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Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung setzt im Jahr 2024 auf die Arbeit zu Lebensmittelqualität, -sicherheit, -verarbeitung und Marktentwicklung

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt01/03/2024

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An der Konferenz nahmen Vertreter des Volkskomitees der Stadt Hai Phong, des Lebensmittelsicherheits-Verwaltungsrats, des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, der entsprechenden Agenturen und Einheiten des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, einer Reihe großer Vertriebs- und Einzelhandelsunternehmen sowie wichtiger Verbände der Agrarproduktindustrie teil.

Es gibt über 2.500 sichere Lebensmittelketten und über 10.800 OCOP-Produkte.

Dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zufolge ist bekannt, dass der gesamte Sektor Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in den letzten Jahren seine Kräfte konzentriert und die Arbeit in den Bereichen Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, Verarbeitung und Entwicklung des Agrar-, Forst- und Fischereimarktes konsequent und effektiv umgesetzt und positive Ergebnisse erzielt hat.

Im Jahr 2023 konzentrierte sich das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung auf die Verbesserung von Mechanismen, Rechtsvorschriften und Durchführungsbestimmungen. Insbesondere überprüfte und verbesserte es Rechtsdokumente, die der Regierung zur Verkündung eines Dekrets über Investitionspolitiken zur Verbesserung der Effizienz der Viehzucht bis 2030 vorgelegt werden sollten. Außerdem erließ es fünf Rundschreiben und eine Entscheidung zur Bekanntgabe geänderter und ergänzter Verwaltungsverfahren im Bereich des Qualitätsmanagements für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte. Außerdem veröffentlichte es 51 Normen und Vorschriften zum Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher Materialien und zur Lebensmittelsicherheit und verlieh ihnen Codes. Die Ausrichtung auf die Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit wurde in Dokumenten und Richtlinien für eine nachhaltige landwirtschaftliche und ländliche Entwicklung klar definiert und integriert.

Bộ NNPTNT triển khai công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường năm 2024- Ảnh 1.

Blick auf die Konferenz zur Umsetzung von Lebensmittelqualität, -sicherheit, -verarbeitung und -marktentwicklung im Jahr 2024 in Haiphong . Foto: Vu Thi Hai.

Darüber hinaus hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Pläne, Projekte und Programme zur Gewährleistung der Qualität und Sicherheit landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte umgesetzt. Typische Beispiele hierfür sind die Leitung der Entwicklung und effektiven Umsetzung von Projekten wie dem Projekt zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Verbesserung der Qualität land- und forstwirtschaftlicher Produkte (2021–2030), dem Projekt zur Entwicklung der Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie (2021–2030), dem Projekt zur Entwicklung der Salzindustrie (2021–2030) sowie Projekten zur Förderung des Exports in die EU, die USA, Japan und China.

Führen Sie weiterhin den Vorsitz und koordinieren Sie sich mit relevanten gesellschaftspolitischen Organisationen und Kommunen, um die Lebensmittelsicherheit in der Praxis zu gewährleisten und das Koordinierungsprogramm Nr. 01/CTPH-CP-HNDVN-HLHPNVN vom 13. Oktober 2021 zwischen der Regierung, der vietnamesischen Bauerngewerkschaft und der vietnamesischen Frauengewerkschaft im Jahr 2023 wirksam umzusetzen. Entwickeln und implementieren Sie den Plan zur Umsetzung der Aufgaben im Rahmen des Nationalen Zielprogramms für neue ländliche Entwicklung des Ministeriums im Jahr 2023 termingerecht. Führen Sie Koordinierungsprogramme mit den Volkskomitees von Hanoi, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt durch. Setzen Sie den „Nationalen Aktionsplan zur wirksamen Umsetzung des Übereinkommens über Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie Pflanzenquarantäne der WTO und der Verpflichtungen im Rahmen von Freihandelsabkommen“ um.

Einige wichtige Ergebnisse im Jahr 2023 bei der Steuerung der Umsetzung der Inhalte des Projekts und Programms zur sauberen, biologischen, zirkulären landwirtschaftlichen Produktion und Hightech-Anwendung, wie z. B. 2.510 Wertschöpfungsketten, die unter Beteiligung einer Reihe von Großkonzernen (Dabaco, Ba Huan, Saigon Coop, San Ha ...) eingerichtet und gepflegt werden; 217.097,9 Hektar von VietGAP zertifizierte Anbauflächen, was 14.048 zertifizierten Betrieben entspricht, ein Anstieg im Vergleich zu 2022 (205.146,4 Hektar/13.272 Betriebe); 10.881 Produkte, die den „OCOP 3-Sterne“-Standard oder höher erfüllen (ein Anstieg von 27 % im Vergleich zu 2022 (8.565 Produkte) ...

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich eng mit dem Ministerium für Industrie und Handel abgestimmt, um Mechanismen und Richtlinien zur Handelsförderung umzusetzen und Verhandlungen zur Öffnung und Entwicklung von Märkten zu führen, damit Schwierigkeiten bei der Förderung des Exports von landwirtschaftlichen und aquatischen Produkten rasch gelöst werden können; im Jahr 2023 kamen 38 Betriebe für den Export von Meeresfrüchten nach Korea hinzu, wodurch sich die Gesamtzahl auf 786 Betriebe erhöhte; 13 Betriebe zur Verarbeitung von Meeresfrüchten exportierten in die EU, wodurch sich die Gesamtzahl auf 524 Betriebe erhöhte; 45 Betriebe verpackten lebende Tigergarnelen, Weißbeingarnelen, Krabben und Hummer, wodurch sich die Gesamtzahl der Betriebe, die Meeresfrüchte nach China exportieren, auf 585 erhöhte; 1 Betrieb für Pangasius in die Vereinigten Staaten, wodurch sich die Gesamtzahl auf 26 Betriebe erhöhte; 2 Betriebe exportierten Meeresfrüchte in die Russische Föderation, wodurch sich die Gesamtzahl auf 83 Betriebe erhöhte; 6.997 Anbaugebietscodes und 1.613 Codes für Verpackungsanlagen wurden erteilt, wodurch der Export auf Märkte ermöglicht wurde; ergänzende Exportprodukte (Wassermelone nach China; frische Kokosnuss in die Vereinigten Staaten usw.); insbesondere wurden einige landwirtschaftliche Produkte zum ersten Mal offiziell in die USA und nach China exportiert (Durian, Vogelnest, Dien-Grapefruit usw.); proaktive Prognose und Nutzung von Chancen aus Freihandelsabkommen zur Förderung des Exports. Darüber hinaus Abstimmung mit der Botschaft, dem Handelsberater und dem Landwirtschaftsberater Vietnams in anderen Ländern, um Austauschkanäle aufzubauen, Informationen über Exportmärkte bereitzustellen, die Werbung und Verkaufsförderung für Produkte zu verstärken, die geöffnet und im Rahmen der diplomatischen Aktivitäten der Regierung und des Ministeriums offiziell in wichtige Märkte (China, USA, EU, Russland, Brasilien) exportiert wurden, und die effektive Erschließung potenzieller Märkte (Japan – Korea, ASEAN, Australien – Neuseeland, Naher Osten, Afrika usw.) zu gewährleisten.

Angesichts zahlreicher Schwierigkeiten bei der Produktion von Meeresprodukten und in der Forstwirtschaft hat sich das Ministerium umgehend mit der Timber and Forest Products Association und der Vietnam Association of Seafood Processors and Exporters abgestimmt und dem Premierminister Bericht erstattet, um eine Konferenz zu organisieren, auf der zahlreiche Lösungen zur Förderung des Wachstums der Exporte von Forst- und Meeresprodukten erörtert und umgesetzt werden sollen, darunter auch die Vereinbarung zur Umsetzung des „15 Billionen VND-Kreditpakets“ (bislang wurden 9 Billionen VND an über 3.500 Kunden ausgezahlt).

Um das Image zu fördern, die Rolle und Stellung der vietnamesischen Reisindustrie im In- und Ausland zu bekräftigen und zur Förderung des Konsums in der kommenden Zeit beizutragen, hat sich das Ministerium mit dem Volkskomitee der Provinz Hau Giang und Ministerien, Zweigstellen und Agenturen abgestimmt, um vom 11. bis 15. Dezember 2023 das Internationale Reisfestival Vietnam – Hau Giang 2023 zu organisieren. Mit mehr als 500 Ausstellungsständen, die zwei vietnamesische Rekorde für Reis aufstellen, 300 Experten und internationalen Gästen aus 40 teilnehmenden Ländern und Gebieten ... zusammen mit der Zeremonie zur Bekanntgabe der Genehmigung des Projekts zur nachhaltigen Entwicklung von 1 Million Hektar qualitativ hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030.

Bezüglich des Inlandsverbrauchs sind Produktionssituation, Angebot und Preisschwankungen in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel sowie den Kommunen genau zu überwachen, insbesondere bei landwirtschaftlichen Produkten in der Saison mit großen Ernten (Mango, Durian, Jackfrucht, Zitrone, Litschi usw.) und bei den Ausgangsstoffen für die Produktion (Düngemittel, Tierfutter, Wasserprodukte). Schwierigkeiten und Hindernisse bei der Zirkulation, Verteilung und dem Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte müssen umgehend beseitigt werden, um die Versorgung mit wichtigen landwirtschaftlichen Produkten sicherzustellen und die Marktnachfrage zu decken.

Notwendigkeit der Stärkung landwirtschaftlicher Produktions- und Verarbeitungsketten

Neben den oben genannten Erfolgen gibt es weiterhin Probleme, wie etwa den geringen Anteil von Produkten, die gemäß VietGAP und gleichwertigen guten landwirtschaftlichen Produktionsverfahren hergestellt werden; es gibt nicht viele namhafte Marken und Warenzeichen für landwirtschaftliche Produkte auf dem inländischen und ausländischen Markt.

Die Organisation und die Ressourcen zur Umsetzung des Lebensmittelqualitäts- und -sicherheitsmanagements sind auf allen Ebenen instabil und genügen nicht den Anforderungen. Es ist unklar, welche Organisation und welches Personal auf Gemeinde- und Bezirksebene für die Verbreitung, Überwachung und Durchsetzung der Gesetze zur Lebensmittelqualität und -sicherheit zuständig sind.

Formen effektiver Produktionsorganisation und -vernetzung sind nicht wirklich stabil. Die Vernetzung entlang der Wertschöpfungskette zur Förderung der Mechanisierung und der Einsatz von CNC zur Senkung der Zwischenkosten und Steigerung der Wertschöpfung ist nicht beliebt. Interregionale und branchenübergreifende Verbindungen sind in vielen Regionen und Produktlinien noch immer fragmentiert.

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Die Konferenzteilnehmer hörten sich Berichte an und bewerteten die Ergebnisse des gesamten Sektors Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Jahr 2023. Foto: VTH

Die Hauptaufgabe im Jahr 2024 besteht darin, den Wandel von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarwirtschaft weiter voranzutreiben, die Umstrukturierung hin zur Entwicklung ökologischer, grüner und kreislauforientierter Landwirtschaft voranzutreiben, die Struktur von Ackerbau und Viehzucht zu verändern und Ressourcen für die Entwicklung von Produktion, Verarbeitung und Konsum landwirtschaftlicher Produkte freizusetzen. Die Verbesserung von Rechtsvorschriften, Standards und technischen Regelungen soll die Lebensmittelqualität und -sicherheit gewährleisten und die Verarbeitung und Marktentwicklung fördern. Die Organisationsstruktur soll verbessert, die Personalqualität verbessert und die technische Infrastruktur gestärkt werden, um die Lebensmittelqualität und -sicherheit zu gewährleisten, die Verarbeitung zu steigern und den Markt zu entwickeln. Die Anwendung von Informationstechnologie und digitaler Transformation soll gefördert werden, um die Lebensmittelqualität und -sicherheit zu gewährleisten, die Verarbeitung zu steigern und den Markt zu entwickeln. Rechtsvorschriften, Informationen und Kommunikation zur Qualität und Lebensmittelsicherheit von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen sollen verbreitet, die Verarbeitung gesteigert und Märkte erschlossen werden. Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -sicherheit, zur Steigerung der Verarbeitung und zur Entwicklung von Märkten sollen umgesetzt werden, um den Bedarf an Inlandsverbrauch und Export zu decken. Betriebe und Produkte, die gegen Vorschriften zur Lebensmittelqualität und -sicherheit verstoßen, sollen proaktiv kontrolliert, überwacht, umgehend erkannt und streng behandelt werden.

Auf der Konferenz unterbreiteten Vertreter mehrerer Provinzen und Städte dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung konkrete Vorschläge.

Konkret schlug der Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Nghe An vor, dass das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und andere zentrale Ministerien und Zweigstellen die Provinz Nghe An bei der Organisation und Teilnahme an nationalen und internationalen Handelsförderungsprogrammen unterstützen, Investitionen in die Produktion, Verarbeitung und Konservierung von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten anlocken und Investitionsprogramme und -projekte in der landwirtschaftlichen Produktion in der Provinz Nghe An unterstützen.

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dong Thap hat der Regierung vorgeschlagen, Sanktionen gegen Unternehmen zu verhängen, die ihren Verpflichtungen zur Herstellung und zum Handel sicherer Lebensmittel nicht nachkommen. Außerdem hat er vorgeschlagen, zahlreiche Inhalte des Regierungserlasses Nr. 15/2018/ND-CP vom 2. Februar 2018 zu ändern und zu ergänzen, in dem die Umsetzung zahlreicher Artikel des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit detailliert beschrieben wird.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung muss das System der nationalen Normen und Dokumente, in denen die zulässigen Grenzwerte für Sicherheitsindikatoren für Produkte und Lebensmittelgruppen im Agrarsektor festgelegt sind, weiter vervollständigen und bekannt machen, damit Organisationen und Einzelpersonen eine Grundlage für die Selbstdeklaration von Produkten und staatliche Verwaltungsbehörden eine Grundlage für die Bewertung der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelqualität haben. Frühzeitig müssen Schulungen und Anleitungen zur Umsetzung des Beschlusses Nr. 5523/QD-BNN-CCPT vom 21. Dezember 2023 zur Bekanntmachung des Programms zur Kontrolle der Sicherheit von Wasserprodukten und von auf den Markt der Europäischen Union (EU) exportierten Wasserprodukten organisiert werden.

Neben den beiden Vertretern der oben genannten Ministerien diskutierten auch Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dong Thap und der Stadt Hanoi die Umsetzungsergebnisse im Jahr 2023, wiesen auf die Mängel bei der Aufgabenerfüllung hin, formulierten Ziele für 2024 und unterbreiteten dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung konkrete Vorschläge und Empfehlungen.


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