Ich habe meinen Job mit einem Gehalt von 40 Millionen pro Monat gekündigt und bin von Saigon nach Da Lat gezogen, nur um Tomaten anzubauen. Der Garten ist so schön wie im Film.

Herr Chau Ngoc Hai verzichtete auf sein Gehalt von 40 Millionen VND pro Monat in Ho-Chi-Minh -Stadt und beschloss, in der Stadt Da Lat (Provinz Lam Dong) Tomaten anzubauen, was ihm zunächst eine hohe Effizienz bescherte.

Wir folgten Herrn Nguyen Duc Binh, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes der Gemeinde Xuan Tho, und gelangten zum 2.000 m² großen Tomatengarten der Familie von Herrn Chau Ngoc Hai (49 Jahre alt, Dorf Da Tho, Gemeinde Xuan Tho, Stadt Da Lat, Provinz Lam Dong ). Die Geschichte vom „Verlassen der Stadt, um aufs Land zurückzukehren“ ist in letzter Zeit ein beliebtes Thema, aber Herrn Hais Vorgehensweise und seine Anweisungen sind nicht für jeden geeignet und effektiv.

Herr Chau Ngoc Hai kündigte seinen Job mit einem Gehalt von 40 Millionen, um in die Stadt Da Lat zurückzukehren und dort Tomaten anzubauen.

Herr Hai stellte seinen Tomatengarten auf Kokosfasersubstrat vor und sagte, er habe zwar erst zwei Ernten Tomaten angebaut, aber seine Methode sei zunächst erfolgreich gewesen und werde stabil bleiben. Seine Fachkenntnisse in Technologie und Ingenieurwesen hätten ihm bei seiner landwirtschaftlichen Arbeit in Da Lat sehr geholfen.

Ich bin in Da Lat geboren und aufgewachsen. Nach meinem Abschluss an der Wirtschaftsuniversität Ho-Chi-Minh-Stadt blieb ich etwa 20 Jahre dort und arbeitete dort. Während dieser Zeit leitete ich den Technologiesektor der Dien Quang Group in Ho-Chi-Minh-Stadt und verdiente monatlich etwa 40 Millionen VND. Dadurch hatte ich die Möglichkeit, mit vielen Kollegen aus dem Technologie- und Ingenieurwesen zusammenzuarbeiten, und ich wusste nicht, wann ich mich in diesen Bereich verliebte.

Ab 2023, nach der Covid-19-Pandemie, war die wirtschaftliche Lage schwierig. Ich wollte mich neu orientieren und nicht mehr in Ho-Chi-Minh-Stadt arbeiten, sondern nach Da Lat zurückkehren, um dort eine neue Arbeit anzunehmen. „In Da Lat besaß ich bereits Land, und mein jüngerer Bruder hatte sich auf den Tomatenanbau spezialisiert. Die Grundlage war also geschaffen“, erzählt Hai.

Da Herr Hai ein Spezialist für Ingenieurwesen und Technologie ist, hat er sich sehr schnell an die Hightech-Landwirtschaft gewöhnt.

Nachdem Herr Hai diese Absicht gehabt hatte, wurde er von seinem jüngeren Bruder mehrmals dazu angehalten, seinen Job in Ho-Chi-Minh-Stadt mit einem Gehalt von 40 Millionen aufzugeben und nach Da Lat zurückzukehren. Herr Hai kehrte zurück, um auf seinem 2.000 m² großen Land in der Gemeinde Xuan Tho Landwirtschaft zu betreiben.

Während sie in ihrem Tomatengarten Blätter und Früchte beschnitt, sagte Frau Nguyen Thi Yen Thu (die Frau von Herrn Hai): „Ich bin in Ho-Chi-Minh-Stadt geboren und aufgewachsen. Als ich hörte, dass mein Mann beschlossen hatte, in seine Heimatstadt Da Lat zurückzukehren, war ich sehr bewegt.

Als der Mann, die Stütze der Familie, diese Entscheidung traf, muss er jedoch viel nachgedacht haben. Deshalb unterstützte ich meinen Mann und folgte ihm nach Da Lat, um dort Landwirtschaft zu betreiben.

Anfangs wurden wir von Herrn Hais jüngerem Bruder mit Setzlingen und Techniken unterstützt, sodass unsere anfängliche Grundlage recht solide war.

Herr Hai ist auf Ingenieurwesen und Technologie spezialisiert und hat sich daher sehr schnell angepasst. Bisher haben wir zwei Tomatenpflanzen angebaut, und zunächst scheint alles recht stabil zu sein. Die erste Pflanze haben wir im Gewächshaus, aber im Freiland, angebaut. Dieses Mal haben meine Frau und ich sie auf Kokosfasersubstrat angebaut, wodurch die Qualität deutlich höher ist.

Frau Thu unterstützte ihn und ging in die Stadt Da Lat, um dort mit ihrem Mann Landwirtschaft zu betreiben.

Nach seinem Umzug nach Da Lat, um dort zu arbeiten, erforschte und installierte Herr Hai ein automatisches Bewässerungssystem mit Dünger und Tropfbewässerung. Es spart Wasser und erfüllt gleichzeitig die Anforderungen der Hightech-Landwirtschaft.

Das automatische Bewässerungs- und Düngesystem wurde von Herrn Hai erforscht und installiert.

Die Tomaten von Herrn Hai sind 2024 erntereif.

Herr Hai baut derzeit Tomaten nach einem sauberen landwirtschaftlichen Ansatz an, der zu 50 % aus biologischem und zu 50 % aus anorganischen Zutaten besteht. Laut Herrn Hai erreichen Tomaten, die zu 100 % biologisch angebaut werden, nicht die für den Export erforderlichen Gewichte und Aussehen. Daher muss er den Tomatenpflanzen anorganische Stoffe zuführen, damit sie wachsen.

„Im Jahr 2023 pflanzten mein Mann und ich Tomaten in einem Gewächshaus, pflanzten sie aber in den Boden. Tomaten werden nur etwa sechs Monate lang geerntet. Auf 2.000 Quadratmetern ernteten mein Mann und ich etwa 12 Tonnen Tomaten und verkauften sie zu Preisen zwischen 20.000 und 30.000 VND/kg, womit wir etwa 300 Millionen VND verdienten.

Im Jahr 2024, als wir uns an die Technik gewöhnt hatten, pflanzten wir Tomaten auf Kokosfasersubstrat. Bis zur Ernte sind es nur noch etwa 10 Tage, aber wir glauben, dass sich Ertrag und Erntezeit im Vergleich zu 2023 verdoppeln werden", teilte Hai mit.

Im Jahr 2023 verdienten Herr Hai und seine Frau 300 Millionen VND mit dem Tomatenanbau.

Anfang 2024 gründete Herr Hai zusammen mit über zehn Haushalten im Dorf die Genossenschaft Dalat Organic Farm. Die Genossenschaft baut derzeit Tomaten und Blumen vor Ort an. Herr Hai hofft, dass sich die Genossenschaftsmitglieder in Zukunft allmählich an den Einsatz von Hochtechnologie in der Landwirtschaft und den Anbau ertragreicher Pflanzen für den Markt gewöhnen.

Quelle: https://danviet.vn/bo-viec-luong-40-trieu-hang-tu-sai-gon-ve-da-lat-chi-de-trong-ca-chua-vuon-dep-nhu-phim-luon-20241106154444362.htm