Eine amerikanische Zeitung zeigt gute Restaurants und Freizeitmöglichkeiten in Hanoi innerhalb von 36 Stunden.

Ein amerikanischer Journalist empfiehlt Touristen in Hanoi eine kulinarische Tour auf einer Vespa, die Erkundung der Kaiserlichen Zitadelle von Thang Long, die Suche nach alten Cafés und geheimnisvollen Bars...

Die New York Times veröffentlichte kürzlich einen Artikel des Reisejournalisten Chris Humphrey, der 36 Stunden voller Spaß in Hanoi vorstellt. Hier ist der Zeitplan von Freitagabend bis Sonntag, zusammengestellt von Chris, der seit über zehn Jahren in Hanoi lebt. Freitag, 19:00 Uhr : Spaziergang am Hoan-Kiem-See. Am Wochenende verwandeln sich die Straßen rund um den Hoan-Kiem-See in eine Fußgängerzone. So kann man dem stickigen Stadtverkehr entfliehen und sich wunderbar vergnügen. Tauchen Sie ein in die Atmosphäre und genießen Sie das bunte Treiben – fast wie auf einem kleinen Festival. Von Live-Musik über Tänzer und vietnamesische Volksspiele bis hin zum Zeichnen von Porträts am Seeufer ist alles dabei.

Die Trang Tien Straße, eine an jedem Wochenende belebte Fußgängerzone. Foto: Linh Pham/Nytimes

20:00 Uhr: Genießen Sie die nordkoreanische Küche. Besuchen Sie das Restaurant Tam Vi und bestellen Sie Gerichte mit kräftigen nordkoreanischen Aromen. Genießen Sie die Atmosphäre in einem Holzhaus mit traditionellen Möbeln und Dekorationen wie Dong-Ho-Malereien und Kalligrafie. Die Speisekarte ist vielfältig, einfach präsentiert, leicht zu essen und preiswert. Probieren Sie zum Beispiel Tofu in Tomatensoße, geschmorten Fisch oder gegrilltes Schweinefleisch mit Lolot-Blättern. 22:00 Uhr: Entspannen Sie in einer Bar im Wong-Kar-Wai-Stil . Die Wong Bar ist eine kleine Bar mit nur etwa einem Dutzend Plätzen. Sie liegt versteckt am Ende einer kleinen Gasse und hat erst 2022 eröffnet. Die Einrichtung versetzt Sie in die Atmosphäre eines Hongkong-Films von Regisseur Wong Kar-Wai. Samstag, 9:00 Uhr: Erkunden Sie historische Stätten. Wenn Sie nur den Literaturtempel besuchen, um einen Einblick in 1000 Jahre Hanois Geschichte zu erhalten, sollten Sie unbedingt die Kaiserliche Zitadelle Thang Long besuchen. Dort entdecken Sie viele weitere Facetten der Vergangenheit der Hauptstadt, die den meisten Touristen verborgen bleiben. Obwohl nicht mehr viele Relikte erhalten sind, bewahrt die alte Zitadelle noch einige Spuren ihrer einstigen Pracht, darunter das Haupttor aus dem 11. Jahrhundert. Gegenüber befindet sich der Fahnenmast von Hanoi. Unterhalb der Kaiserlichen Zitadelle liegt ein Bunkersystem, das der vietnamesischen Armee während des Krieges als Zuflucht diente. 11 Uhr: Genießen Sie einen Kaffee in einer alten französischen Villa. In der Chan Cam Straße in Hanois Altstadt ist das „Loading T“ berühmt – ein Café in einer charmanten, alten französischen Villa. Der Kaffee kostet zwischen 40.000 und 90.000 VND pro Tasse und wird unter anderem mit Joghurt, Eiern, Salz, Kokosnuss, Banane, Zitrone und Zimt verfeinert.

Balkon in französischer Villa zum Café umgebaut. Foto: Linh Pham/Nytimes

In derselben Villa befindet sich auch die Töpferei Hien Van Ceramics, ein Keramikgeschäft von Hanoier Kunsthandwerkern. Wer einen Tapetenwechsel wünscht, überquert einfach die Straße und gelangt ins Blackbird – ein modernes Café mit Cappuccino, kaltem Bier und maschinell gebrühtem Kaffee. 12:30 Uhr: Spannende Streetfood-Tour. Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise durch Hanoi auf dem Motorrad. Die Food-Tour von Vespa Adventures führt Sie auf einer alten Vespa durch die Gassen Hanois, vorbei an köstlichen Gerichten wie Bun Cha, Banh Mi und Bo Bia. Das Zweirad bringt Sie auch an berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Opernhaus, dem Mausoleum von Onkel Ho und der Eisenbahnstraße vorbei – einem beliebten Treffpunkt für Touristen, die dort essen und die vorbeifahrenden Züge beobachten. 18:00 Uhr: Hanoier Spezialitäten genießen . Wenn es um köstliche Gerichte mit dem typischen Hanoier Geschmack geht, dürfen Sie die Fischfrikadellen von Thang Long in der Duong Thanh Straße nicht verpassen. Eine Portion Fischfrikadelle kostet 140.000 VND und wird wie ein Festmahl angerichtet: Reisnudeln, Gemüse, eine Pfanne mit Fischfrikadelle, bedeckt mit Kurkuma und Dill, Fischsauce und geröstete Erdnüsse. 20:00 Uhr: Suchen Sie sich einen Ort zum Jazzhören. Das Long Waits im Bezirk Hoan Kiem ist ein beliebter Treffpunkt für viele Jazzliebhaber. Unter der Woche dient es als Theater für Dokumentarfilme, Musik und die Geschichte des Jazz, am Wochenende treten hier vietnamesische und internationale Jazzkünstler auf. 23:00 Uhr: Genießen Sie Cocktails bei Kerzenschein. Für einen ausgiebigen Abend in Hanoi sollten Sie die Bar Longer Than Summer in der Nähe der Kathedrale nicht verpassen. Die Bar ist ideal für Introvertierte. Die Adresse ist diskret, der Raum klein, das Kerzenlicht angenehm hell und die Musik sanft. Wer es gerne lebhaft mag, sollte Hanoi Rock City besuchen, um einer Musikvorführung beizuwohnen, Ray Quan, um Wein an den Bahngleisen zu genießen, oder im Savage, um mitten in der Nacht Techno zu hören. Sonntag, 9 Uhr: Besuchen Sie das einzigartige Langhaus im Museum. Das Vietnam Museum für Ethnologie befindet sich im Bezirk Cau Giay und beherbergt Artefakte und detaillierte Informationen über 54 ethnische Gruppen Vietnams. Das Museum zeigt auch traditionelle Häuser vieler ethnischer Gruppen, wie die Langhäuser der Bana und Ede, die mit Schnitzereien, Töpferwaren, Textilien und Haushaltsgegenständen gefüllt sind. 11 Uhr: Erkunden Sie das renovierte Viertel. Die Gegend um den Truc-Bach-See und die Straßen am Seeufer waren einst der Ort, an dem Senator John McCain (USA) nach dem Abschuss seines Flugzeugs gefangen genommen wurde. Heute finden Sie rund um den Truc-Bach-See zahlreiche Geschäfte und Cafés. Probieren Sie Pho Cuon Chinh Thang, um Pho zu essen, gehen Sie zu Fu Hoo, um Kaffee und Limonade zu genießen, oder schauen Sie in der Standing Bar vorbei, um Craft Beer zu trinken.

Hanoi-Glasnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch. Foto: Linh Pham/Nytimes

13:00 Uhr: Auf der Suche nach Souvenirs. Für attraktive Souvenirs meiden Sie die modernen Einkaufszentren und Nachtmärkte und besuchen Sie stattdessen das Zo Project. Dort können Sie Kunsthandwerk aus traditionellem Do-Papier erwerben. Schlendern Sie durch die Altstadt und entdecken Sie Tired City, eine Ladenkette mit T-Shirts, Taschen und Gemälden junger vietnamesischer Künstler. Im Maison Marou finden Sie vietnamesische Schokolade. 15:00 Uhr: Moderne Kunst bewundern. Zu den sehenswerten Ausstellungsräumen für moderne Kunst in Hanoi gehören Outpost und Manzi Art Space. Hier können Sie Gemälde von minimalistisch bis hin zu fröhlichem Surrealismus, beeindruckende Lackmalereien oder sogar abstrakte Filme bewundern.

Laodong.vn

Quelle: https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html