Als traditionsreiches Gericht in der Hauptstadt ist Bun Thang nicht nur wegen seines Namens, sondern auch wegen seiner Zubereitung etwas Besonderes. Mit seiner schönen Präsentation und der Mischung vieler verschiedener Zutaten gilt Hanoi Bun Thang als die „fünffarbige Blume“ der kulinarischen Quintessenz der Hauptstadt.
Früher aßen die Hanoier Bun Thang nur zu besonderen Anlässen. Dieses Gericht ist eine Kombination aus vielen verschiedenen Aromen, zubereitet aus Tet-Resten wie getrockneten Garnelen, Hühnerfleisch, Spiegeleiern und Schweinerolle. Jede Zutat wird fein vermengt, um ein unwiderstehliches Spezialgericht zu kreieren. Eine Schüssel Bun Thang hat den authentischen Geschmack Hanois , reich an Aromen, die vielen Gästen in Erinnerung bleiben.
Heutzutage wird Bun Thang in Hanoi viel einfacher zubereitet. Das Gericht hat jedoch immer noch seinen ursprünglichen Geschmack und ist zu einem der köstlichen Gerichte Hanois geworden, das viele Touristen probieren sollten, wenn sie die Gelegenheit haben, die Hauptstadt zu besuchen.
Top-Liste authentischer und beliebter Bun-Thang-Restaurants in Hanoi
1. Bun thang Hang Hom – Adresse: 11 Hang Hom, Bezirk Hoan Kiem
2. Eines Morgens - Adresse: 86 Hai Ba Trung, Bezirk Hoan Kiem
3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Adresse: 48 Cau Go, Dong Da, Hanoi
4. Bun thang Hang Hanh – Adresse: 29 Hang Hanh, Bezirk Hoan Kiem
5. Bun Thang Ha Hoi – Adresse: 11 Ha Hoi, Bezirk Hoan Kiem
6. Bun thang Lan Ong – Adresse: 16 Lan Ong, Bezirk Hoan Kiem
7. Ba To Hang Be – Chicken Pho und Bun Thang – Adresse: 66 Trung Kinh, Bezirk Cau Giay
8. Tu Lun Restaurant – Adresse: 5 Hang Trong, Bezirk Hoan Kiem
9. Giang Vo Bun Thang – Adresse: 144 D2 Giang Vo, Bezirk Ba Dinh
10. Mrs. Am's Bun Thang – Adresse: 37 Cua Nam, Bezirk Hoan Kiem
11. Lan Lun – Bun thang – Adresse: Nr. 5 Hang Thiec, Bezirk Hoan Kiem
12. Tuan Minh Restaurant – Adresse: 3A To Hien Thanh, Bezirk Hai Ba Trung
13. Hanoi Bun thang Ngoc Tuyen Restaurant – Adresse: 56 & 58 Dao Tan, Bezirk Ba Dinh
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