade zu schlürfen, oder besuchen Sie die Standing Bar, um Craft Beer zu trinken.

Hanoi-Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch. Foto: Linh Pham/Nytimes

13:00: Souvenirs finden. Wenn Sie attraktive Souvenirs suchen, meiden Sie die modernen Einkaufszentren und Nachtmärkte und gehen Sie zum Zó-Projekt, wo Sie Kunsthandwerk aus traditionellem Dó-Papier kaufen können. Schlendern Sie durch die Altstadt und entdecken Sie Tired City, eine Ladenkette, die T-Shirts, Taschen und Gemälde junger vietnamesischer Künstler verkauft. Kommen Sie zu Maison Marou, um vietnamesische Schokolade zu entdecken. 15:00: Bewundern Sie moderne Kunst. Zu den Ausstellungsräumen für moderne Kunst in Hanoi gehören Outpost und Manzi Art Space … Hier können Sie Gemälde vom minimalistischen bis zum fröhlichen Surrealismus, beeindruckende Lackmalereien oder sogar abstrakte Filme bewundern.

Laodong.vn

Quelle: https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html